【水道橋:かぐら屋】薄いのに濃厚!見た目は(ほぼ)透明なのにめちゃくちゃ旨味広がるラーメン
今回は、飲み終わった後にシメに来ました!
やってきたのは【かぐら屋】
水道橋をブーラブラ歩いていたら、見つけちゃいました『かぐら屋』。
早速、、
【かぐら屋】注文は外の食券で
たくさんメニューがあって迷いますが、タッチパネルなので選び放題です。
食券をもって中へと入ります~~!
【かぐら屋】注文したのは…
紀州南高梅鶏そば!
ラーメンに梅干なんて、初めて見ました…😲
スープがめちゃくちゃ濃厚です!!
魚介だしがふんだんに溢れています。
麺はめちゃくちゃ細麺!
少しかためで歯ごたえがあります◎
食べるたびに魚介の旨味を感じる♥
芳ばしさを感じる鶏肉チャーシューは、その分厚さと存在感に驚きます。
チャーシューを入れることによってそこからも鶏肉の旨味がスープに広がるという相乗効果。
一石二鳥とはまさにこのこと!
【かぐら屋】極めつけは紀州南高梅
なんといってもこの紀州南高梅。
甘酸っぱい風味が、旨味溢れるさっぱりめのスープにめちゃくちゃ合うんです!
さっぱりなスープをよりさっぱりに仕上げてくれています☺☺
ご馳走様でした!
【かぐら屋】店舗情報
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かぐら屋
東京都千代田区神田三崎町2-16-8 ハギワラビル 1F
営業時間:【月〜土】11:00~23:00
【日】11:00〜22:00
定休日:無休
アクセス:JR中央線【水道橋駅】東口 徒歩3分 /都営地下鉄三田線【水道橋駅】徒歩5分 /都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩9分
支払方法:カード不可/電子マネー不可
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