濃すぎない軽やかなとんこつがクセになる!九州食材を使用したギョーザも必見【宮崎・延岡:風来軒】
九州といえば、とんこつラーメン!
とんこつといえば濃厚でねっとりとしたイメージもありますが、実は軽やかに食べられるとんこつラーメンもあるのです🍜
今回は色々なラーメンの種類を選べるとんこつラーメン屋さんをご紹介します♪
こんな人にオススメ💡
色々な種類のラーメンから選びたい!
家族でいけるラーメン屋さんを探している!
風来軒
宮崎県・延岡市にある「風来軒」です!
宮崎県内に展開しているとんこつラーメン屋さん。
この日は休日の14時ごろに訪れたのですが、ファミリー層を中心にお客様が多く訪れていました。
5分ほど待って着席です✨
風来軒 メニュー
●とんこつラーメン 750円
●正油とんこつラーメン 750円
●正油ラーメン 750円
●味噌ラーメン 860円
●塩ラーメン 860円
●塩にんにくラーメン 1,000円
●とんこつにんにくラーメン 890円
●つけ麺しょうゆ・みそ 860円
●ハーフサイズ 540円
●ギョーザ 330円
▽写真付きメニューもあり!
(2024年2月撮影)
食券を購入後、着席して食券を店員さんに渡します。
正油とんこつハーフサイズ(540円)
まずは「正油とんこつハーフサイズ」を注文しました。
餃子やラーメンも一緒に食べたい時に、このちょこっとサイズが嬉しいんですよね💡
この日はねぎを多めにしたので、ねぎが大盛りです。
そのほかチャーシューとメンマ、海苔がのっています。
とんこつの粘性はは少々あるものの、マイルドな味わいで、濃すぎないので軽やかに食べられるのです✨
とんこつ独特の臭みがほんのり鼻を抜け、正油の芳醇な香りも相まってレンゲが止まりませんッ!
麺は硬麺での注文です。
縮れた麺がスープにしっかりと絡む!
歯ごたえがあり、縮れ具合がクセになる〜〜〜🥺
チャーシューは薄めで、トロトロの脂が心地よいです❣️
スープもしっかりと染み込んでいるので、チャーシューだけでご飯を食べられそう♪
▽欠かせないのが味変!!
卓上にはラー油と胡麻、しょうゆと、紅生姜と辛子高菜があります。
その中でもマストで食べたいのが辛子高菜🔥
結構辛めで、シャキシャキの食感と絶妙な辛味がやみつきになるのです!!!
これをとろっとろの正油とんこつスープに入れると、ピリっとした辛味がアクセントになり、もっともっとレンゲが止まらなくなんですよ🥺
ギョーザ(330円)
そして「ギョーザ」も一緒に注文しました🥟
豪快な羽付!!!コレコレ〜。たまにこの餃子が食べたくてお持ち帰りするレヴェルなのです。
シャキシャキなキャベツとねぎが心地よい!
豚肉は宮崎県産の豚肉のほか、九州産キャベツ・九州産ねぎを使用しているそうです💡
米粉がブレンドされている皮はパリパリなのにモッチモチで、とろけるような食感です。
ブワッと広がる肉汁と、野菜の甘みが絶妙にマッチ^^
これは何もつけずに食べられるほどの濃厚な味わいですよ〜❣️
ご馳走様でした!
風来軒
オイタノポイント
㊙お店の雰囲気:開放的で居心地がよい
㊙料金:🌞¥~999🌛¥~999
㊙客層:ファミリー、おひとりさま
㊙サービス:テキパキ
㊙利用シーン:ラーメンを食べたい時に
㊙支払方法:カード不可電子マネー不可
㊙️席数:46席
風来軒 店舗情報
風来軒
住所:宮崎県延岡市松山町1221-159
営業時間:11:00~21:30
定休日:なし
アクセス:延岡駅から3,161m
▽くずチャーシューお持ち帰り
150円/100g
オイタノシイ!の使い方
オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。
美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。
だけど、美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡
そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター(27)が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。
●ライター紹介
MOMOKA🌤
食べることと飲むことしかしたくないお年頃(27)
東京在住/宮崎出身。
好きな言葉は「なんとかなる。」
ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。
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