新時代の幕開け！2023年6月20日OPの排骨肉坦々麺がやみつきの味過ぎた…【新宿：Ramen Deniro】
最近は新感覚フードも多くなりましたが、それをより顕著に感じられるのが「ラーメン」です🍜
今回は、まさに新時代！見た目のインパクト💮の坦々麺が食べられるお店をご紹介します！
こんな人にオススメ💡
新感覚フードが食べたい✨
インパクトのあるグルメが好き💓
～本日の目次～
Ramen Deniro
（ラーメン デニーロ）
新宿駅から徒歩5分ほどのところにある「Ramen Deniro（ラーメン デニーロ）」です！
2023年6月20日にオープンしたということで、初日となる今日早速やってきました💨
14時過ぎに訪れたのですが、ランチタイム以降も続々とお客さんが来店していましたよ〜。
▽オープンおめでとうございます👏
（2023年6月撮影）
お店の外に食券機があるので、購入後列に並んで待つといったスタイルのようです🙆♀️
ちなみに店名は、ロバート・デニーロ主演の「タクシードライバー」から来ているそうですよ。
Ramen Deniro
メニュー
（2023年6月撮影）
●つまみザーサイ 250円
●排骨肉（バーコーロウ） 650円
●よだれ排骨肉 850円
●パクチーサラダ 690円
●肉味噌もやし 380円
（2023年6月撮影）
●サッポロラガー中瓶 赤星 900円
●アサヒスーパードライ小瓶 700円
●檸檬堂 定番レモン 500円
●角ハイボール 650円
●アイスジャスミン茶 390円
●コカ・コーラ瓶 390円
●PA-KOH・Ｄ・担々麺 小辛 1,380円
●PA-KOH・Ｄ・担々麺 中辛 1,380円
●PA-KOH・Ｄ・担々麺 大辛 1,480円
●白胡麻坦々麺小辛 980円
●汁無スパイス排骨麺 1,380円
●細切り野菜の冷し和え麺 1,180円
●バタージャージャー麺 1,380円
※食券機にしかメニューがなかったので、食べログから頂戴しました！
👇2023年7月再訪の際に撮影
麺商品には全て【ショット青汁と小ライス】付きです。
▽お水を飲んでしばし待ちます。
卓上には黒胡椒・胡麻・辣油・唐辛子酢・漬け物がありました🤤
PA-KOH・Ｄ・担々麺
大辛（1,480円）
今回は「PA-KOH・Ｄ・担々麺 大辛」を注文しました！
（辛さは小・中・大の3種から🔥）
ポークリブロースの排骨肉がのっていて、かなりインパクトがありますね✨
じゅんわり広がる排骨肉の肉汁もさることながら、サックサクの食感がたまりませんッ！
スパイスも効いており、排骨肉だけでご飯が行けちゃいそうです✌️
そして気になるのが、排骨肉と同じくらいたっぷり盛られている「フライドヌードル」。
ポリポリと少しずつ食べていくのもヨシ、スープに浸し柔らかくして食べてもヨシ！
排骨肉のサクサク×フライドヌードルのポリポリ、2種類の違った食感を一度に楽しめるなんて贅沢〜〜✨
麺はもっちりとした歯応えが心地よく、中太なので存在感も抜群です。
＼濃厚なスープがよく絡む🔥／
干しエビの旨味が効いている”肉味噌”
×
赤みが特徴の自家製ラー油の辛さ
が特徴らしく、スープは真っ赤なビジュアルがかなり特徴的ですね◎
排骨肉による肉の旨味と、揚げたての衣がしんなりスープに染み込んで生まれるとろみ。
エビの独特な甘みと風味、そこに加わる味噌のコク、そしてラー油でしっかりと感じる辛味が後を惹きます💓
”中毒性のある排骨坦々麺”と謳っている通り、これは一度食べたらもう一度食べたくなる美味しさです！！
ラードライス（780円）
麺商品には全て小ライスが付いているとのことでしたが、せっかくなので気になった「ラードライス」もいただくことにしました！
いやはや…この背徳感満載の見た目、すごいですね〜〜〜💥
スパイスで煮込んだ豚バラ肉＆肉味噌の上にラードがトッピングされているようです。
スパイスで煮込んだというだけあって、やみつきになる風味が強め！！
豚バラ肉はホロッホロで口どけがすごく。
一方ひき肉はしっかりと味付けがされているので、かたまりの1つ1つにおける存在感があります✨
