【新橋：美味ぇ津(うめづ)】もう君がNO.1でいい！漆黒の絶品煮込みに舌鼓

こんにちは！

今回は、飲兵衛の聖地・新橋にやってきましたよ~~☺☺

”煮込み”で有名なお店へ…

▽▽

 

美味ぇ津（うめづ）！

20時ごろ行ったら満席で、空いたら電話して～～との回答が。

ずっと電話を待ちながらはしご酒してました?‍♀️?‍♀️

21時過ぎにやっと電話が来たので向かいますよ～～！

 

 

カウンターだけの店内で、早速着席！

飲み倒したジョッキ?がたくさんあります（笑）

ご夫婦2人で切り盛りされているらしいです☺☺

メニューは…

 

 

シンプル！！！だしそそられる料理がたくさん??

つくねはあいにく売り切れていたので…

次は早めの時間に来てチャレンジしたいです！

まずはドリンクを～～。

 

 

赤ホッピー！

赤ホッピーが飲める場所ってあんまりないから、めちゃくちゃテンション上がります！

なんとこのお店、「孤独のグルメ」に載ったことがあるそうで、その中でも豪華すぎる●●が話題になっていて…

その●●とは…

 

お通しです！！！

味がしみしみの煮込みと、ダシが効いていて優しい味&食べたらジュワ～食感の卵焼き、そしてタンドリー風味のパンチが効いたちくわ！

もう、お通しだけでいいじゃん！

これだけで飲めるレヴェル！最高～～～☺☺

さてさて、メインの料理をじゃんじゃん頼みましょう！！

まずは…

 

 

煮込み！！

もう煮込まれすぎてどす黒いんですよ♡

写真にも映りかねる黒さですｗ

１つずつ解明していくと…

 

 

シロ！

トロットロ中のトロトロ！トロけます??

▽▽

 

ハチノス！

プリプリの口当たりです☺☺

煮込み過ぎている。すーぐなくなるの…悲しい…

煮込みがなくなったので、次の料理を！

 

 

シロ串！

串にぎっしり詰まってます、身！

タレがすんごく絡んで噛めば噛むほど香ばしさを感じます。ステキ♥

そして…

 

 

ハツステーキ！

たっぷりのネギがインパクト大??

コリコリしていて食べ応えあります！

ネギ塩も絶妙ですね～～～♪

そして、最後は…

 

 

ユッケ！

ごま油が効いてますよーー??

さっぱり食べられるのでめちゃくちゃ好き！

 

次は早い時間に来たいです☺☺

 

—

美味ぇ津(うめづ)

東京都港区新橋4-21-7 1F

—