【水道橋:かぐら屋】薄いのに濃厚!見た目は(ほぼ)透明なのにめちゃくちゃ旨味広がるラーメン

今回は、飲み終わった後にシメに来ました!

 

 

やってきたのは【かぐら屋】

 

水道橋をブーラブラ歩いていたら、見つけちゃいました『かぐら屋』。

早速、、

 

【かぐら屋】注文は外の食券で

 

たくさんメニューがあって迷いますが、タッチパネルなので選び放題です。

食券をもって中へと入ります~~!

 

【かぐら屋】注文したのは…

 

紀州南高梅鶏そば!

ラーメンに梅干なんて、初めて見ました…😲

 

 

 

スープがめちゃくちゃ濃厚です!!

魚介だしがふんだんに溢れています。

 

 

麺はめちゃくちゃ細麺!

少しかためで歯ごたえがあります◎

 

 

食べるたびに魚介の旨味を感じる♥

 

芳ばしさを感じる鶏肉チャーシューは、その分厚さと存在感に驚きます。

チャーシューを入れることによってそこからも鶏肉の旨味がスープに広がるという相乗効果。

一石二鳥とはまさにこのこと!

 

【かぐら屋】極めつけは紀州南高梅

 

なんといってもこの紀州南高梅。

甘酸っぱい風味が、旨味溢れるさっぱりめのスープにめちゃくちゃ合うんです!

さっぱりなスープをよりさっぱりに仕上げてくれています☺☺

 

ご馳走様でした!

 

 

【かぐら屋】店舗情報


かぐら屋
東京都千代田区神田三崎町2-16-8 ハギワラビル 1F
営業時間:【月〜土】11:00~23:00
【日】11:00〜22:00
定休日:無休
アクセス:JR中央線【水道橋駅】東口 徒歩3分 /都営地下鉄三田線【水道橋駅】徒歩5分 /都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩9分
支払方法:カード不可/電子マネー不可

 

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