重慶風の麻婆豆腐を食べたことがあるか?【有楽町:過門香 點(カモンカ テン)】痺れ・辛さに味噌のコクが加わった最強メニューを絶景とともに…

みなさんは、「四川料理」を食べたことがありますか?

独特な痺れと激辛なメニューが多いイメージの四川料理ですが、その中でも最近注目されているのが”重慶料理”

四川料理の中でも、特にしびれる山椒の辛さの「麻」・唐辛子の辛さを組み合わせる「辣」の味付けが特徴とされています。

今回はそんな”重慶風”の麻婆豆腐が食べられる中華料理屋さんがあるとのことで、早速行ってきました💨

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こんな人にオススメ💡

重慶料理を食べてみたい!
本格麻婆豆腐を食べたい!
麻婆豆腐大好き!



過門香 點(カモンカ テン)

有楽町駅から徒歩30秒ほどのショッピングセンター「イトシア」内にある「過門香 點(カモンカ テン)」です!

「過門香 點(カモンカ テン)」では四川料理をベースとした”重慶風の麻婆豆腐”が食べられるということで、早速食べにやってきました🤤

この日は一人だったということもありカウンターのような席に通されました。

有楽町駅目の前の3階に位置しているということもあり…。

景色が凄すぎる…!

有楽町駅周辺の様子が一望できます♪

目の前を通る新幹線を見ながらのランチ…。

なんと優雅でしょう!!!😲

席に着くと、お水と一緒に「温かいお茶をどうぞ」と、こんなオシャレなセットも運ばれてきました(^▽^)/

ほうじ茶のような味わいで、ホっと一息です♪

過門香 點(カモンカ テン) メニュー

●四川セット 1,600円
●広東セット 1,650円
●黒酢の酢豚セット 1,500円
●フカヒレあんかけ麺 or 御飯セット 1,650円
●四川担々麺セット 1,350円
●重慶式麻婆豆腐セット 1,500円
●セイロ蒸し三段セット 1,600円

お得なランチセットをはじめ、

●濃厚海老味噌醤のトマト冷麺 1,500円
●銘柄鶏と葱の塩麻辣冷麺 1,500円
●柔らか三元豚と胡麻ダレの冷麺 1,300円

夏にぴったりなメニュー🎐

●大湯包 680円
●フカヒレ小籠包 400円
●上海蟹味噌小籠包 400円
●黒豚焼売 450円
●五目春巻 480円
●自家製揚げパン 450円

さらに、定番の点心などの取り揃えも豊富でした✨

重形式麻婆豆腐セット(1,500円)

色んなメニューに心躍りましたが、結局始めのお目当てのメニュー「重形式麻婆豆腐セット」を注文✨

ライスは「白米・玄米(数量限定)・お粥」が選べたので、(個人的に中華っぽいと感じた)お粥をチョイス!!!

お粥と麻辣豆腐の組み合わせは初体験です!!!

思ったよりも小さめなサイズで来た麻辣豆腐。

キラッキラ光っていますよ~~~~🤤🤤

重慶料理=四川料理の派生と聞いていたので、”痺れ”や”辛さ”が強い味をイメージしていたのですが…。

ホワジャオの痺れもほどよく、辛さもピリ辛でした!!!

一番驚いたのが、濃厚すぎる味わい!!!

「麻婆豆腐ってこんなに濃い味だったっけ?」とびっくりしてしまいました😲

味噌のコク深い味わいをしっかりと感じます。

とろ~~~っとしたテクスチャーというよりかは、どちらかというとサラサラした感じ。

スープ感覚で麻婆豆腐を食べる日がくるなんて…!

痺れ&辛さも控えめで、終始濃厚な味わいを楽しめましたよ~~~♥

横から見ても割と浅めな容量ですが、食べ応えは結構ありました◎

そして、気になるお粥との相性!

まずはお粥だけでいただいたのですが…。

始めはお粥独特のトロ~~っとした口当たりを感じますが、後味にダシのような旨みを感じるんです!!

優しい食感で、お米の甘みが存分に溢れ出ているのか。

お粥なのにしっかりと味を楽しめて、こちらも驚きでした😲

麻婆豆腐が濃いめな味付けなので、お粥との組み合わせもめちゃくちゃ合っています◎

サラサラ系の麻婆豆腐×とろ~っとしたお粥のそれぞれの食感のコンビネーションもいい感じです♪

付け合わせの玉子スープはトロットロで玉子もにんじんも柔らかく、おだしが効いた優しい味。

海老のような味わいを感じる春雨サラダも、口休めにぴったりでした!

 

初体験の重慶麻婆豆腐。

痺れや辛さも良いけど、たまにはコクをしっかり感じる濃厚な麻婆豆腐も良いですね🔥

過門香 點(カモンカ テン)
オイタノポイント

お店の雰囲気:静かで落ち着いている
㊙料金:1,500円前後(ランチタイム)
㊙客層:集まり/おひとりさま/会社員
㊙サービス:コロナ対策がしっかりしている/お水を注いでくれるタイミングもばっちり!
㊙利用シーン:同僚と/デートで/集まりで/ひとりで
㊙駐車場:なし(近隣にパーキングあり)

過門香 點(カモンカ テン)
店舗情報

過門香 點(カモンカ テン)
住所:東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシア イトシアプラザ 3F
営業時間:月~金 ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30) ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:00、ドリンクL.O.19:00) 土・日・祝 11:00~20:00 (L.O.19:00、ドリンクL.O.19:00)
定休日:不定休
アクセス:JR 有楽町駅 中央口 徒歩1分 地下鉄有楽町線 有楽町駅 D7番出口 徒歩3分 地下鉄 銀座駅 C9番出口 徒歩3分 有楽町駅から116m

▽日替わりランチも必見!

▽デザートも豊富です🌷

●濃厚杏仁豆腐 550円
●王様の焼プリン 600円
●マンゴープリンとタピオカミルク 550円
●豆腐花の杏仁ソース 500円
●フルーツ入り豆腐花 500円
●マンゴー入り豆腐花 500円
●自家製揚げパン 450円

▽席に1つずつ加湿器があるので安心でした!

▽2人以上で食べられる席もあります