【志村坂上:鉄板焼さち】ライヴ感満載!今日もさちはクセが凄かった…

今回もやってきました、安定のお店!

鉄板焼さちです

今日のオススメメニューはこちら↓

●さざえ刺身 800円
●さざえ焼き 500円
●いわし鉄板焼き 700円
●なす揚びたし 500円
●ポテトサラダ 400円
●古漬け 400円
●ピリ辛モンキーサラダ 500円
●ゴーヤチャンプル 800円

相変わらず、魅力的なメニューばかりです✨

(ただ、このメニューは昨日のものだそう…まだ今日のオススメに書き換えてないらしいです😂😂)

さて、まずは…。

キンッキンに冷えた生ビールからいきましょう🍺♡

本日のお通しがこちら↓

冷やしおでん・厚揚げとしめじ!

冷やしおでん…初めて食べるかもしれません!!

厚揚げは、噛んだ途端ジュワっと広がる冷たくダシが効いたスープがたまらないですね~~♪

しめじにもしっかりと味がしみこんでいますよ◎

まずは焼き物から注文します

れんこんステーキ(500円)!

これぞ鉄板の醍醐味…あっつ熱で食べられる♡

何も味付けしていないというレンコンは、あま~い素材の味満載!!

シャクっとした噛み応えもたまりません♪

付け合わせの温かい古漬けも、イイ感じ(^▽^)/w

続いて…

焼きとりステーキ(500円)!

香ばしさがたまらん…!!香りだけでも飲めそう🍺

外側の皮はパリッとしていて、中は淡白な味わい。

濃厚な焼き鳥ソースがたっぷりとかかっています!

黒胡椒×ゴマが効いていてお酒がグングン進みますよ~~。

これぞライヴ感・さざえ焼き

じゃじゃーん!

これがさざえ焼(500円)です!!

このライヴ感…凄くないですか?!?!?!?!(笑)

しっぽの苦みと、ゴリっとした食感が最高です♡

シンプルに醤油で味付けされているので、さざえの旨味を存分に楽しめますよ!!

ここで続々シメもの登場

生姜焼き(ロース)!

ボリューミーなビジュアルですねwww

とろける柔らかい味わいが特徴。

醤油の香ばしい風味がたまりません~~✨

さらに↓↓

なんと、定食にもできちゃうんです◎

生姜焼きにはやっぱりご飯ですね~~~え。

さちといえばお好み焼き

ずっと気になっていたしそ入りお好み焼きを食べられる日がくるとは…💡

しそのさっぱりとした味がソースやマヨネーズにぴったり♪

最後までスーッと食べられちゃいます♡

さらにオムライスまで

「オムライス出来るよ」というマスターの誘導尋問を思わせるようなささやきによって注文してしまった…

オムライス!

この大きさ、伝わりますでしょうか…

(お箸と比べるとこんな感じ↓)

バターの風味たっぷりの卵に包まれたチキンライスは、どこか懐かしさを思わせる味なのになぜかやみつきになる…言葉では表しきれないような不思議な味なんです😲

ケチャップの甘酸っぱさなのか、ダシの風味なのか…

「さすがマスター」と言わざるを得ない状況。

 

今宵も美味しいものばかりでした!

ごちそうさまでした!

今宵のオイタノポイント

㊙お店の雰囲気:年配のお客さん多め/ワイワイ/常連歳多数
㊙料金:4000円前後
㊙客層:男性/グループ/おひとりさま/
㊙サービス:常連になるとマスターがたっぷりサービスしてくれる
㊙利用シーン:グループで/友達と/ひとりで
㊙駐車場:なし

⇒おうちのような雰囲気で、まったりとお酒や料理を楽しみたい人に特にオススメです!

店舗情報


鉄板焼さち
東京都板橋区志村1-32-32 渡辺ビル 1F
営業時間:18:00~翌4:00
定休日:第2第4火曜日/月曜日
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