ミシュラン三ツ星で修業を積んだシェフ監修。黒豚1頭を仕入れ作る黒豚カツと自家製食パン【新宿:クロカツサン】

サンドウィッチといえばトマトやレタス、ベーコンなどシンプルな具材が入っているのが主流ですよね。

手軽に食べられるグルメですが、たまには贅沢してみるのもおすすめですよ。

今回は、ジューシーなお肉が贅沢に入っているサンドウィッチをご紹介します💡

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こんな人にオススメ💡

こだわりのサンドウィッチが食べたい!
ひとりでも入りやすいカフェを探している✨
美味しいパンとドリンクを食べたい!

 

クロカツサン

都庁前駅から徒歩8分ほどのところにある「クロカツサン」です!

この日はランチタイムを過ぎた14時ごろに訪れたので、お客さんはいらっしゃいませんでした。

店内はカウンターとテーブル席のみ。

開放的でひとりでも来やすい雰囲気です🙆‍♀️

入店後すぐにあるレジカウンターで注文し、レシートに記載されている番号が呼ばれたら取りに行くスタイルとなっています!

クロカツサン メニュー

●モーニングセット 780円

●クロカツサンバーガー 2,140円
●自家製テリヤキエッグバーガー 1,280円
●メキシカンハラペーニョチーズバーガー 1,680円
●ベーコンエッグチーズバーガー 1,840円

●オリジナル玉子サンド 1,180円
●”厚焼き玉子の玉栄”の厚焼き玉子サンド 1,280円
●【絶品】半熟たまごサンド  1,480円
●テリヤキ厚焼き玉子カツサンド 1,380円
●明太たまごサンド 1,380円

●黒豚ミルフィーユカツサンド 1,580円
●黒豚メンチカツサンド 1,380円
●黒豚ロースカツサンド 1,580円
●【数量限定】黒豚リブロースカツサンド 1,880円
●【予約制】黒豚”厚切り”ヒレカツサンド 1,980円

(2024年1月撮影)

黒豚ロースカツサンド(1,580円)
パッションフルーツソーダ(450円)

今回は「黒豚ロースカツサンド」をチョイスしました!

他の豚肉の赤身には無い、力強い甘みと旨味が溢れ出す特徴があるとのこと💡

黒豚ロースカツサンドのほか、コンソメスープとインゲン、トリュフフレーバーのポテト、キャベツ&にんじんのラペ付きです。

キャベツのラペは巨峰の香り高い味わいでした。コクがありしっとりとしたキャベツとの相性抜群🙆‍♀️

にんじんのラペは、チーズが強めなシーザードレッシングがかかっていました。

塩っ気がしっかり効いたえんどうまめ、食感が心地良いです♪

一緒に注文した「パッションフルーツソーダ」は、底にシロップがたまっているのでしっかりと混ぜていただきましょう🍸

スッキリとした甘さです♪

にんじんや玉ねぎ、ベーコンが入ったコンソメスープは、ちょっとサイズ。

このサイズ感、ちょうど良いですね〜💡

さて、メインの
ロースカツサンド行きますか!/

自社ベーカリー『TheNorthBakery』で作られた、しっとりもちもちのプレミアム食パン!!!

最高級北海道産小麦を中心とした、オリジナルブレンド小麦で作るパンが人気とのことですよ。

注文ごとにトーストしているそうで、香りや味わい、もちもちの食感がダイレクトに感じられます✨

黒豚1頭を仕入れ、余すことなく使用した黒豚カツは、分厚く力強い甘みが特徴。

カツなのにあっさりと食べられ、程良い脂身アリです!

マスタードの酸味と、細かくカットされたキャベツにカツの旨味が染み込んでいます!

ソースは少量で、食パンのふわっふわ食感と黒豚ロースの美味しさがリアルに感じられますよ♪

 

冷えてもふわふわなこだわり食パンと、肉肉しいカツのコンビネーションが最高でした。

ごちそうさまでした!

クロカツサン
オイタノポイント

㊙お店の雰囲気:開放的で居心地が良い
㊙料金:🌞¥1,000〜1,999🌛¥1,000〜1,999
㊙客層:おひとりさま、カップル
㊙サービス:気さくな店員さん
㊙利用シーン:サンドウィッチを贅沢に食べたい時
㊙支払方法:カード可(VISA、Master、AMEX、Diners)電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)QRコード決済不可
㊙️席数:14席(カウンター4席、テーブル10席)

クロカツサン
店舗情報

クロカツサン
住所:東京都新宿区西新宿4-18-2 フィル・パーク西新宿 2F
営業時間:8:00~17:30(L.O.17:00)
◆モーニングサービス OPEN~10:30(L.O.10:00)

定休日:不定休
アクセス:都営地下鉄大江戸線 都庁前駅より徒歩8分 都営地下鉄大江戸線 西新宿五丁目駅より徒歩8分 JR新宿駅より徒歩13分 ※新国立劇場より徒歩10分 西新宿五丁目駅から343m

▽彩り豊かな贅沢プレート✨

▽最高のセットです🥺

▽ジューシーで柔らかいロースカツサンド。

▽クロカツサン♪

▽テイクアウトメニューも豊富。

オイタノシイ!の使い方

オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。

美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。

だけど、美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡

そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター(27)が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。

イター紹介

MOMOKA🌤

 

食べることと飲むことしかしたくないお年頃(27)

東京在住/宮崎出身。

好きな言葉は「なんとかなる。」

ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。

 

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