今回は通常サイズをいただきましたが、ハーフサイズでもちょうど良さそうなくらい食べ応えがあるのではないでしょうか＾＾
そして最後は「ラーメンのこってりさを緩和してくれるので、最後に飲んでください」と運ばれてきた「ショット青汁」をごくり。
これがあるのとないのとじゃ、全然違うやんけーーー！
※描き起こし
結構こってり系のラーメンなので、それはそれは胃が悲鳴をあげそうな状態になっているのです。
救世主・ショット青汁を飲むことで、お腹も気持ちもさっぱりスッキリ〜〜〜🌿
（ショットドリンクがこんなに愛おしくなるのは、これこそまさに新感覚だな😂）
これは一度食べたらやみつきになる、新感覚排骨担々麺のお店ですね🍜
ごちそうさまでした！
2023年7月追記
この日もやってきました「ラーメンデニーロ」です✨
オープン直後の11時半ごろに訪れたのですが、すでにほぼ満席状態！
オープンから1ヶ月ほど経った今も繁盛しています♪
▽美味しそうな坦々麺🔥
▽今日はどの調味料を駆使しようか！
PA-KOH・Ｄ・
担々麺 小辛（1,380円）
看板メニューである「PA-KOH・Ｄ・担々麺 小辛」です🔥
前回は【大辛】をチョイスしましたが、より坦々麺感のありそうな【小辛】をチョイス！
辛さが少なめということもあり、思った以上に白濁としたスープです。
まろやかな口当たりが特徴で、カリカリな排骨肉のクリスピーさがクセになります💓
ジューシーな肉汁がいい仕事をしておる！
モッチモチの太麺にはしっかりとスープが絡みつき、食べ応え満載です◎
結構丼が深めなので、ボリューミーなんですよ😊
汁無スパイス排骨麺（1,380円）
「辛いものがお好きならぜひ」とおすすめされたので「汁無スパイス排骨麺」もいただくことに！！
実は汁なし坦々麺を食べたことがなかったのですが、それよりも前に汁なしの排骨麺を食べられるとは🤤
数種類のスパイスとマスタードシードオイル、煮干し粉など、デニーロオリジナルのスパイスタレを使用しているのだとか。
辛さはどちらかというと痺れが強めで、クミンをはじめとした香り高いスパイスの風味が鼻を抜けます✨
そこまで辛くないので、辛さが苦手な方でも食べられそうです。
もっちり麺はしっかりと締められており、夏にぴったりな冷たさ🙆♀️
カリカリで温かい排骨肉が良いアクセントになっています♪
麻薬煮たまご（200円）
中毒者続出？！な「麻薬煮たまご」も一緒に。
白身部分は思ったより硬めで、割るととろ〜〜んな黄身が溢れ出てくる仕組みです◎
特製の醤油だれに半熟卵を漬け込んでいるらしく、ネーミング通り麻薬のようなやみつき感なのです。
まろやかさもあり、ニンニクのパンチもあり、ねぎの苦味もあり…と、食べれば食べるほどクセになる味わいでした✨
2023年11月追記
再びやってきました「Ramen Deniro（ラーメンデニーロ）」です✨
2023年10月に居酒屋形態になったようで、早速気になり…二度目の訪問！
Ramen Deniro メニュー
●サッポロラガー中瓶 900円
●アサヒスーパードライ小瓶 700円
●ジムビームハイボール 390円
●翠ジンソーダ 450円
●ピーチサワー 390円
●チャミスルフレッシュ 1,000円
●つまみザーサイ 250円
●排骨肉 650円
●パクチーサラダ 690円
●たたききゅうりの梅わさびだれ 530円
＜牛カツ＞
●牛かつ 350円
●豚ロース 250円
●紅ショウガ 200円
●れんこん 200円
●豚ロース 250円
●白胡麻坦々麺 980円〜
●汁無スパイス排骨肉 1,380円
（2023年11月撮影）
ジムビーム
ハイボール（390円）
まずは「ジムビームハイボール」で乾杯です♪（奥はレモンサワー）
強炭酸が効いていていいですね〜🍋
パクチーサラダ（690円）
まずは「パクチーサラダ」がやってきました！
かなりの量のパクチー✨これはパクラーにはたまりません＞＜❣️
そのほか、にんじんとネギもこんもりと盛られています。
ナンプラーが効いた酸味のあるタレ！これはやみつきになる味付けです♪
