6時間煮込んだ鶏ガラスープを使用!15種以上の生薬漢方の火鍋でポッカポカ【洗足:白乃富士】

ボリュームのあるものといえば、お鍋!

お鍋って、無条件にお酒が進みますよね〜。

ということで、今回はお酒が進む激ウマお鍋をご紹介します♪

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こんな人にオススメ💡

お鍋で呑みたい!
ボリュームあるコースを食べたい!
薬膳火鍋が大好き🔥

白乃富士

洗足駅からすぐのところにある「白乃富士」にやってきました!

▽初めて降り立った洗足駅🚉

▽美味しそうなお酒発見💡

この日は平日の17時ごろに訪問したので空いていましたよ〜。

白乃富士 メニュー

(2024年9月撮影)

この日は2時間飲み放題付き「自慢の鍋コース」から、薬膳麻辣火鍋コース(6,000円)をいただきました。

早速生ビールで乾杯、コース料理が続々と運ばれてきました。

塩茹で茶豆

フレッシュな枝豆からスタート💨

野菜スティック

野菜スティックはシャキシャキで、味噌濃厚でが旨いです!

鮮魚3種盛り

この日のお刺身は香ばしい風味の炙り真鯛と、まぐろ、ほどよい甘さで心地よいぬったり感のサーモンでした。

付け合わせのわかめがシャックシャクで臭みが全くなく、個人的にタイプでした!

エイヒレの炙り

太めのエイヒレはつまみになりますね〜。

噛むほどにあまみが溢れます。

鶏の唐揚げ

醤油ベースのタレで味付けされた「鶏の唐揚げ」は、1個1個がボリューミーで食べ応えがあります♪

薬膳マーラー火鍋

3種から選べるお鍋は「薬膳マーラー火鍋」をチョイスしました✨

15種類以上の漢方生薬を使用したお鍋で、お店特製の6時間炊いた鶏ガラスープを使っているようです。

▽作り方はこちら🔥

薬膳麻辣火鍋は、盛り盛りな見た目がインパクト大です!

花椒がかなり効いていて、心地よい痺れが舌を刺激します。

とろとろに煮詰められたお豆腐、最高ですね〜。

味変で使用するという黒酢も個人的に好きで、痺れ強めの火鍋がこっくりまろやかに変身します。

火鍋といっても辛さは強く無いので、苦手な方でもパクパクいけると思います!

〆はちゃんぽん麺かうどん麺が選べるので、今回はうどんをチョイスしました。

▽投入〜!

クッタクタになるまで煮込んで〆まで美味しくいただきます。

 

店内は半個室のようなテーブルで、開放的なので居心地も抜群でした。

美味しいお鍋を食べたいときに!ご馳走様でした^^

白乃富士
オイタノポイント

㊙お店の雰囲気:開放的で居心地がよい
㊙料金:🌞¥-🌛¥6,000~7,999
㊙客層:女子会、カップル、おひとりさま
㊙サービス:可もなく不可もなく
㊙利用シーン:お鍋をたっぷり食べたい時に!
㊙支払方法:カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)
㊙️席数:50席

白乃富士 店舗情報

白乃富士
住所:東京都目黒区洗足2-25-18 ファインコートSENZOKU B1F
営業時間:17:00 – 00:00
定休日:月曜日
アクセス:洗足駅徒歩1分/洗足駅から28m

オイタノシイ!の使い方

オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。

美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。

だけど、美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡

そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター(27)が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。

イター紹介

MOMOKA🌤

 

食べることと飲むことしかしたくないお年頃(28)

東京在住/宮崎出身。

好きな言葉は「なんとかなる。」

ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。

 

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