新宿の思い出横丁。

魅力的なお店がたくさんありますが、

なんと、6軒はしごした1日があったんです！

その一部始終をお伝えしましょう。

今回やってきたのはここです

(手前の人は吉田類さんじゃないよ)

 

看板がないお店、「ささもと」。

看板がないって素晴らしいね。早速座っちゃう。

 

 

グツグツにの煮込みに誘われてやってきました。

串に刺さった煮込みとか珍しい！

んできたのがこれ！！

 

 

シロとフワのモツ！

分厚い見た目、、

 

 

じわっとした歯ごたえのフワは、噛めば噛むほど醤油が香るスープが染み渡ります。

シロも柔らかい！

 

 

ここの串焼きは、グツグツに煮込まれたスープにひとくぐりしてから炭火で焼くスタイル。

そんな中、気になったものを、、

目の前のスープでしゃぶしゃぶしてもらいました！

それが…

 

 

レバーのしゃぶしゃぶ！

スープが歯ごたえのあるレバーに染み染み！

柔らかい☺☺

 

 

最後は温かいスープをサービスで♪

(モツの切れ端が入ってるのもまた粋ですね)

放送コードギリギリの串焼きもあって、、

 

 

キンタマという名前、、

臭みはあるもののジューシーでかみごたえのある食感でした！

 

横丁さん、今日もごちそうさまでした！

 

店舗情報

ささもと
住所：東京都新宿区西新宿1-2-7
営業時間：月～土15:30～23:00(L.O 22:30)
　　　　　日・祝15:00～23:00(L.O 22:30)
※2020年8月31日まで22時閉店
定休日：年中無休
アクセス：思い出横丁真ん中の通り、ウッチャンの向かい、埼玉屋の隣
支払い方法：現金のみ
席数：18席