鮮度NO.1?!宮崎ならではの地頭鶏と鶏刺を食べたい人集合【宮崎・延岡:炭火焼司】

宮崎の名産といえば「地鶏」や「鶏料理」!

本場で食べるこれらの料理は、正直言って…レベチです💥

今回は、宮崎ならでは。絶品鶏料理が食べられるお店をご紹介します♪

▶▶「ご当地グルメ」記事をもっと見る!

こんな人にオススメ💡

美味しい鶏料理が食べたい!
新鮮な鶏刺しが食べたい!
宮崎の鶏料理を堪能したい!

 

炭火焼司

宮崎県・延岡市にある「炭火焼司」にやってきました!

この日は平日の18時ごろに訪れたのですが、常連さんを中心にお客さんが続々と来店されていましたよ。

店内はカウンターとお座敷の20席ほど。

和やかな雰囲気なので一人でもきやすそうです✨

店内には著名人とのお写真も。

みやざき地頭鶏指定店認定証もありましたよ💡

炭火焼司 メニュー

●生ビール 450円〜
●キリンクラシックラガー(中瓶)700円
●チューハイ 450円
●漬け込みサワー 550円

●お試しセット 2,000円
●焼き物おまかせ10本 2,200円〜

●レバーみそ漬け 700円〜
●イカ一夜干し 900円
●フライドポテト 450円〜
●ちりめんおろし 350円
●野菜サラダ 450円
●チキンかつカレー 900円
●焼きおにぎり(2個) 500円

●地頭鶏のもも炭火焼きハーフ(200g)1,800円
ハーフ 900円

●ささ身しそ巻き 800円
●鶏刺三点盛り(ムネ肉・ズリ・ささ身) 2,000円〜
●ズリ刺し 750円
●レバ刺し 1,000円

(2024年2月撮影)

キリンクラシックラガー(中瓶)
(700円)&お通し

まずは「キリンクラシックラガー」で乾杯です🍺

グラスが大きめなので、ほとんど注ぎ込めちゃいました。

この日のお通しは小松菜の胡麻和えです。

ごまと出汁の味わいがしっかりと効いています🙆

家庭的な味わいでイイですね〜。

鶏刺三点盛り(ムネ肉・ズリ・ささ身) 
(2,000円〜)

続いて「鶏刺三点盛り(ムネ肉・ズリ・ささ身) 」がやってきました。

鶏刺の盛り合わせ!!!!なんて贅沢なんだ💥

ムネ肉は非常に柔らかく、ズリはシャクシャクな食感、ささ身はあっさりとした味わいです。

塩ごま油をたっぷりつけて。これは鮮度がなければできない味わいですね。

レバ刺し(1,000円)

続いていただいたのは「レバ刺し」です!

非常に美しいビジュアル✨

サイズも小さめで食べやすく、あっさりとした口当たりです。

臭みも全くないし、レバー独特のぬったりっぽさも少なめなので、苦手な方でも食べられそう♪

塩ごま油をたっぷりつけて。これは新鮮ですね〜。レベルが高い!

アスパラビール揚げ(700円)

続いてやってきたのは「アスパラビール揚げ」です。

シャクシャクなアスパラの食感と、カリカリ薄めの衣!

塩胡椒の加減も絶妙です。この食感クセになるよな〜🤤

メガハイボール(850円)を追加。

イカ一夜干し(900円)

続いて注文したのは「イカ一夜干し」です🦑

イカのコリコリ食感は残りつつ、柔らかく噛みやすい絶妙感。

醤油×マヨネーズ×一味とめっちゃくちゃ合うんですよね〜!

表面の香ばしさが後を引きます♪

地頭鶏のもも炭火焼き
(200g)(1,800円)

続いてやってきたのは、宮崎グルメでは欠かせない「地頭鶏のもも炭火焼き
(200g)」です!!!

「鉄板がお熱いのでお気をつけください」と店員さん。

ありがとうございます、あっつあつ大好きです🔥

プリップリ弾力が強く、香ばしい炭の香りが心地よく鼻を抜けます!

非常に柔らかく、程よいコリコリさも感じられます。

これはお酒が進む🍺

焼きおにぎり(2個)(500円)

最後のシメには「焼きおにぎり」をチョイスしました!

シメには最適なサイズ感🥺

外はカリカリ、中はふわふわ。焼きおにぎりってお酒に合うんですよね〜。これで飲める🍺

 

新鮮で美味しい鶏料理が食べたい時にオススメです!

ご馳走様でした^^

炭火焼司
オイタノポイント

㊙お店の雰囲気:和やかで居心地がよい
㊙料金:🌞¥-🌛¥3,000~3,999
㊙客層:カップル(ご夫婦)、ファミリー、集まり
㊙サービス:気さくな店員さん、丁寧な接客
㊙利用シーン:美味しい鶏料理を食べたい時に
㊙支払方法:カード可(AMEX、JCB)
㊙️席数:20席

炭火焼司
店舗情報

炭火焼司
住所:宮崎県延岡市船倉町1-4-1
営業時間:18:00 – 00:00
定休日:日曜日
アクセス:徒歩の場合 延岡駅から  約15分。 南延岡駅から 約40分。 自動車(タクシー)の場合 延岡駅から  約7分。 南延岡駅から 約10分。

▽塩加減が最高な焼き物たち!

▽フライドポテト(450円)

▽欠かせない地頭鶏のもも炭火焼き✨

▽ドリンクメニュー

●赤ハイ 450円
●ホワイトホースハイボール 450円

(2024年2月撮影)

オイタノシイ!の使い方

オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。

美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。

だけど、美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡

そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター(27)が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。

イター紹介

MOMOKA🌤

 

食べることと飲むことしかしたくないお年頃(27)

東京在住/宮崎出身。

好きな言葉は「なんとかなる。」

ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。

 

各種SNSやっています☟

👇クリック!

Twitter

Instagram