本場・博多の水炊きをお家で堪能♥【お取り寄せ】だしの旨味満載のポン酢も必見

こんにちは✨

今回は、今の季節にぴったりなホクホクのお鍋のお取り寄せをご紹介します♪

博多水炊きセット

豊かな自然の中、とりを愛する養鶏家が丹精込めて健康に育てました。
仕上げ飼料にハーブを加え美味しさにこだわった鶏肉です。
◆ハーブ育ちチキンぶつ切り…400g×2
◆肉だんご…………200g
◆特製スープ………500ml×2
◆特製ぽん酢………360ml
引用:http://www.fukucho.com/mizutaki.html

水炊きの本場・博多の水炊きセットです。

このセット1つであの水炊きが堪能できるなんて…なんて贅沢✨😝

入っている食材がこちら!

まずは、水炊きと言えば…のポン酢!

なんでも、このポン酢普通のポン酢とは何か違うようで…。

専らめちゃくちゃ美味しいとの噂💡

かつおエキスやこんぶエキスなど…普通のポン酢には入っていないダシのエッセンスが入っているようです♪

これは美味しそう…♡

そして、そのまま入れるだけで水炊きが完成しちゃう水炊きスープと、ゴロっとたくさん入った肉だんご。

さらには、1袋400gという大ボリュームの鶏肉のぶつぎりも付いてきました!

水炊きといえばこのぶつぎりですよね~♪

水炊きセット調理法

作り方はいたって簡単。

①鍋に水炊きスープを入れ煮たてる
②鶏ぶつぎりと肉団子を入れ中火で煮込む
③丁寧にあくを取り、お好みの野菜をいれて煮込む

要するに…スープを入れて煮込むだけ!!!

このお手軽さが、お鍋の良いところ(^▽^)/

ちなみに、鶏肉だんごは 油で揚げる or 電子レンジ の2種類の方法があるらしいです。

油で揚げる場合 180℃で約1分30秒
電子レンジの場合 7~8個を別の容器に移し600wで約40秒
※ラップをかける

 

今回は、レンジで解凍してお鍋に投入しました✨

こんな感じに☟

ぶりんっとしていて、食べ応えありそうですね~~💡

鶏のぶつぎりは、大きめカットが4~6個入っています。

かなりボリュームありますね~~😂

いざ、実食!

グツグツと煮込んで、出来上がった水炊きがこちら!

お肉ばかりだったので、白菜を追加で投入~~。

水炊きスープは、鶏肉のダシをしっかり感じる味わいに仕上がっています。

さらにこのスープで鶏肉や肉団子を煮込んでいく…まさに鶏ダシの大革命!!!🎊

噂のポン酢をちょろっとお味見。

酸っぱさがふわっと広がって、ダシの甘みが濃く奥深い味わいです♡

これはポン酢の常識が覆るレヴェル…😲

柔らかすぎるぶつぎり

水炊きの要・鶏のぶつぎりは、とにかく柔らかい食感が特徴!

結構分厚いので硬いのかな~?と思っていましたが、ブリンっとした噛み応えとともに鶏肉の旨味が口いっぱいに広がるので、めちゃくちゃ食べ応えあります✨

ダシ風味のポン酢とも相性抜群。

鶏肉だからあっさりと食べられるのも嬉しいですね💡

弾力のある鶏肉だんご

そしてそして、密かに楽しみにしていた鶏肉だんご!!

お箸で持っただけでも弾力さが伝わってきます♪

驚くほどプリップリの食感です…!

噛めば噛むほど鶏肉の旨味と甘みを感じます。

こんなに弾力のある鶏肉だんごは初めて…😲

 

贅沢すぎるお鍋セットでした。

ごちそうさまでした!

博多水炊きセット 商品情報

博多水炊きセット

価格 4,914円(楽天税込価格)
カロリー ポン酢 100g/66kcal
鶏肉だんご 100g/217kcal
鍋スープ 1袋/57kcal


引用:https://item.rakuten.co.jp/fukucho-web/10000100/

▽シンプルが一番旨い!

▽弾力が凄い鶏肉だんご

▽常識が覆ります、まじで。

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