かつおダシの効いたお酒に合うモダンなおでん♪おすすめのシメはご飯や麺ではなくまさかの●●…！【宮崎：ODENYA 翔】
寒くなってきたこの季節。
やっぱり恋しくなるのは「おでん」ですよね🤤
ドロッドロに煮込まれた和風の味やおしおでにゃしょものまで…。
いろんな味も増えてきましたよね♪
そんな中、今回は”ちょっと変わったネタのおでん”を食べられるお店をご紹介します✨
こんな人にオススメ💡
いろんなおでんのネタを食べたい！
落ち着いた雰囲気でご飯を食べたい(^▽^)/
～本日の目次～
ODENYA 翔（しょう）
宮崎県・延岡市にある「ODENYA 翔（しょう）」です！
この日は19時前後に来たのですが、カウンターやテーブル・座敷といろいろな席が選べることもあり…これまたいろんな客層の方がいらっしゃっていました😲
店内はモダンでシックな雰囲気。
かと思いきや…
お座敷にはなぜか七福神さんが勢ぞろいしていました(笑)
ODENYA 翔 メニュー
「ODENYA 翔」のメニューは名刺入れ？のような小さな冊子に入っていました。
（写真が少し多いですが離脱せずに見てね💡）
ちくわ、もやし、春菊、こんにゃく、糸こんにゃく、ごぼう天、まる天、ちくわぶ、ウインナー…
各150円
定番のおでんネタや、
トマト、ロールキャベツ、餃子、手羽先、牛筋、アキレス、軟骨…
各200円
ちょっと変わり種のおでん！！
●おでんだし 玉子焼き 500円
●おでんだし 茶碗蒸し 500円
●おでんだし うどん 500円
●おでんだし カレーうどん 550円
●おでんだし にゅうめん 500円
「おでんのだし」を使用したメニューや、
●サラダ（自家製ドレッシング） 600円
●大根サラダ 500円
●すり大根ちりめん 400円
●枝豆 350円
●冷ややっこ 350円
●ししゃも 400円
●焼き明太 500円
居酒屋定番のメニューも豊富です✨
●鶏の唐揚げ 600円
●山芋鉄板ステーキ 600円
●おにぎり2ケ 350円
●お味噌汁 200円
●インスタントラーメン各種 400円
●TKG各種 400円～
シメもたくさんありました(^▽^)/
お通し
まずは生ビールを注文してお通しの到着を待ちます(^▽^)/
そして…。
来ました、お通し😲
めちゃくちゃお上品です♪
魚のすり身（？）のかば焼きと、きんぴられんこんと小松菜の和え物でした(^▽^)/
どれも家庭的な優しい味で、食欲を増進してくれます♪
早速気になったおでんから頼んでいきますよ～～💡
おでん各種
この日はお座敷に通されたので、メモに注文したいメニューを書いて渡すスタイルでした☺
そのメモに続々と食べたいおでんのネタを書いていきます✎
（写真のネタは大根・じゃがいも・玉ねぎ・巾着・豆もやし・ロールキャベツです✨）
めっちゃくちゃいい香りが漂ってきます🤤
まずは巾着から実食(^▽^)/
見た目は薄そうな印象なのですが、かつおのダシがしっかりとしみ込んでいて、噛む度にダシの旨味を存分に堪能できるんです♡
中にはしっとりと柔らかいネギともっちりお餅が入っていて、食べ応えも◎
具材にまで味がしみしみです☺
思った以上の味の濃さに、お酒が進む進む♪
▽北海道・余市ウイスキーもありました🥃
さらにさらに、じゃがいも・春菊・タケノコ・昆布も追加しました♪
普段は食べることのないちょっぴり変わったネタを食べられるのっていいですよね👍
特に昆布は、歯ごたえもありつつダシの旨みが口いっぱいに広がり、しっとりとした部分もあり…。
贅沢の塊でした🤤🤤♡
サラダ（自家製ドレッシング）（600円）
ここでサラダも追加しました！
サニーレタスやキャベツ、きゅうりといった定番の具材に加えトマトやにんじん、ハムやクルトンなど…。
彩りも豊かな食材がたくさん入っています◎
食べるもの楽しいですよね(^▽^)/
イタリアン風のドレッシングがまた合うんじゃ～～～！
トマトおでん（200円）
そしてここで、煮込みに時間がかかっていた「トマトおでん」が登場！！
え～～～めちゃくちゃ可愛くないですか😲♡
フレッシュなトマトの酸味と、かつお風味のダシが合うんですよね～～～♪
ゆずものせられていて、風味豊かな香りが鼻を抜けます🍅
トマトだと罪悪感もなくパクパク食べれちゃいました(笑)
これは女性には特に食べてほしい1品。
絶対好きになります、トマトおでん！！！(^▽^)/
おでんだし 茶碗蒸し（500円）
そろそろシメの時間。
”おでんだし”を使った〆がたくさんあったので迷いましたが、「せっかくだから邪道で行ってみよう！」と、「おでんだし 茶碗蒸し」をチョイスしました！！！
▽めちゃくちゃ上品！
というか、個人的に茶碗蒸しを「〆」として食べるのは初めてなので、どんなものかな～と少し期待していたのですが…。
＞＞ナニコレめちゃくちゃ旨い＜＜
プルンプルンっとした口当たりはもちろんなのですが、「おでんだしがこんなに合う料理があるんか？」と某CMさながらの言葉が頭を駆け抜けるほど、すごく”おでんだし”との相性抜群なんです！！！😲
大きいしいたけやアクセントになっている水菜、プリプリの大きな海老や鶏肉も入っているので、満足感も◎。
まるでプリンを食べているかのようななめらかさもありました！！
優しいおダシの風味と、各具材による旨味のマリアージュが素敵👏
次来た時はこれとお酒だけでいい…そう思ったくらい至上の1品でした！
ODENYA 翔
オイタノポイント
㊙：お店の雰囲気：落ち着いていてモダンな雰囲気
㊙：料金：1人3,500円前後
㊙：客層：友達/恋人/家族
㊙：サービス：ネタによっては時間がかかることもあり⚠
㊙：利用シーン：デートに/友達との集まりに
㊙：駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
ODENYA 翔 店舗情報
ODENYA 翔
住所：宮崎県延岡市船倉町1丁目1-10 リバテイタウンビル1F
営業時間：18:30～翌1:30
定休日：日曜日、月曜日
アクセス：延岡駅から874m
▽お通しからテンションが上がります✨
▽お酒メニューも豊富です！！
▽おでんだしお茶漬けもたくさん✨
