【志村坂上:肉小屋】もはや常連。今日は29の日♡肉の日なら小屋に行くしかないでしょ!!

iPhoneを見たら、ちょうど2月9日だったんですよ。
この日って一般的に【肉の日】と呼ばれてるんですか?

知らなかったなああ~~~。

という強がりは置いといて、やってきたのは【肉小屋】

 

やっぱ肉しか食べたくない気分だったので、

先週来たであろう肉小屋にまたまた来てしまいました。

 

 

めっちゃ虜じゃん。

【肉小屋】まずは安定の料理を注文

 

今日も白州ハイボールメガで出してくれた…♡

まず注文したのは…

 

 

ふわとろのもつ煮!

今日も安定♡は安定でしょ~~~!今日もオイシイ!!!

やっぱ肉の日ということで、七輪を駆使しました!!

【肉小屋】やっぱり焼肉三昧♡

 

ハラミ!

くにょーーー!!色が鮮やかすぎる?♥

タレを付けなくても味がしみ込んでいて、すぐに歯で噛み終わる柔らかさ。

酒!!もってこーーーーい!

んで、これこれ…

 

 

塩タン~~♡(光ってるぜ…)

ジュージュー。

 

 

「タンてどのくらいが食べごろなのか分かんないですよね~」って店長に聞いたら、

 

片面が反り返ったところでひっくりかえす。
半面はほぼ生の状態で。
七輪の上にお肉を置き、熱々の状態で塩ネギを乗せる。

 

と、まるで肉小屋の店長みたいなプロらしい言葉をいただきました。

それに従うわたしたち。

うん。旨くないわけがない。

これ、ほんとにタン?柔らかすぎるしジューシーで肉汁やばいよ。

焼き方ひとつでこんなに変わるなんてすごいなあ。

 

 

プリトロホルモンもジュージュー。

鶏・豚・牛すべてのホルモンを一度に堪能できます♥

贅沢!

ただトロける。

トロけすぎて途中網をすり抜けて炭に落ちたくらい、やばい!!

そしてそして!

 

 

プラチナポークきましたよおおおおお♥

豪快に1枚で焼いて、こんがりしてきたらハサミでチョキチョキタイプです!

見て分かるように、味がめっちゃくちゃしみ込んでます!

濃すぎず、でも豚のよさを引き出していてすんごく食べ応えありました。

うますぎてすぐになくなっちゃった(笑)

 

 

豚トロも、ただトロけて食べた気がしないくらい…!

本当に何もつけなくても豚のいい味が出てるんだよなあ。

【肉小屋】おつまみも絶品だよ♡

 

ごま油のパンチが効いたもやしのナムル!

いいつまみになりますねぇ◎

 

 

「定番のメニューにしようと思うんですけど、どうですか?」と店長に声を掛けられたズワイガニのバーニャカウダ。

新鮮で甘い野菜と、濃厚な蟹の香りが漂うソースがベストマッチ!

定番にしましょ☺☺

 

 

冷えたもつ煮を七輪で温めてくれる粋な店長。さすがです。

【肉小屋】本日のシメは…

 

これまた試作!と出してくれたのが、肉茶漬け。

肉×茶漬け!?と半信半疑で食べてみたら、これがめちゃくちゃ合うw

ピリっとした柚子胡椒が絶妙にマッチします!

 

うん、常連だ!!

 


肉小屋
東京都板橋区志村1-12-21

 

おまけ

ミセスししゃもって、つまり子持ちししゃもww


 

こういうギャク感、大好き♡

 

【肉小屋】店舗情報



肉小屋
東京都板橋区志村1-12-21
営業時間:17:00~翌1:00
定休日:木曜日
支払い方法:カード可

 

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