たたききゅうりの
梅わさびだれ（530円）
続いて注文したのは「たたききゅうりの梅わさびだれ」です。
わさびのピリっとした辛味と、梅干しの酸味が絶妙にマッチ！
梅きゅうりだと酸味が強すぎますが、わさびが加わることによって飽きない味つけに。
ごまの風味ときゅうりのシャキシャキ食感も心地よいです🙆♀️
串カツ（200円〜）
串カツが人気メニューということで、何本かチョイスしました。
鶏ささみチーズ（200円）
紅ショウガ（200円）
海老（200円）
牛かつ（350円）
それぞれ食べやすいサイズで、サクっと揚げられているのが特徴です🙆♀️
お好みでソースをかけて食べるようですが、塩＆食材そのものの味をしっかり感じられるので、そのままもオススメ！
▽好きな具材を見つけてみて✨
白胡麻坦々麺 大辛（1,080円）
最後の〆に注文したのは「白胡麻坦々麺 大辛」です🌶
飲みの〆に本格坦々麺なんて、かなり贅沢じゃないですかッ！！
辛さは小・中・大とありますが、今回は最大の「大🌶」にしました🔥
もやしのシャキシャキ感は言わずもがな、しっかりと味がついたひき肉もかなりのボリューム入っています。
濃厚な豆乳スープとピリ辛なタレ、最強のコンビです✨
まろやかな味わいなのですが、辛味が加わることでやみつき〜な濃厚さに。
ほんのり感じるしびれも絶妙の加減です！
もっちもちの麺に、濃厚なスープがしっかり絡んでいるので、最後まで美味しくいただけました。
ごちそうさまでした！
Ramen Deniro
オイタノポイント
㊙お店の雰囲気：ワイワイしていて心地よい
㊙料金：1,500円前後
㊙客層：おひとりさま/女子会
㊙サービス：気さくな店員さん
㊙利用シーン：ひとりで/友達と/デートで
㊙席数：10席
㊙支払い方法：カード不可/電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））QRコード決済不可
Ramen Deniro
店舗情報
Ramen Deniro
（ラーメン デニーロ）
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-32-5 GSハイム新宿南口 1F 105
営業時間：[月～金]11:30～22：00(L.O21：45)[土・日・祝]11:15～22:00(L.O21：45)
定休日：不定休
アクセス：新宿南口徒歩直ぐ。高島屋近くでアクセス便利！代々木駅から287m
▽
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▽メインメニュー💡
●白胡麻坦々麺
●汁無スパイス排骨麺
●バタージャージャン麺
●ラードライス
●PA-KOH・D・坦々麺
▽PA-KOH・D・坦々麺（1,380円）
インパクト大💥💥
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オイタノシイ！の使い方
オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。
美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。
だけど、美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡
そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター（27）が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。
●ライター紹介
MOMOKA🌤
食べることと飲むことしかしたくないお年頃（27）
東京在住/宮崎出身。
好きな言葉は「なんとかなる。」
ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。
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