鮮度NO.1?!宮崎ならではの地頭鶏と鶏刺を食べたい人集合【宮崎・延岡:炭火焼司】
宮崎の名産といえば「地鶏」や「鶏料理」!
本場で食べるこれらの料理は、正直言って…レベチです💥
今回は、宮崎ならでは。絶品鶏料理が食べられるお店をご紹介します♪
こんな人にオススメ💡
新鮮な鶏刺しが食べたい!
宮崎の鶏料理を堪能したい!
~本日の目次~
炭火焼司
宮崎県・延岡市にある「炭火焼司」にやってきました!
この日は平日の18時ごろに訪れたのですが、常連さんを中心にお客さんが続々と来店されていましたよ。
店内はカウンターとお座敷の20席ほど。
和やかな雰囲気なので一人でもきやすそうです✨
店内には著名人とのお写真も。
みやざき地頭鶏指定店認定証もありましたよ💡
炭火焼司 メニュー
●生ビール 450円〜
●キリンクラシックラガー(中瓶)700円
●チューハイ 450円
●漬け込みサワー 550円
●お試しセット 2,000円
●焼き物おまかせ10本 2,200円〜
●レバーみそ漬け 700円〜
●イカ一夜干し 900円
●フライドポテト 450円〜
●ちりめんおろし 350円
●野菜サラダ 450円
●チキンかつカレー 900円
●焼きおにぎり(2個) 500円
●地頭鶏のもも炭火焼きハーフ(200g)1,800円
ハーフ 900円
●ささ身しそ巻き 800円
●鶏刺三点盛り(ムネ肉・ズリ・ささ身) 2,000円〜
●ズリ刺し 750円
●レバ刺し 1,000円
(2024年2月撮影)
キリンクラシックラガー(中瓶)
(700円)&お通し
まずは「キリンクラシックラガー」で乾杯です🍺
グラスが大きめなので、ほとんど注ぎ込めちゃいました。
この日のお通しは小松菜の胡麻和えです。
ごまと出汁の味わいがしっかりと効いています🙆
家庭的な味わいでイイですね〜。
鶏刺三点盛り(ムネ肉・ズリ・ささ身)
(2,000円〜)
続いて「鶏刺三点盛り(ムネ肉・ズリ・ささ身) 」がやってきました。
鶏刺の盛り合わせ!!!!なんて贅沢なんだ💥
ムネ肉は非常に柔らかく、ズリはシャクシャクな食感、ささ身はあっさりとした味わいです。
塩ごま油をたっぷりつけて。これは鮮度がなければできない味わいですね。
レバ刺し(1,000円)
続いていただいたのは「レバ刺し」です!
非常に美しいビジュアル✨
サイズも小さめで食べやすく、あっさりとした口当たりです。
臭みも全くないし、レバー独特のぬったりっぽさも少なめなので、苦手な方でも食べられそう♪
塩ごま油をたっぷりつけて。これは新鮮ですね〜。レベルが高い!
アスパラビール揚げ(700円)
続いてやってきたのは「アスパラビール揚げ」です。
シャクシャクなアスパラの食感と、カリカリ薄めの衣!
塩胡椒の加減も絶妙です。この食感クセになるよな〜🤤
▽メガハイボール(850円)を追加。
イカ一夜干し(900円)
続いて注文したのは「イカ一夜干し」です🦑
イカのコリコリ食感は残りつつ、柔らかく噛みやすい絶妙感。
醤油×マヨネーズ×一味とめっちゃくちゃ合うんですよね〜!
表面の香ばしさが後を引きます♪
地頭鶏のもも炭火焼き
(200g)(1,800円)
続いてやってきたのは、宮崎グルメでは欠かせない「地頭鶏のもも炭火焼き
(200g)」です!!!
「鉄板がお熱いのでお気をつけください」と店員さん。
ありがとうございます、あっつあつ大好きです🔥
プリップリ弾力が強く、香ばしい炭の香りが心地よく鼻を抜けます!
非常に柔らかく、程よいコリコリさも感じられます。
これはお酒が進む🍺
焼きおにぎり(2個)(500円)
最後のシメには「焼きおにぎり」をチョイスしました!
シメには最適なサイズ感🥺
外はカリカリ、中はふわふわ。焼きおにぎりってお酒に合うんですよね〜。これで飲める🍺
新鮮で美味しい鶏料理が食べたい時にオススメです!
ご馳走様でした^^
炭火焼司
オイタノポイント
㊙お店の雰囲気:和やかで居心地がよい
㊙料金:🌞¥-🌛¥3,000~3,999
㊙客層:カップル(ご夫婦)、ファミリー、集まり
㊙サービス:気さくな店員さん、丁寧な接客
㊙利用シーン:美味しい鶏料理を食べたい時に
㊙支払方法:カード可(AMEX、JCB)
㊙️席数:20席
炭火焼司
店舗情報
炭火焼司
住所:宮崎県延岡市船倉町1-4-1
営業時間:18:00 – 00:00
定休日:日曜日
アクセス:徒歩の場合 延岡駅から 約15分。 南延岡駅から 約40分。 自動車(タクシー)の場合 延岡駅から 約7分。 南延岡駅から 約10分。
▽塩加減が最高な焼き物たち!
▽フライドポテト(450円)
▽欠かせない地頭鶏のもも炭火焼き✨
▽ドリンクメニュー
●赤ハイ 450円
●ホワイトホースハイボール 450円
(2024年2月撮影)
オイタノシイ!の使い方
オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。
美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。
だけど、美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡
そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター(27)が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。
●ライター紹介
MOMOKA🌤
食べることと飲むことしかしたくないお年頃(27)
東京在住/宮崎出身。
好きな言葉は「なんとかなる。」
ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。
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