遠火でじっくり焼いた魚でしっぽり飲む♪今季初の”白子ポン酢”もぜいたくに堪能できました！！【赤羽：ろば炭魚（たんぎょ）】
”ろばた焼き”。
なんともそそる響きですよね～～～🤤✨
魚介類や野菜を（炭火で）焼くことを意味する”ろばた焼き”は、どこか懐かしさを感じる光景が楽しくもあります♪
今回はそんなろばた焼きを堪能できる居酒屋をご紹介しますよ～～！
こんな人にオススメ💡
魚介でしっぽりと飲みたい🍺
魚と一緒にお酒を楽しみたい！
ろば炭魚（ろばたんぎょ）
赤羽駅にある「ろば炭魚（ろばたんぎょ）」です!!
ろばた焼きの良い香りがお店の外からでもわかるほど…🤤
この日は16時ごろに来たのでお客さんは少なかったですが、徐々に多くなっていっていました♪
この日はカウンターに座ることに(^▽^)/
少し高めな椅子に座り、ドリンクを注文！！
濃いめに割られた角ハイボールを片手に、メニューを決めていきます◎
ろば炭魚 メニュー
●季節の彩造り 1,628円
●ろば炭魚の潮騒造り 3,278円
●生たこの薄造り 858円
●長芋のわさび漬け 528円
●ツブ貝チャンジャ 528円
●海鮮なめろう 638円
●サーモンの塩辛 638円
美味しそう～～～🤤なおすすめメニューのほか、
●角ハイボール 462円
●赤羽ハイボール 495円
●プレミアムモルツ 539円
●グラスワイン 539円
●サワー各種 429円
●すっきり梅酒 429円
多彩なドリンクも♪
▽ちなみにこんな説明書もありました👍
●原始焼きとは…
「遠火で強火」の炭火でじっくりと焼く昔さながらの調理法。
逆さに立てられた鮮魚は余分な水分が流れ落ち、旨味が凝縮される。
お通し
メニューを注文し、運ばれてきたのはお通し！！（写真は2人前）
この日は「タイのお刺身」でした😲
お通しがお刺身って…めちゃくちゃテンション上がりませんか？？✨
しっとりとした食感で、淡泊な味わいのタイ♪
お刺身を食べたい気分だったので、ほんのちょっとでもかなりうれしかったです☺
白子ポン酢（858円）
続いては、この季節にしか食べられない旬もの「白子ポン酢」♡♡
個人的には今季初の白子なので、めちゃくちゃテンション上がってます🤤
とろ～～～～っとした口当たりと、濃厚ながらもさっぱりとした後味が素晴らしい…👏
1個でお酒が何杯も飲める旨さ。
永遠にパクパク食べれちゃいます◎
縞ホッケ半身（748円）
せっかくだから炉端焼きを食べよう！
ということで、「縞ホッケ半身」を注文♪
えーーーー！めちゃくちゃインパクトある～～～😲
香ばしい香りが鼻を抜けます(^▽^)/
皮のカリカリっとした部分と、じっくり焼かれて旨味が凝縮された身の両方を一緒に食べられるんです♡
半身ですがかなり食べ応えがあって、食べる度にお酒を飲みたくなるほど🍺
魚本来の塩っ気がより強くなっていて、「これぞ魚を食べてる！」って感じです🙆
つぶ貝チャンジャ（528円）
最後は「つぶ貝チャンジャ」でつまみながら飲むことに！！
柔らかいのですが、コリコリっとした食感もきちんと残っています✌
チャンジャのピリリっとした辛みもしっかり絡んでいて、こちらもお酒が進む1品です♡
魚介をメインにしっぽりとお酒を堪能できました🤤
ごちそうさまでした！
ろば炭魚 オイタノポイント
㊙：お店の雰囲気：開放的で心地よい雰囲気
㊙：料金：1人3,500円前後
㊙：客層：友達/恋人/グループ
㊙：サービス：威勢が良い
㊙：利用シーン：デートに/友達との集まりに/家族で
㊙：駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
ろば炭魚 店舗情報
ろば炭魚
住所：東京都北区赤羽1-38-2
営業時間：[月〜金]17:00〜23:00[土・祝前]14:00～23:00[日・祝日]14:00～22:00
定休日：不定休
アクセス：ＪＲ 赤羽駅 東口 徒歩4分/地下鉄南北線 赤羽岩淵駅 2番出口 徒歩5分/赤羽岩淵駅から312m
▽半身でも食べ応えあります!!
▽今の季節に食べたい、白子🤤
