ラーメンが1杯550円〜!常連おすすめは激ウマの●●【宮崎:磔磔(たくたく)】
「ラーメン」。
豚骨・醤油・塩・味噌と様々な味を楽しめる人気のメニューですよね(^▽^)/
地方によってもそれぞれ特徴があり、お店によっても味が違うので、一番好みがわかれるメニューと言っても過言ではありません✨
今回は「やわ麺派」に特にオススメしたいラーメン屋さんを見つけたので、早速ご紹介します!
こんな人にオススメ💡
醤油・豚骨らーめんどっちも気になる!
常連さんオススメの●●が食べたい!
~本日の目次~
磔磔 (たくたく)
宮崎県・延岡市にある「磔磔 (たくたく)」です!
市街地から少し離れている場所にあるのですが、それでもお昼時からず~~っとお客さんが途切れないほど人気のラーメン屋さん。
この日も開店と同時にお店の中はお客さんで溢れていました(^▽^)/
磔磔 (たくたく)メニュー
●豚骨らーめん 550円
●醤油らーめん 550円
●ちゃ~しゅ~麺 880円
●ちゃんぽん麺 700円
●野菜炒め 450円
●炒飯 550円
●餃子 300円
THE・ラーメン屋さんって感じのラインナップです✨
特に常連さんはラーメンに加えて「炒飯」をオススメしてました!
醤油らーめん(550円)
九州と言えば豚骨らーめん!
そんな常識の裏をかいて(?)、「醤油らーめん」を注文しました☺
スープは豚骨に近い感じ。
さっぱりとした味ながらも、背脂が入っているのでお肉の旨味もアップしています✨
今回は「柔らかめ」の麺で注文したのですが、それでも柔かった…😂
細くはあるのもの、スープがしっかりと絡みつく麺でした!
結構ふにゃっとした食感なので、硬麺が好きな方は「めちゃくちゃ硬め」でオーダーすると良さそうです。
(硬い麺だと「スープを余計に吸ってしまう」という現象が起きるそう。なるほど…たしかに、やわ麺だったので食べ進めていっても「麺が伸びた」感じはありませんでした!)
見た目よりも麺が多く入っているので、これだけでもかなり満腹🤤
そして、柔らかくくちどけが最強すぎるチャーシュー✨
もはやスープよりも濃い?!と思うくらいの醤油の味がしっかりとしみ込んでいるんです!
ご飯に合いそうなくらいの味のしみこみ様(笑)
3枚ほどのチャーシューが入っているので、凄く食べ応えもあります🤤
炒飯(550円)
そして、常連さんにめちゃくちゃすすめられた「炒飯」も♡
ゴロゴロっと入ったチャーシューと玉子がインパクトありますね~~(^▽^)/
パラパラに仕上がっているのはもちろん、チャーシューにしみこんでいる醤油風味の香ばしさと、しっかり効いた塩コショウ、ねぎや玉ねぎなど野菜の旨味がギュッと詰まっています♡
ボリューミーに見えますが、パクパクパクパク…といつの間にかなくなっているほど進んでしまうやみつき感のある炒飯でした!
提供は少し遅めなものの、待つ甲斐のある絶品ラーメン屋さんです☺
2024年2月追記
再びやってきました「磔磔(たくたく)」!
この日は平日の13時半ごろに訪れたのですが、お客さんは1組ほどでした。
磔磔 メニュー
●豚骨らーめん 550円
●醤油らーめん 550円
●ちゃ〜しゅ〜麺 800円
●ちゃんぽん麺 700円
●野菜炒め 450円
●肉しゅ〜まい 450円
●餃子 300円
●炒飯 550円
(2024年2月撮影)
ちゃんぽん麺(700円)
今回は、初めて「ちゃんぽん麺」をチョイスしました。
ほかのラーメンよりも少し遅めの到着でしたが、なんら気になりません。
たっぷりの野菜がのっているんですもの。このビジュアルだけでほっこりします^^
海老、ちくわ、もやし、豚肉や玉ねぎ、大きめにカットされたキャベツが香ばしく炒められています!
ちゃんぽんは野菜をたくさん摂れるのでウレシイですね〜✨
クリーミーなスープは後味があっさりで、とても軽やか!
ちゃんぽんは結構濃厚なイメージがあったのですが、濃厚なのにあっさり、といった具合です。
旨味をしっかりと感じる。野菜の甘みも溢れ出ています🥺
麺はラーメンとは少し違った少々ちぢれ気味の平細麺で、ちゅるっといけちゃいます。
ちゃんぽんは太麺のイメージだったのですが、細麺もたまには良いですね。新発見!
炒飯(550円)
常連さんおすすめの「炒飯」も注文しました✨
ゴロゴロと入ったチャーシュー!
醤油ベースの濃厚な味わいで、とろっと柔らかく肉肉しい部分もあり絶妙なバランスのチャーシューなのです🙆
しっとり系で、香ばしい油のコーティング感が絶妙なんですよね。
これはかなり上位にくる炒飯なのでは?これを食べるためだけに来店しても良いレヴェルです。過言ではなく!!
ネギのシャキシャキ感も少々、お米1粒1粒に詰まった旨味がなんとも美味し!!
ちなみにご夫婦で営業されているので、提供時間は結構長めです。
オーダー取りなどもゆったりめなので、急いでいない時に訪れるのが吉ですよ🙆
ご馳走様でした!
磔磔 (たくたく)
オイタノポイント
㊙お店の雰囲気:家庭的な雰囲気
㊙料金:1000円前後
㊙客層:おひとりさま/家族/同僚
㊙サービス:気さくな店員さん/提供は遅め
㊙利用シーン:家族で/友達と/ひとりで
㊙駐車場:なし(お店の前の路肩に停める)
磔磔 (たくたく)店舗情報
磔磔 (たくたく)
住所:宮崎県延岡市差木野町6504-1
営業時間:12:00~15:00/18:00~21:00
定休日:月曜日
アクセス:北延岡駅から173m
▽チャーシューにもしっかり味がしみこんでいます✨
▽常連さんオススメの炒飯♡
▽豚骨らーめんはさっぱりした後味が特徴!
▽2024年2月現在は以下の営業時間。
12:00~15:00
18:00~21:00
オイタノシイ!の使い方
オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。
美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。
だけど、美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡
そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター(27)が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。
●ライター紹介
MOMOKA🌤
食べることと飲むことしかしたくないお年頃(27)
東京在住/宮崎出身。
好きな言葉は「なんとかなる。」
ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。
各種SNSやっています☟
👇クリック!
