#居酒屋　#板橋

こんにちは☀

今回は、㊗リニューアルオープンしたこのお店にやってきました✨

鉄板焼さち

緊急事態宣言が出されて、5月31日（日）まで営業を自粛していたんです。

そんな「さち」が、6月1日（月）に念願の営業を再開！！

店内は、可愛らしいグリーン一色に！

メニューもシンプルに。

お好み焼きをはじめとする鉄板焼き中心になっていました♪

では早速…

生ビールで乾杯♥

キンキンな冷たさは健在です！！

本日のお通し

さくさくとポテトサラダです！

さくさくとは、関西で有名な表面だけ炙られたかまぼこだそうです◎

ポテトサラダは、マイルドなマヨネーズの味わいとシンプルな具材。

よ～し、料理も頼んじゃうぞー。

やっぱりこれからでしょ

さちに来たら絶対食べたい！

という料理から、早速注文していきます♪

馬刺し（赤身）900円

今日も鮮やかな赤色です✨

にんにく×生姜という安定のコンビを付けていただきます♪

噛めば噛むほど肉感が溢れ出ます♡

マスターオススメの、オリーブオイル×塩コショウをプラスしてカルパッチョ風に食べると、ワインにぴったりです🍷

ベーコン鉄板焼き

めっちゃくちゃ香りが凄い😲😲

お肉の香り～～～♡

濃厚な脂がジュワ～っと広がって、お口の中がスモーキー♥

一口でもボリューム満点です！！

赤ワインボトル

マスターオススメの赤ワイン（常温）をいただきます！

この赤ワイン、なんにでも合うんですよね～🍷

ついつい飲みすぎちゃうのがたまに傷…ということで続いて頼んだのは。

本日のオススメ・はまぐり（480円）！

焼きで食べようとしていたのですが…なんと酒蒸しもできるそうで💡

ゆず×酒×塩というシンプルな味付けの酒蒸しは、はまぐりの旨味が存分に出ています！！

これは贅沢すぎる…はまぐりのプリプリな身も良い。

と、感動していると。

ハンバーグ

なんと、マスターがサービスしてくれました😲😲

サービスにしては度合いが大きすぎますよねｗｗ

でもでも、めっちゃくちゃふわっふわで濃厚すぎるソースがたまらないんです♡

マスターご馳走様ですm(__)m

お好み焼き

今回は、具なしで中身はキャベツのみで(^▽^)/

シンプルなのにめっちゃくちゃやみつきになります！！

フワッフワな生地と、これまた濃厚なソース。これぞさち！！！

そして、最後は。

ポークソテー×コーンバター

たっぷりのバターがしみこんだコーン。

シャキシャキ食感を残しつつ食べ応えも抜群です◎

豚は相変わらず柔らかくてボリューム満点。

 

約2カ月ぶりのさち、大満足です！

ご馳走様でした！

鉄板焼さちのオイタノポイント

㊙お店の雰囲気：年配のお客さん多め/ワイワイ/常連歳多数
㊙料金：4000円前後
㊙客層：男性/グループ/おひとりさま/
㊙サービス：常連になるとマスターがたっぷりサービスしてくれる
㊙利用シーン：グループで/友達と/ひとりで
㊙駐車場：なし

⇒おうちのような雰囲気で、まったりとお酒や料理を楽しみたい人に特にオススメです！

鉄板焼さち 店舗情報

鉄板焼さち
東京都板橋区志村1-32-32 渡辺ビル 1F
営業時間：18:00～翌4:00
定休日：第2第4火曜日/月曜日
食べログ

 

こちらもチェック👇
【志村坂上：鉄板焼さち】マスターのサービスが凄い！今日も鉄板焼きを堪能できました♥
【志村坂上：鉄板焼さち】㊗宣伝大使認定！今日も絶品のお料理ご馳走様！