毎日芝浦直送の新鮮もつ！刺しも煮込みも串も、とにかくもつで飲みたいならココ！【蒲田：大衆酒場55】
もつ料理といえば煮込みややきとんが思い浮かびますが、せっかくなら刺身やユッケなど盛り盛り楽しみたいですよね✨
今回は絶品もつ料理を存分に堪能できるお店をご紹介します！
こんな人にオススメ💡
お酒が進むおつまみが好き！
串焼きも肉刺しも楽しみたい！
～本日の目次～
大衆酒場55
蒲田駅から徒歩3分ほどのところにある「大衆酒場55」にやってきました！
休日のオープン直後、12時ということで先客でしたが時間が経つにつれ続々とお客さんが来店。
おひとりさまやカップル、グループなど多様です。
もつ焼きは毎日芝浦から直送しているとのことで、新鮮さは抜群だそうですよ✨
大衆酒場55 メニュー
（2024年10月撮影）
55レモンサワー（480円）
ちょうど良い酸味と果実感が絶妙なレモンサワーで乾杯です🍋
月見つくね（250円）
早速串焼きを注文！
「月見つくね」は肉肉しさが半端ない✨
甘めのタレがしっかり絡んでおり、食べ応えがあります。
ニラの風味がいいですね〜。
黄身に絡めて。
ネギ塩タン（210円）
しっかりとした歯応えが特徴の「ネギ塩タン」は、レモンを絞ってさっぱりといただきます。
強めの弾力！
ネギ塩のしょっぱさとマッチ🙆
55!!レバニラ（890円）
「55!!レバニラ」は店員さんが卓上で作り上げてくれるスタイルです。
まずはニラをしいて少し焼き上げ、タレに絡められたレバーが投入されます。
＼グツグツ💭／
下の方でタレを吸ったニラを上に持ってきて…。
最後に黄身をのせて完成です👏
美しい…。美味しそうな香りが広がります。
普通のレバニラは炒めてありますが、煮詰める「レバ煮ラ」もなかなか好きです。
とろっと口溶けの強いレバーは噛むたびに甘みが広がり、さっぱり甘めなタレとの相性も抜群です。
ニラ独特の旨味がいい仕事をしてくれていますね〜。
黄身をのせることで全体的にまろやかな味わいになるので、レバーが苦手な人にもぜひおすすめしたい1品です。
もつ煮込み（490円）
ハチノスを使用しているという「もつ煮込み」は、醤油と味噌のバランスが絶妙です。
味はしっかりと入っているのですが、濃すぎることもなくちょうど良い味付けなのです。
プルンプルンのハチノス！
ハチノス入りの煮込みはそうそう食べられるものではないので嬉しいですね〜✨
豚トロネギポン酢（210円）
「豚トロネギポン酢」はシャクっと歯応えのある豚トロと、さっぱりポン酢のコンビネーションを存分に楽しめます♪
こちらもレモンを絞って。レモンの酸味がいい感じに効いてくれます◎
ポテトサラダ（330円）
アート的な見た目の美しさが特徴の「ポテトサラダ」。
ゴロゴロなじゃがいもとフライドオニオンの香ばしさ、どこか懐かしいマヨネーズのまろやかさの組み合わせ、言わずもがなです✨
これはお酒が進むポテトサラダですね！
数量限定！肉刺し盛り（1,350円）
これこれ〜！これを食べに来たんだよ☺️
レバー、ハツ、そしてハラミユッケの豪華3種肉盛り「数量限定！肉刺し盛り」です！
塩ごま油がかなり効いたレバーは刻みニンニクと共に。
後をひくぬたつきが絶妙〜〜〜！
これはうまいっ🤤
口溶けも最高です。
ハツはレモンを絞って、ネギと一緒に。
コリッコリ弾力のある食感と、臭みのない新鮮さ！！！
レモンを絞ってあっさりと食べる肉刺しはあまり見かけないので、そういった意味でも新鮮です👍
そしてハラミユッケは、濃厚な甘みのあるタレと黄身をしっかり絡めていただきます👏
柔らかく肉肉しいハラミとまろやかな黄身の相性は、こちらも言わずもがなですよね❣️
新鮮だからこそできるユッケです。
もつ料理を食べながら、存分にお酒を楽しめました。
ご馳走様でした！
大衆酒場55
オイタノポイント
㊙お店の雰囲気：開放的で居心地が良い、ﾜｲﾜｲ
㊙料金：🌞¥-🌛¥2,000~2,999
㊙客層：おひとりさま、グループ、カップル
㊙サービス：気さくな店員さん
㊙利用シーン：美味しいもつ料理をたらふく食べたいときに
㊙支払方法：カード不可/電子マネー不可/QRコード決済不可
㊙️席数：52席（カウンター10席、テーブル42席）
㊙︎その他：席料100円
大衆酒場55
店舗情報
大衆酒場55
住所：東京都大田区蒲田5-24-6 おぎのビル 1F
営業時間：15:00~2:00[金祝前日]15:00~3:00[日祝]12:00~2:00
定休日：年中無休
アクセス：蒲田駅から徒歩3分蒲田駅から330m
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オイタノシイ！の使い方
オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。
美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。
だけど、美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡
そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター（28）が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。
●ライター紹介
MOMOKA🌤
食べることと飲むことしかしたくないお年頃（28）
東京在住/宮崎出身。
好きな言葉は「なんとかなる。」
ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。
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