【神保町:モツーダ】極厚なパテカンが待ってるぞ!いやいやトリッパも…どっから手を付けるかマヨーウ

さて、やってきたのはココ。

 

 

ネオンが光輝いている「モツーダ」です!

若い店長さんがきりもりしていました!!

早速イタリアンを堪能しましょう?

前菜は…

 

 

前菜のレバーの串焼き温野菜付き&プロシュートの盛り合わせ!

サワークリームがなんとも言えない美味しさ♡甘すぎずほんのり冷たくておかわりしちゃいたいくらい!

 

 

アクアパッツァ!?

魚介が凝縮されていてスープまで飲み干しちゃいました!

ちなみに、今日の魚はタイでした!

そしてお店の名前にもなっている…

 

 

トリッパ!

(イタリアではもつ煮のことをトリッパっていうのよ)
(だからモツーダなのかな?え?どういうこと?)

ほんっっとに口の中でとろけて、ほわほわでめちゃめちゃ美味しい!!

 

 

ポーク&ビーフとポテトの盛り合わせ!

ナイフを入れるとジュワ~~っと溢れる肉汁。たまらん。

そして、シメは…

 

 

大好きなパテカン♡

「厚切りのパテカンです!」

爽やかな店長さんがの言う通り、もんのすごく厚切り!!

歯ごたえがあるパテカンで、豚肉のうまみを感じられます。美味!

 

ワインをじっくり堪能できました…♪

 


トリッペリアモツーダ 神保町店
東京都千代田区神田神保町2-1 岩波神保町ビル B1F

 

 

★おまけ★

イタリアンもつ煮のことを「トリッパ」と言いますが、

実際は牛の胃袋「ハチノス」のことを指しています。

トマトで煮込むのが定番?

イタリアンに言ったら是非食べてみてほしいなあ??

 

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