揚げ物×炭焼き！安定の旨さすぎて感動しちゃうお店【志村坂上：焔】
※2023年7月現在こちらの店舗は閉店しています
こんにちは！
最近天気が悪い日が続いていますが…☂
そんな時こそ美味しいものを食べて元気を出しましょう♪
焔（ほむら）
久しぶりに来た感じがしますね…♪
0時まで解禁されたからか、お客さんも2~3組いました(^▽^)/
まずは…
生ビールで乾杯♪
クリーミーな泡に舌鼓をしていると…。
もやしとオクラのダシ和え！
ほんのりとしたダシの味わいと、ネバネバ食感が最高です🤤🤤
まずは串焼きから
手前がせせりと、奥がこころ！
どちらも塩味でシンプルに♥
歯ごたえのあるせせりと、ジュワっと肉汁が溢れるこころ。
これぞ焔の串焼きですね～～♥♥
続いて…
青じそつくね！
さっぱりとした青じそとふわっふわのつくねがナイスコンビネーションです！！
人気沸騰中のとうもろこしの天ぷら！
このとうもろこしの天ぷらを食べにやってきたといっても過言ではない…😲♪
キャラメルポップコーンのような甘～い香りが！！
芯ごと揚げられています！！
バターがほんのりと香っていて、サクサクの衣がクセになります♡
終始甘いので、デザートにも良さそう！！
（ちなみに、芯は食べられないようなので欲張らないように×）
まだまだおつまむ
梅トロ和え！
コリコリっとした噛み応えのあるナンコツと、梅×トロの柔らかすぎる味わいが最高です🤤
続いて…
新メニュー・にくじゃが！
これはワインにも日本酒にも焼酎にも合う不思議な味わいです😲
さっぱりとした醤油ベースのスープに、柔らかすぎる食材。
濃厚な卵もさることながら、バケットにつけて食べるという斬新さ。
ジュワーっとバゲットにしみこむスープ…最高です◎
続いて…
鶏のから揚げ！
居酒屋定番メニューですね♪
カリカリっとしたガーリック風味の衣と、ジューシーなチキン…お酒に合う♡
〆はこいつらだ！！
こちらも新メニュー・焔のラーメン！
鶏ダシの香りが凄いです…😲♡
太めの麺と、水菜・ネギ・もやし入りです。
濃厚な鶏ダシスープが、麺によく絡んでいます♪
優しい味なので、飲み干せちゃうほどやみつきになるスープです。
そしてそして、本当のシメは…
焼きおにぎり（明太子）！
店長がわざわざ焼いてくれました(^▽^)/
見た目のビジュアルも凄く、テーブルに置かれた瞬間の香ばしさも半端ないです！！
カリっとした表面には、たっぷりの明太子が♡
最後まで香ばしいご飯に、箸が止まらないほどやみつきになります！！！
やっぱり炭焼きって最高だなあ(^▽^)/♥
今日も美味しすぎた！
ごちそうさまでした♪
今宵のオイタノポイント
㊙お店の雰囲気：威勢が良い店員さんとなんだか落ち着く店内
㊙料金：2~3杯飲んで普通に食べて1人3000~3500円くらい
㊙客層：女性・グループ/おひとりさま/デート
㊙サービス：店員さんみんなおもしろい
㊙利用シーン：友達と/デート/ひとりで
㊙駐車場：なし
→絶品串焼きを堪能したい時・和食×日本酒・焼酎を楽しみたい時に特にオススメです！
店舗情報
—
焔（ほむら）
東京都板橋区小豆沢2-16-5 増善ビル 1F
営業時間：17：00～25：00
(フード L.O. 24：00/ドリンク L.O. 24：30)
定休日：火
支払い方法：カード可
その他：全面喫煙可
–
こちらもチェック☆
【志村坂上：焔】焔の焼き鳥はホームラン⁈志村で串を食うならここが永久欠番だ
【志村坂上】やっぱ看板メニューは食べとこう。次も焔の串焼き
