5種のとろろ出汁が選べる!贅沢な黒毛和牛チョモランマを堪能してきた【上野:肉盛り酒場とろにく上野】
黒毛和牛の食べ方といえば、ステーキやしゃぶしゃぶですが、たまには違った食べ方をしてみませんか?
今回は、ビジュアルもすごい!美味しい黒毛和牛の食べ方をご紹介します♪
こんな人にオススメ💡
いつもとは違う食べ方で和牛を食べたい!
映えるグルメが大好き♪
~本日の目次~
肉盛り酒場とろにく上野
上野駅から徒歩1分ほどのところにある「肉盛り酒場とろにく上野」です✨
この日は17時過ぎと早い時間に訪れたので、数組のお客さんのみでした。
店内は半個室のようなテーブル席になっているので、プライバシーも守られています🙆♀️
黒を基調としており、落ち着いた雰囲気が特徴です。
肉盛り酒場とろにく上野
メニュー
●真牡蠣(生・焼き・蒸し) 480円
●牡蠣グラタン 500円
●牛すじカレー 980円
●鮮魚三点盛り 980円
●いくらと雲丹の痛風牛カツ 1,680円
●長芋の天ぷら 650円
●若鶏のからあげ 680円
●皮付きフライドポテト 580円
※価格は税別
●ピリ辛豆腐のサラダ 780円
●トマトのオイルサラダ 850円
●あぶり牛タンの握り寿司 500円
●合鴨ロースト握り寿司 480円
●和牛手巻き寿司 580円
●牛サガリのステーキ 1,680円
●ローストビーフのカルパッチョ 1,080円
●ケイジャンチキン 850円
●麹鶏の鉄板焼き 780円
●三元豚の鉄板タワー鍋 1,090円
●黒毛和牛モモと三元豚の鉄板タワー鍋 1,590円
●黒毛和牛サーロインの鉄板タワー鍋 2,290円〜食べ方〜
①鍋を中火にかける
②出汁がグツグツしたら火を弱め山を崩す
③野菜を平にならし肉を敷く
④火の入ったお肉から野菜と一緒にお召し上がりください
●塩茹で枝豆 430円
●野菜のローストアンチョビソース添え 780円
●バジルポテトサラダ 580円
●自家製鶏ハム 580円
(2023年11月現在)
アサヒスーパードライ グラス(400円)
とお通し
まずは生ビールのグラスで乾杯です♪
ちょうど良いサイズのビールがあるお店、個人的に好きなんですよね〜〜🤤
お通しは、太めの揚げパスタでした。
香ばしい風味と、カリカリな食感がいいですね〜〜。
長芋ニラキムチ(450円)
まずは「長芋ニラキムチ」をいただきました!
ニラの特徴的な香り&シャキシャキな食感と、長芋のねばねば食感が相まって心地よいのです✨
さっぱりとしたキムチ味で、お箸が止まらないおつまみですね〜。
黒毛和牛サーロインの鉄板タワー鍋(2,290円)
続いては、お店名物の「黒毛和牛サーロインの鉄板タワー鍋」をいただきました!
その名の通り、タワーのような見た目が印象的ですね〜。
とろろ出汁を使っているのが特徴ということで、味は【梅、大葉、唐辛子、生姜、すき焼き割下(黄卵付き)】の5種から選べます。
今回は一番人気という【大葉】をチョイスしました💡
お肉をとろろ出汁に浸しながら、グツグツと煮ていきます。
とろろの滑らかな白さと、黒毛和牛の鮮やかなピンク色のコントラストがとても綺麗です♪
もやしやニラ、ネギといったシャキシャキ食感の野菜がたっぷりと入っていて、とても食べ応えがあります!
とろろ出汁もしっかり絡んでいて、旨み満載です✨
▽だんだん平になっていく様子も楽しい!
黒毛和牛は非常に柔らかく、甘みがたまりません🥺
ピリ辛な味わいも、食欲を増進させるポイントですね。
ハイボール(500円)
ここいらでハイボールを追加しました!
強炭酸が効いていてイイッ👍
いくらと雲丹の痛風牛カツ(1,680円)
続いていただいたのは「いくらと雲丹の痛風牛カツ」です✨
いくらと雲丹がのった牛カツということで、痛風食材が好きな人にはたまらない1品ですね〜〜!
一口サイズが8カットなので、おつまみ感覚でパクパクいけちゃいます♪
いくらのネットリ感と、雲丹独特の濃厚さはありつつもあっさりとした後味が特徴です!
牛カツは噛み応えがあり、程よい塩胡椒の加減。いくら×雲丹のしょっぱさが絶妙にマッチ🥺
薄い衣がちょうど良いです^^
お肉を存分に堪能できました💡
ごちそうさまでした!
※表示価格は税別
肉盛り酒場とろにく上野
オイタノポイント
㊙お店の雰囲気:落ち着いていて居心地が良い
㊙料金:🌞-🌛¥4,000〜4,999
㊙客層:女子会、カップル
㊙サービス:気さくな店員さん
㊙利用シーン:落ち着いた場所で食事を楽しみたい時に
㊙支払方法:カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY)
㊙️席数:70席(テーブル席13席)
肉盛り酒場とろにく上野
店舗情報
肉盛り酒場とろにく上野
住所:東京都台東区上野6-14-7 ベリタス岡埜栄泉ビル 5F
営業時間:月曜 17:00~24:00 火曜 17:00~24:00 水曜 17:00~24:00 木曜 17:00~24:00 金曜 17:00~24:00 土曜 16:00~24:00 日曜 16:00~24:00 祝前 17:00~24:00 祝日 16:00~24:00
定休日:無 ※元旦は除
アクセス:上野駅中央口徒歩30秒京成上野駅徒歩2分京成上野駅から203m
▽蠣グラタン(500円)は一個づけ!
▽その他のメニュー
●長芋わさあび茶漬け 580円
●炙りユッケ丼 1,080円
●黒毛和牛の牛すき丼 1,080円
●角ハイボール 580円
●ジムビームハイボール 580円
●メガビームハイボール 980円
●芋 580円〜
●ワイン 530円〜
●日本酒 730円〜
●カクテル 580円〜
●アサヒスーパードライ 400円〜
●ハイボール 500円
●トロピカルサワー 530円
※ここまでの表示価格は税別
●チーズタッカルビ 1,639円
●タンしゃぶ白湯 2,189円
(2023年11月撮影)
※この記事はプロモーションが含まれます
オイタノシイ!の使い方
オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。
美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。
だけど、美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡
そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター(27)が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。
●ライター紹介
MOMOKA🌤
食べることと飲むことしかしたくないお年頃(27)
東京在住/宮崎出身。
好きな言葉は「なんとかなる。」
ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。
各種SNSやってます☟
👇クリック!