濃すぎない軽やかなとんこつがクセになる!九州食材を使用したギョーザも必見【宮崎・延岡:風来軒】

九州といえば、とんこつラーメン!

とんこつといえば濃厚でねっとりとしたイメージもありますが、実は軽やかに食べられるとんこつラーメンもあるのです🍜

今回は色々なラーメンの種類を選べるとんこつラーメン屋さんをご紹介します♪

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こんな人にオススメ💡

豚骨ラーメンが食べたい!
色々な種類のラーメンから選びたい!
家族でいけるラーメン屋さんを探している!

 

風来軒

宮崎県・延岡市にある「風来軒」です!

宮崎県内に展開しているとんこつラーメン屋さん。

この日は休日の14時ごろに訪れたのですが、ファミリー層を中心にお客様が多く訪れていました。

5分ほど待って着席です✨

風来軒 メニュー

●とんこつラーメン 750円
●正油とんこつラーメン 750円
●正油ラーメン 750円
●味噌ラーメン 860円
●塩ラーメン 860円
●塩にんにくラーメン 1,000円
●とんこつにんにくラーメン 890円
●つけ麺しょうゆ・みそ 860円
●ハーフサイズ 540円
●ギョーザ 330円

▽写真付きメニューもあり!

(2024年2月撮影)

食券を購入後、着席して食券を店員さんに渡します。

正油とんこつハーフサイズ(540円)

まずは「正油とんこつハーフサイズ」を注文しました。

餃子やラーメンも一緒に食べたい時に、このちょこっとサイズが嬉しいんですよね💡

この日はねぎを多めにしたので、ねぎが大盛りです。

そのほかチャーシューとメンマ、海苔がのっています。

とんこつの粘性はは少々あるものの、マイルドな味わいで、濃すぎないので軽やかに食べられるのです✨

とんこつ独特の臭みがほんのり鼻を抜け、正油の芳醇な香りも相まってレンゲが止まりませんッ!

麺は硬麺での注文です。

縮れた麺がスープにしっかりと絡む!

歯ごたえがあり、縮れ具合がクセになる〜〜〜🥺

チャーシューは薄めで、トロトロの脂が心地よいです❣️

スープもしっかりと染み込んでいるので、チャーシューだけでご飯を食べられそう♪

▽欠かせないのが味変!!

卓上にはラー油と胡麻、しょうゆと、紅生姜と辛子高菜があります。

その中でもマストで食べたいのが辛子高菜🔥

結構辛めで、シャキシャキの食感と絶妙な辛味がやみつきになるのです!!!

これをとろっとろの正油とんこつスープに入れると、ピリっとした辛味がアクセントになり、もっともっとレンゲが止まらなくなんですよ🥺

ギョーザ(330円)

そして「ギョーザ」も一緒に注文しました🥟

豪快な羽付!!!コレコレ〜。たまにこの餃子が食べたくてお持ち帰りするレヴェルなのです。

シャキシャキなキャベツとねぎが心地よい!

豚肉は宮崎県産の豚肉のほか、九州産キャベツ・九州産ねぎを使用しているそうです💡

米粉がブレンドされている皮はパリパリなのにモッチモチで、とろけるような食感です。

ブワッと広がる肉汁と、野菜の甘みが絶妙にマッチ^^

これは何もつけずに食べられるほどの濃厚な味わいですよ〜❣️

 

ご馳走様でした!

風来軒
オイタノポイント

㊙お店の雰囲気:開放的で居心地がよい
㊙料金:🌞¥~999🌛¥~999
㊙客層:ファミリー、おひとりさま
㊙サービス:テキパキ
㊙利用シーン:ラーメンを食べたい時に
㊙支払方法:カード不可電子マネー不可
㊙️席数:46席

風来軒 店舗情報

風来軒
住所:宮崎県延岡市松山町1221-159
営業時間:11:00~21:30
定休日:なし
アクセス:延岡駅から3,161m

▽くずチャーシューお持ち帰り
150円/100g

オイタノシイ!の使い方

オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。

美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。

だけど、美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡

そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター(27)が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。

イター紹介

MOMOKA🌤

 

食べることと飲むことしかしたくないお年頃(27)

東京在住/宮崎出身。

好きな言葉は「なんとかなる。」

ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。

 

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