「黒毛和牛」。

その言葉を聞くだけでも、めちゃくちゃ高級さを感じませんか？

贅沢なお肉というイメージのある黒毛和牛は、日常では中々食べられない！という印象がある方…私もその一人でした😂

だから、食べるならとことん美味しく食べたい！！！

今回は、そんな 贅沢&上品 な黒毛和牛を存分に楽しめる素敵な焼肉屋さん をご紹介します✨

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こんな人にオススメ💡

黒毛和牛焼肉 うし5

埼玉県・川越の川越駅から徒歩1分ほどのところにある「黒毛和牛焼肉 うし5」です✨

建物の4階にあり、エレベーターで上がったところに入り口があります。

「黒毛和牛焼き肉」という文字がなんとも肉欲をそそりますね…🤤

広々とした店内は解放的な雰囲気。

個室もあるので、デートやちょっとした接待などにも良さそうです♪

黒毛和牛焼肉 うし5 メニュー

【ランチ限定】　5,000円コース
●チョレギサラダ
●キムチ・ナムル盛合わせ
●柔らか牛タンポン酢和え
●厳選肉刺し
●黒毛和牛カルビ2種盛り
●黒毛和牛ロース2種盛り
●ネギ塩牛タン
●本日の黒毛和牛ステーキ
●厚切りハラミ
●白米
●季節のアイス

