生肉はお好きですか？五感で食べる最高品質A5和牛牝【三越前：Yakiniku BarBies】
焼肉といえばガッツリ系のグルメですが、たまには上品に食べるのもおすすめです♪
落ち着いた雰囲気で食べる極上のお肉は、何にも代えられません❣️
今回は、極上のお肉を良い雰囲気で堪能できる素敵なお店をご紹介します！
こんな人にオススメ💡
落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい！
お肉とお酒を同時に楽しみたい！
～本日の目次～
Yakiniku BarBies
三越前駅から徒歩1分ほどのところにある「Yakiniku BarBies」にやってきました。
この日は平日の16時過ぎに訪れたのですが、3~4組のお客様がいらっしゃいました。
地下に降りて着席です。
店内は暗めで落ち着いた雰囲気、暗めですが手元は明るいので、美味しそうな料理がしっかりと見えます🙆
▽箸置きがかわいい♪
目の前には炭が置かれています。
期待が高まるっ！
Yakiniku BarBies メニュー
●半殺しキムチ 748円
●フルーツトマトとブラータチーズのカプレーゼ 1,540円〜
●BarBiesサラダ 990円
●今夜のチーズ盛り合わせ 1,430円
●フレッシュマッシュルームのガーリックチリナムル 880円
●和牛とろ握り寿司 825円
●和牛トロたく握り 935円
●極上塩ユッケ（塩） 2,530円
●極上炙りレバー 1,320円
●フリージングツラミ 880円
●極上生タン塩
●スーパーミート 2,750円
●厚切ハラミ 3080円
●ハラミ 2,530円
●サガリ 2,530円
●極上炙りレバー 1,320円
●ハツステーキ 1,210円
●今夜のホル盛り 1,430円
●生ビール 748円
●BarBies レモンサワー 880円
●BarBies モヒート 990円
●角 638円
●マッカラン12年 1,320円
●カクテル 各770円
●クラシックコース 7,700円
●バービーズコース 9,900円
●肉シェルジュコース 13,200円
●天使のかき氷 748円
●大人のかき氷 テキーラ/ウイスキー +330円
●BarBiesパフェ 1,320円
●チョコレートブラウニー 825円
●盛岡冷麺 858円〜
●石焼クアトロチーズリゾット 2,145円
●辛麺 1,210円
●ユッケジャンスープ 1,078円
●とろ握り寿司 825円
（2024年4月撮影）
ハーブの香りがするおしぼりが心地良すぎる…🌱
まずは生ビールで乾杯です♪
薄いグラス、好き〜！
半殺しキムチ（748円）
瑞瑞しく、シャクシャクな白菜の食感！
噛むたびに瑞々しさが口いっぱいに溢れますね〜。
カツオ風味の出汁の味わいをしっかり感じます。
生独特の苦味がちょうどよいです。
フリージングツラミ（880円）
口の中で溶かしながら食べるとのこと。牛の頰肉！
わさびがシャキシャキな食感で、辛味がツンっ💥
噛むたびに溶けて柔らかくなってくるので、食感の変化を存分に楽しめます。
甘みがあり、コクのあるタレがたまりませんね〜！
シャリシャリ→とろ〜の変化が心地よいです。
ピーナッツもやしのナムル
最近ようやく生産が再開されたお野菜で、入荷状況によってあったりなかったり。
出会えたらラッキーな1品✨
シャッキシャキどころか、ざっくざくな食感！
豆もやしのうまみとコクが強く、黒胡椒のパンチがアクセントになっています🙆
ほんのり感じるピーナッツの風味、クセになる食感と味わいです。
これはどこにもないですね〜。
このザックザク感たまらないです！！
フレッシュマッシュルームの
ガーリックチリナムル（880円）
チリの挽肉とハーブの爽やかさが半端ない！
さっくりしっとりマッシュルームの食感がめちゃくちゃ良いです。
チリの風味とマッシュが合いますね〜。マッシュルームの旨さに改めて気付かされる1品です。
極上炙りレバー（1.320円）
見た目が極上すぎる「極上炙りレバー」は、塩麹につけて焼き、ごま油塩につけて食べるスタイルです。
▽塩麹につける
▽焼いてい木、塩ごま油につける
すごくしっとりで柔らかい！
臭みがまったくなく、塩ごま油が邪魔をしない濃さなのもいいですね〜。
口当たりがとにかく上品で、噛むたびに甘みが広がります。
とろとろな食感で、優しいコクの塩ごま油が心地よいです。
燻製上タン塩(2,530円)
火を通さず燻製した「冷燻」のタン。
なんて美しい見た目をしているのでしょうか😭❣️
口に入れた瞬間、スモーキーさが広がります！
