やわ麺派必見の醤油ラーメンを食べてみた【宮崎:たくたく】常連さんオススメの●●も注文必至!

「ラーメン」

豚骨・醤油・塩・味噌と様々な味を楽しめる人気のメニューですよね(^▽^)/

地方によってもそれぞれ特徴があり、お店によっても味が違うので、一番好みがわかれるメニューと言っても過言ではありません✨

今回は「やわ麺派」に特にオススメしたいラーメン屋さんを見つけたので、早速ご紹介します!

▶▶「ラーメン」記事をもっと見る!

 こんな人にオススメ💡

やわ麺のラーメンが好き♡
醤油・豚骨らーめんどっちも気になる!
常連さんオススメの●●が食べたい!

 

磔磔 (たくたく)

宮崎県・延岡市にある「磔磔 (たくたく)」です!

市街地から少し離れている場所にあるのですが、それでもお昼時からず~~っとお客さんが途切れないほど人気のラーメン屋さん。

この日も開店と同時にお店の中はお客さんで溢れていました(^▽^)/

 

磔磔 (たくたく)メニュー

●豚骨らーめん 550円
●醤油らーめん 550円
●ちゃ~しゅ~麺 880円
●ちゃんぽん麺 700円
●野菜炒め 450円
●炒飯 550円
●餃子 300円

THE・ラーメン屋さんって感じのラインナップです✨

特に常連さんはラーメンに加えて「炒飯」をオススメしてました!

醤油らーめん(550円)

九州と言えば豚骨らーめん!

そんな常識の裏をかいて(?)、「醤油らーめん」を注文しました☺

スープは豚骨に近い感じ。

さっぱりとした味ながらも、背脂が入っているのでお肉の旨味もアップしています✨

今回は「柔らかめ」の麺で注文したのですが、それでも柔かった…😂

細くはあるのもの、スープがしっかりと絡みつく麺でした!

結構ふにゃっとした食感なので、硬麺が好きな方は「めちゃくちゃ硬め」でオーダーすると良さそうです。

(硬い麺だと「スープを余計に吸ってしまう」という現象が起きるそう。なるほど…たしかに、やわ麺だったので食べ進めていっても「麺が伸びた」感じはありませんでした!)

見た目よりも麺が多く入っているので、これだけでもかなり満腹🤤

そして、柔らかくくちどけが最強すぎるチャーシュー✨

もはやスープよりも濃い?!と思うくらいの醤油の味がしっかりとしみ込んでいるんです!

ご飯に合いそうなくらいの味のしみこみ様(笑)

3枚ほどのチャーシューが入っているので、凄く食べ応えもあります🤤

炒飯(550円)

そして、常連さんにめちゃくちゃすすめられた「炒飯」も♡

ゴロゴロっと入ったチャーシューと玉子がインパクトありますね~~(^▽^)/

パラパラに仕上がっているのはもちろん、チャーシューにしみこんでいる醤油風味の香ばしさと、しっかり効いた塩コショウ、ねぎや玉ねぎなど野菜の旨味がギュッと詰まっています♡

ボリューミーに見えますが、パクパクパクパク…といつの間にかなくなっているほど進んでしまうやみつき感のある炒飯でした!

 

提供は少し遅めなものの、待つ甲斐のある絶品ラーメン屋さんです☺

磔磔 (たくたく)
オイタノポイント

㊙お店の雰囲気:家庭的な雰囲気
㊙料金:1000円前後
㊙客層:おひとりさま/家族/同僚
㊙サービス:気さくな店員さん/提供は遅め
㊙利用シーン:家族で/友達と/ひとりで
㊙駐車場:なし(お店の前の路肩に停める)

磔磔 (たくたく)店舗情報

磔磔 (たくたく)
住所:宮崎県延岡市差木野町6504-1
営業時間:12:00~15:00/18:00~20:00
定休日:月曜日
アクセス:北延岡駅から173m

▽チャーシューにもしっかり味がしみこんでいます✨

▽常連さんオススメの炒飯♡

▽豚骨らーめんはさっぱりした後味が特徴!