ボリューム満点&お得なランチコースを始め、

【ランチ限定】コースにプラスで…
●ホルモン3種
●上タンネギ塩
●肉茶漬け

ランチコースにホルモンと肉茶漬けなどが加わった【スタンダードコース】（夜限定）など豪華なコースがメインでした👏

本日はこちらのスタンダードコースをいただきます♪

チョレギサラダ

まずやってきたのはチョレギサラダ(^▽^)/

大根やにんじんなど野菜の食感と、海苔のアクセントが◎。

ペッパー感のあるドレッシングは、どこかバジルのような風味も感じました✨

野菜にしっかりと絡んでいてパクパクパク…と、食べ進める手が止まりません（笑）

キムチ・ナムル盛合わせ

こちらも焼肉屋さん定番の「キムチ・ナムル盛合わせ」！！！

（左側から）もやし・キムチ・ゼンマイです👏

イイ感じのダシっぽい味わいのもやしと、酸っぱめな自家製キムチ、味がよく絡んでるゼンマイ。

どれも食欲を増進してくれる味付けです♪

お肉を食べている途中のちょっとした箸休めにも最適◎

お店オリジナルのタレ

「黒毛和牛焼肉 うし5」にはお店オリジナルのタレなるものが存在。

この可愛い見た目の容器もいいですね～～～✨

（左側から）調合塩・塩レモンたれ・醤油ベースのタレです。

脂がのったお肉と相性抜群の調合塩に、タンにはやっぱり！な塩レモンたれ。

黒毛和牛とのコンビネーションが最強すぎるさっぱりとしつつもコクがあるタレ。

特に塩レモンたれは、レモンの果肉感や風味豊かさをダイレクトに感じられるので、個人的にとっても好きな味でした🍋♡

さて、ここからは早速お肉タイムといきますよ～～～🤤

ネギ塩上タン・黒毛和牛ステーキ

まずやってきたのはネギ塩上タンと、黒毛和牛ステーキ・トモサンカク・上ハラミ です！

どれも分厚くて食べ応えがありそうなビジュアル✨

それぞれ醤油ベースのタレでいただいたのですが、このタレが和牛にめちゃくちゃ合う💡

＼どんどん焼いていきますよ～～／

コク深くさっぱりとした後味なので、肉汁との相性もばっちりなんです。

上ハラミの上品なくちどけ。めちゃくちゃ柔らかいです🎉

希少部位の王様・トモサンカクもこ～～んなに分厚い！！

噛んだ瞬間ふわ～～～～～っと溶けていく儚さ。

これだけ厚いのにこの柔らかさは反則です😂

黒毛和牛カルビ2種盛り

続いて、この日の「黒毛和牛カルビ2種盛り」は 上カルビ・カルビ でした！

めちゃくちゃ綺麗な赤色！！

やっぱり焼肉って、焼く前が一番映えますよね…（笑）

カルビは、安定の脂たっぷりでとろける食感♥

上カルビはサシも入っていて歯ごたえがあり、こちらも口どけが最高です🤤

カルビのこの脂の中に、是非うずもれたいですねｗ

厳選肉刺し

続いてやってきたのは「厳選肉刺し」です✨

めちゃくちゃ綺麗すぎる～～～～！！

この日の肉刺しは かめのこ で、ガーリックオイルをつけていただきます💡

（ローストビーフのような感覚で、火は通してあるんだとか！）

鮮やかなピンク色…🤤🤤

歯ごたえがあって、淡白な味わいが特徴です！

ガーリックオイルのパンチもよく効いています◎

肉刺し…贅沢！！！

黒毛和牛ロース2種盛り

本日の黒毛和牛ロース2種盛りは、かめのこ&しんしん！！

思わず「うす～～～い😲」と言葉が出てしまうほど、綺麗に薄くカットされているビジュアルが印象的でした♪

「かめのこは噛み応えを、しんしんはきめ細やかな舌触りを楽しんでほしい」と店員さん。

早速丁寧に焼いていきます👏

それぞれ 3秒 炙ればOKとのこと！

かめのこは食感を楽しめる噛み応え！とろける～～～！

しんしんは、まるで羽毛布団のような柔らかさに終始驚きでした😲

めちゃくちゃ柔らかくて、噛んだのか噛んでないのか分からないくらいです（笑）

タンカルビ

そしてこの日は、コースとは別に食べログで無料クーポンがあった「タンカルビ」も注文！

ネギたっぷり！！！！

（これが無料で食べられるなんて…うし5さん太っ腹です😂）

薄めにカットされたタンは、柔らかく旨みも凝縮されていてとっても食べやすい！

脂がしっかりとあり歯ごたえも◎

ネギをたっぷりのせシャキシャキ感も楽しみます♪

ホルモン3種

最後にやってきたお肉は 上ミノ・ハツ・レバー です！！

たくさんお肉を食べてきたので、さっぱり系のホルモンでのお肉コースシメは大変助かりますね😂

どれも新鮮で食べ応えがあり、お肉のシメにはぴったりでした！

特にレバーは、全く臭みがなくて柔らかくて驚き😲

レバーが苦手な人でも食べられそうです♪

肉茶漬け

お肉のシメ、まだまだ終わりませんでした（笑）

肉茶漬けなるものを初めて食べるので、メニューを見たときから少々期待していた1品！！！

レアな和牛×わさびが堂々とのった、贅沢なお茶漬けです♪

白だしがしっかり効いています！！！

お肉は柔らかくしっとりとした味わい。

すこ～～しお肉の旨みがスープにしみこんでいるかな～～というくらいなので、さっぱりといただけました👏

季節のアイス

最後は季節のアイス「栗アイス」でシメ♪

秋を感じますね～～～🍁

小さめの栗も入っていて、食感のアクセントにも。

栗の甘みとちょっとした渋みがギュっと凝縮されていて、少し大人な味わいでした！

 

味も見た目も楽しめるラインナップでした。

ごちそうさまでした！

黒毛和牛焼肉 うし5
オイタノポイント

㊙お店の雰囲気：ワイワイ和やか
㊙料金：7,000円前後
㊙客層：友達/グループ/カップル
㊙サービス：気さくな店員さん♪
㊙利用シーン：友達と/デートで
㊙駐車場：なし（近隣にパーキングあり）
㊙席数：70席（個室あり）

黒毛和牛焼肉 うし5
店舗情報

黒毛和牛焼肉 うし5
住所：埼玉県川越市菅原町22-2 第二MSビル 4F
営業時間：12:00～23:00　（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00）
定休日：なし
アクセス：JR 川越線 川越駅 徒歩1分／東武東上線 川越駅 徒歩1分

▽個人的に大根のキレイすぎる土台がツボでした

▽柔らか牛タンポン酢和えで口直し♪

▽秋限定の栗アイスはあまりにも美味しすぎました🌰

 

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