国産ブランド豚を食べ比べ！ワンランク上の韓国料理を食べるならココ【新宿：TEJITOKYO】
韓国料理といえば大衆食堂のようなイメージがありませんか？
でもたまにはおしゃれな雰囲気で堪能するのもオススメ！
今回は、国産ブランド豚を食べ比べできる、おしゃれな韓国料理屋さんをご紹介します！
こんな人にオススメ💡
国産ブランド豚が気になる！
おしゃれな雰囲気で料理を食べたい✨
～本日の目次～
TEJITOKYO
新宿駅から徒歩7分のところにある「TEJITOKYO」にやってきました！
この日は日曜日の17時ごろに訪れたのですが、女子会やカップル、集まりなど様々な層のお客様がいらっしゃっていました。
店内はモダンなインテリアが特徴。ワイワイ和やかな雰囲気でした。
TEJITOKYO メニュー
●芳寿豚 1,950円
●梅山豚 2,650円
●十勝マンガリッツァ 3,250円
●ワイン漬け熟成サムギョプサル 1,600円
●フレーバー3種盛り合わせ 3,640円
●厳選ロース2種と芳寿豚の盛り合わせ 6,500円
●韓国式もつ鍋 1,950円
●サムギョプサルの茶籠蒸し 1,950円
●あかね牛のサーロイン炙りユッケ 2,500円
●濃厚とろける参鶏湯 2,000円〜
●白菜キムチ 600円
●山芋キムチ 700円
●あかね牛のローストユッケ 1,500円
●チョレギサラダ 900円〜
●チャンジャ〜韓国のり付き〜 800円
●チャプチェ 1,200円
●カルボナーラチャプチェ 1,400円
●海鮮チヂミ 1,000円〜
●マンドゥック 1,000円
●ソルロンタン 880円〜
●新Tejiコース 5,000円
●韓国式もつ鍋コース 5,000円
●厳選ブランド豚味わいコース 6,500円
（2024年4月撮影）
お通し
お通しはかぼちゃの冷製スープです🎃
非常にコクがある味わいで、かぼちゃの風味をほんのり感じます。
山芋キムチ（700円）
キムチの中でも個人的に好きなのが、山芋＾＾
酸味とキムチのコクが効いています。
シャクシャクな食感が心地よい！
チャンジャ〜韓国のり付き〜（800円）
シャキシャキなねぎがのった韓国海苔は、ごま油の香ばしさと韓国海苔独特の塩っからさがマッチしていますね〜。
海苔にネギがのっているのは意外と珍しいかも？
チャンジャは、味噌のコクとピリ辛さが抜群です。
辛味がちょうど良く、お酒が進む味わいですよ🔥
十勝マンガリッツァ（3,250円）
ハーブサムギョプサル（1,600円）
「十勝マンガリッツァ（左）」と「ハーブサムギョプサル（右）」をいただきましょう！
十勝マンガリッツァは、ハンガリー原産の希少種を北海道・十勝で繁殖、生産、加工したもの。
一方、ハーブサムギョプサルは特製ハーブとオリーブオイルに漬け込んだものだそう。
今回はハーブのサムギョプサルをチョイスしました。色々な味付けから選べるのは嬉しいポイントですね💡
サムギョプサルは、梅ダレ・甘めのタレ・ハーブ塩をつけていただくそう。
甘みとからみのバランスが絶妙なキムチも、しっかり焼き上げるとのことです。
店員さんがいい具合に焼いてくれます。
青唐菓子と辛味噌、醤油ニンニクはサンチュと一緒にお好みで♪
柔らかくてハーブの香りがしっかりと感じられます。
あっさりとした口当たりで、思った以上にパクパク食べられる味わいです。
ハーブが効いたバジルソースは、あっさりしてあるものの濃厚さもあり豚肉と合いますね〜。
マンガリッツァは、わさび醤油もしくはゴマだれとの相性が抜群とのことで、ゴマだれでいただきました。
甘みある脂が凄すぎるマンガリッツァ！！！💥
こってり濃厚な脂の旨みと、コクのあるまろやかなゴマだれソースがめちゃくちゃ合います。
口の中で奏でられる豚肉とゴマだれのハーモニー✨
ソルロンタンハーフ（880円）
一言で表すと「濃厚」！！！！
こってり牛骨の出汁が凝縮されたスープで、味わい深く濃厚なのにあっさりと飲めちゃいます。
口休めや〆にもちょうど良いです。優しいお味。
カルボナーラチャプチェ（1,400円）
春雨や野菜、きのこなどさまざまな具材を炒めた韓国料理・チャプチェ。
なんと、そんなチャプチェのカルボナーラ版です！！！
濃厚な黄身のまろやかさと、生クリーム、そしてブラックペッパーのパンチが効いています✨
こんなおしゃれなチャプチェ、初めて〜🥺
ワインや日本酒に合いそうな口当たりです。
これは一度食べたら忘れられないかも？！
上品な韓国料理を存分に堪能できました。
ご馳走様でした＾＾
TEJITOKYO
オイタノポイント
㊙お店の雰囲気：おしゃれで開放的、居心地が良い
㊙料金：🌞¥-🌛¥6,000~7,999
㊙客層：女子会、カップル
㊙サービス：気さくな店員さん、丁寧な接客
㊙利用シーン：食事”整いたい”ときに♪
㊙支払方法：カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））QRコード決済可（PayPay）
㊙️席数：44席
TEJITOKYO
店舗情報
TEJITOKYO
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-21-3 第６本間ビル １Ｆ
営業時間：[月～日] 17:00~23:30[金土]17:00~5:00
定休日：不定休
アクセス：新宿東口徒歩７分①、靖国通りに出て→区役所通り（ミスタードーナツ、歌広場が目印）に入ります。②、風林会館、野郎寿司を越え、坂を上り更に直進→ミニストップの先を左折。③、左折後、３０メートル歩いた右手にお店がございます。※新宿ﾊﾞｯﾃｨﾝｸﾞセンターの裏です！東新宿駅から343m
▽お肉とキムチ♪
▽モダンコリアンレストラン🇰🇷
▽そのほかのドリンク
オイタノシイ！の使い方
オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。
美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。
だけど、美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡
そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター（27）が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。
●ライター紹介
MOMOKA🌤
食べることと飲むことしかしたくないお年頃（27）
東京在住/宮崎出身。
好きな言葉は「なんとかなる。」
ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。
各種SNSやっています☟
👇クリック！