柔らかく、噛むたびにタンの芳醇さと豊かな旨味、そしてスモーキーな風味が溢れるのです。
非常にまろやかな口当たりで、ブラックペッパーの爽やかさとピリッとした辛味もピッタリです。
BarBies レモンサワー（880円）
+550円でBarBies glassに変更できるようなので「BarBies レモンサワー」を早速そちらのグラスに。
めちゃくちゃデカい💥
店員さんが目の前でエスプーマ（泡）を載せてくれました。かわいいっ！
たっぷりのお酒を楽しみたい時や、映えるドリンクが好きな方にはおすすめ！
お酒もしっかりと美味しいのが嬉しいですね。
▽こちらはサングリア。ストローながっ！
▽あっさりした酸味で非常に飲みやすいレモンサワー。さっぱり🍋
スーパーミート（2,750円）
生肉と焼肉のコラボレーション！
▽店員さんが丁寧に焼き上げてくれます♪
とろけるなんてもんじゃないです、コレ。
ネギのシャキシャキ感と甘みのあるお肉、コリコリとしたあみればとお肉の口溶けがとにかくすごい✨
ジューシーで、後を引く旨味が強すぎる…🤤
間違いなく極上のお肉です。
青コリコリ（990円）
ハツモトやタケノコ、フエと呼ばれる大動脈の心臓に近い部位です。
名前の通り、コリコリ感が半端ない！
辛いもの好きの自分としては、青唐辛子がのっているだけでもテンションがあがっちゃいます♪
爽やかな青唐辛子の風味と辛味がたまりませんね〜。
ツマミになります☺️
ヒレひも
ヒレ肉の側面に沿って付いている細長い部位のお肉。
噛む必要がないくらい柔らかく、脂っこさもないのに肉肉しいのです❣️
THE・お肉な食感。
甘めなタレが漬け込まれており、後を引く美味しさです。
ブラックペッパーが効いてますね〜。これは至福！！
BarBies モヒート（990円）
氷たっぷりのモヒートは、ライムとミントの爽やかな香りが心地よいです！
めちゃくちゃ飲みやすく、すぐになくなってしまうほどでした😂
盛岡冷麺（1,078円）
しっかりとコシがある冷麺！
噛み応え抜群です。
まろやかなスープで、なますのさっぱりさも心地よいです。
味わい深いスープに酢を足すと、よりコクが増え食べやすくなりますよ♪
落ち着いた雰囲気で、美味しい生肉と焼肉を楽しめました✨
ご馳走様でした！
Yakiniku BarBies
オイタノポイント
㊙お店の雰囲気：落ち着いていておしゃれ
㊙料金：🌞¥-🌛¥8,000~8,999
㊙客層：カップル、ご夫婦、接待など
㊙サービス：気さくな店員さん、丁寧な接客
㊙利用シーン：究極のお肉を食べたい時に！
㊙支払方法：カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可QRコード決済可（PayPay）
㊙️席数：40席
Yakiniku BarBies
店舗情報
Yakiniku BarBies
住所：東京都中央区日本橋本石町1-1-9 新日本橋ビル B1F
営業時間：16:00 – 23:30
定休日：なし
アクセス：東京メトロ銀座線/三越前 B5 徒歩１分 東京メトロ半蔵門線/三越前 B5 徒歩１分 東京メトロ東西線/日本橋 A4 徒歩２分 東京メトロ浅草線/日本橋 A4 徒歩２分 総武線快速/新日本橋 徒歩６分 JR/東京駅 日本橋口 徒歩６分 八重洲口中央9分 三越前駅から50m (ピンクのネオンが目印です。） 三越前駅から213m
▽うまい肉にはドラマがある。
▽極上レバー！
※この記事はPRを含みます
オイタノシイ！の使い方
オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。
美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。
だけど、美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡
そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター（27）が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。
●ライター紹介
MOMOKA🌤
食べることと飲むことしかしたくないお年頃（27）
東京在住/宮崎出身。
好きな言葉は「なんとかなる。」
ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。
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