苦めの煮干しがクセになる！★3.83のニボラーに大人気なラーメン屋さんへ【十条：煮干そば流。（ル）】
こんにちは！
今回は、ニボラー好きにはたまらない絶品のお店をご紹介します🍜
こんな人にオススメ💡
大人気のラーメン屋さんに行ってみたい！
濃厚だけどあっさりな煮干しラーメンが食べたい！
煮干そば流。（ル）
十条駅南口の線路沿いにある「煮干そば流。（ル）」です！
こ～～んな細い路地にあるのに、なんと食べログ脅威の★3.83…！
14時前に行ったということもあり、先着のお客さんは3~4名ほどでした。
入り口には、店内で作っているという自家製麺製造スポットが💡
麺の美味しさの秘密は、出来立てにあるのでしょうか…🤤
入り口の券売機で券を購入し、早速カウンターへ♪
煮干そば流。（ル） メニュー
●あっさり煮干そば
（並）800円（大）900円（小盛）780円
●こってりアブラ煮干そば
（並）830円（大）930円（小盛）810円
●汁なし・まぜそば 油そば
（並）750円（大）850円（特盛）950円
●あっさりつけそば
（並）800円（中）850円（大）900円
●こってりアブラつけそば
（並）830円（中）880円（大）930円
●白めし 100円
●メンマめし 220円
●肉めし 280円
★ランチサービス（平日15時まで）
・ランチA 120円（メンマめし）
・ランチB 180円（肉めし）
煮干しラーメンだけかと思いきや、油そばの取り揃えまでありました✨
これは迷ってしまいそうなラインナップですね！
（個人的には小盛があるのがめちゃくちゃありがたかった）
店内はカウンター8席のみ。
終始煮干臭が漂っており、めちゃくちゃ食欲をそそられます。（笑）
外にも待つ専用のイスがあるので、行列の際でも安心です◎
隣の席との距離は近めですが、アクリル板&席ごとに消毒液があるので、その点も心配いりません(^▽^)/
注文した時に、後から来た人の注文も入ったため、一緒のタイミングでの提供でした。
順番に作るんじゃなくて、一緒に作っちゃおうというスタンスなのかな…💨
あっさり煮干そば（小盛）（780円）
8分前後ほど待ってやってきたのは、「あっさり煮干そば（小盛）」♡
あの煮干臭が、目の前に！！！
きざみ玉ねぎ・大きめのチャーシュー・なると・めんまという王道のトッピングです。
スープは、香りからも分かるようにTHE・煮干感満載です！
とはいってもイメージしていたような煮干のしつこさは全くなく、「あっさり煮干そば」というネーミング通り後味がめちゃくちゃあっさりとしています✨
煮干の苦みが凄い…♡
店頭で作っている自家製麺は、しっかりとしたコシ。
あっさりなスープもよ～く絡み、歯ごたえも満載！
ちょっとかための茹で具合も最高です💡
チャーシューは1㎝～2cmほどの厚さで、長めにカットされています。
トロットロの部分もありますが、全体的には食べ応えのあるしっかりとした食感が特徴！
香ばしい醤油の味わいが染みこんでいて、あっさりとしたラーメンに味のアクセントを感じさせてくれる存在です♡
玉ねぎのシャキシャキっとした食感と、終始苦い煮干の濃厚な旨味がクセになり…。
ず～っとスープを飲み続けられそうでした（笑）
これは人気の理由が分かった…！
平日はお客さんが少なめなので、特にオススメです。
ごちそうさまでした🍜
煮干そば 流。（ル）
オイタノポイント
㊙お店の雰囲気：落ちついた雰囲気・煮干の香りが充満♪
㊙料金：1人1000円前後
㊙客層：デート/同僚/ひとり
㊙サービス：タイミングによっては提供を少し待つ可能性あり
㊙利用シーン：友達と/同僚/ひとりで
㊙駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
㊙食べログ：★3.83
㊙8席（外に5席待つ席があり）
煮干そば 流。（ル）
店舗情報
煮干そば 流。（ル）
住所：東京都北区上十条1-13-2
営業時間：【月、水～金】 11:00～15:00 18:00～23:00 【土・日・祝】 11:00～21:00
定休日：火曜日
アクセス：JR埼京線「十条」駅(南口)から徒歩1分/十条駅から85m
▽注文は入り口にある食券機から
▽食べ応えのあるチャーシュー
▽煮干し、煮干し、煮干し…！
▽テイクアウトもやってました！
＜ラーメン＞
●おみやげ煮干そば 900円
●おみやげアブラ煮干そば 950円
●おみやげつけそば 900円
●おみやげアブラつけそば 950円
●油そば（並） 850円
●肉めし 330円
●メンマめし 270円
●おつまみ三種 610円
ラーメン特集🍜
