ココナッツの風味が溢れるサイズ大のバインセオを楽しんで♡ベトナム屋台を彷彿とさせる”THEサイゴン”なランチ【有楽町：バインセオサイゴン】
日本でも最近よく見かけるようになった「バインセオ」。
ベトナム風お好み焼きとしても人気になりつつありますよね✨
ベトナムでも”B級屋台料理”として定番のグルメです！
今回は本場さながらのバインセオが食べられるという人気のベトナム料理屋さんをご紹介します♪
バインセオサイゴン
有楽町・イトシアのB1Fにある「バインセオサイゴン」です✨
その名前からも分かる通り、ベトナム風お好み焼きと言われている ”バインセオ” が看板メニューのお店。
外観から海外感が溢れ出ているお店！！
▽テイクアウトのお弁当も豊富でした💡
店内の一部メニューもお持ち帰り可能とのことなので、詳しくは店員さんに聞いてみて下さい(^▽^)/
バインセオサイゴン メニュー
●選べるフォーセット 1,130円
●バインミーとミニフォーのセット 1,200円
●牛すじコラーゲンスープ麺セット 1,200円
●コンビンザン屋台定食 1,400円
●鶏もも肉のライム藁焼きセット 1,410円
●本日のベトナム炒め麺セット 1,400円
●ベトナムチキンカレーセット 1,410円
●揚げ春巻きサラダ麺セット 1,310円
定番のランチセットの他、
●4種のきのこの旨味フォーセット 1,400円
秋にぴったりな季節限定メニューも発見✨
フォーはどんな具材も合う万能麺ですね♪
●本日のコンビンザン屋台定食 1,400円
●コンビンザン本日のおつまみ盛り合わせ 1,200円
「すばやく早い！が売りのベトナム庶民の家庭料理」であるコンビンザンの屋台っぽいブースも店内に発見💡
毎日来ても飽きなそうなラインナップですね☺
バインミーとミニフォーのセット（1,200円）
やっぱりバインセオサイゴンに来たからには食べておきたいバインセオ。
ということで「バインミーとミニフォーのセット」を注文しました！
久しぶりにバインセオを食べるのですが…。
こんなにバインセオって大きかったでしたっけ？（笑）
パリッパリの皮と、香ばしい香りがたまりません～～～🤤🤤
バインセオの相方・サニーレタスやパクチーなどの葉物もたっぷり。
これにバインセオを巻き巻きしながら食べていきます◎
パリパリっという音とともに飛び出てきたのはエビやもやし、豚肉などの大盛具材たち！！！
たくさんの野菜を一度に食べられる…これぞバインセオの醍醐味ですよね♡♡
ココナッツ風味の米粉生地は、柔らかくふんわりとした食感です！
カリカリな部分もありつつ柔らかい部分もありつつ…
生地の風味が鼻を抜け、食感も楽しめ、シャキシャキのもやしや弾力のあるエビも楽しめる。
まさに”ベトナムグルメ”の真骨頂！！！
甘いヌクチャムをたっぷり付けて、パクパク頬張ります🤤
既に大きくボリューミーなバインセオで満腹さもありますが…。
お供にはミニフォー♪
大きくカットされた鶏肉がインパクトありますね～～～！
「ミニサイズ」とは思えないほどのボリューム感です（笑）
フォーには欠かせないレモンやパクチー、唐辛子は中盤から入れて味変用に♪
鶏のダシがしっかりと出ていて、米粉によく絡んでいます◎
食べ応えのある鶏肉は2カットほど入っていましたが、ぶりんっとした弾力が印象的でした✨
ミニサイズでしたが、結構フォーの量もあるのでこれ1つでもかなりお腹いっぱい…（笑）
最後のデザートまでついているのが良いところ◎
マンゴープリンと選べますが、この日は「白タピオカのチェー」をチョイスしました✨
お芋のトロットロとした食感と、小さなツブツブの白タピオカの弾力がイイ感じ♪
さっぱりとしたベトナム風ぜんざいでした(^▽^)/
バインセオはもちろん、色んなベトナム料理が楽しめる人気のベトナム料理店。
是非行ってみて下さいね！
バインセオサイゴン 店舗情報
バインセオサイゴン
住所：東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシア フードアべニュー B1F
営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30)
緊急事態宣言に伴い、当面20：00閉店（L.O.19:30)となります。なお酒類の提供も19：00までとさせて頂きます。
定休日：不定休 (有楽町イトシアに準ずる)
アクセス：ＪＲ山手線「有楽町駅」中央口から徒歩２分/東京メトロ有楽町線「有楽町駅」Ｄ８出口から徒歩２分/東京メトロ丸の内線、日比谷線、銀座線「銀座駅」Ｃ-９出口から徒歩３分/有楽町駅から113m
▽イスが可愛い♪
▽バインセオの食べ方はコチラをチェック💡
▽コンセント付きなので、ノマドワーカーの充電にも◎
▽様々な種類のバインセオ、食べれます👍
この体験で使えるベトナム語
anh /chị thích món ăn gì?
意味：何の食べ物が好きですか？
※anh が男性・chịが女性
（アン/チ ティッ モン アン ジー）
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