春って、パステルカラーのスイーツが数多く登場しますよね🌸

そんな中でも今回は、北海道の有名スイーツ店「小樽洋菓子舗ルタオ」から新発売された春らしいケーキをご紹介！

見た目も味わいも春満載の贅沢気分を味わえるスイーツです♪

▶▶「スイーツ」記事をもっと見る！

こんな人にオススメ💡

はちみつレモネード

「レモネードをケーキに」をコンセプトに、パティシエが試行錯誤して作り上げたケーキが新登場しました。
甘酸っぱい味わいにアロエの食感が心地良い、うららかなこの季節にもピッタリのスイーツです。
引用：https://shop.letao.jp/category/14/R535.html

爽やかなドリンク・レモネードをイメージして作られた「はちみつレモネード」です🍋

名前から春っぽさと爽やかさが伝わってきますよね♪

ビジュアルも春らしいパステルカラーです✨

はちみつレモネードを
解体してみると…。

表面：アロエ&レモンソース

上部を飾るのは、鮮やかなイエローのレモンソース。
甘酸っぱいその味わいが、爽やかさを演出します。
ソースの中にはアロエを加えて、食感にも変化を。
そして周りに絞ったルタオ特製の生クリームで作ったシャンティのすっきりとしたミルク感のある味わいが、全体をまろやかにまとめます。

生地：はちみつレモンムース&ジェノワーズ&シャンティ

甘酸っぱいレモンソースの下には、カナダ産クローバーはちみつを使用したはちみつレモンムースとジェノワーズを重ね合わせました。
ふわっとした口あたりと舌のうえでとろけるやさしい甘さが、しあわせな時間をお届けします。

う～～ん。

これは絶対に美味しいやつ😂😂

説明文だけでもよだれが出てきそうな勢いです。（笑）

はちみつレモネード
価格&カロリーは？

「はちみつレモネード」の価格は税込2,484円、カロリーは100gあたり286kcalです。

早速食べてみます(^▽^)/

はちみつレモネード
いただきます！

箱から出したのがこちらです！！

黄色と白のコントラストがめちゃくちゃ綺麗ですね～～✨

横からみるとこんな感じ。

直径12㎝ということもあり、小ぶりですがちょっとした贈り物やおやつに最適なサイズですね💡

シールを剥がしてみると、はちみつレモンムースとスポンジのしましま感がイイ感じ♪

切り心地もめちゃくちゃ柔らかい…！😲

カットしてみると、アロエも飛び出してきました✨

中身まで春っぽいんだよな～～。

甘酸っぱさが肝！！

1ピースカットしてみました🍰

（小ぶりなので「贅沢にホール食いしたい」という方はカットせずにそのままでも（笑））

黄色のレモンソースとシャンティ（空気を多く含んで軽くなるまで泡立てられたクリーム）のコントラストが綺麗です。

見た目からも分かるとおり、ふわ～～～っとした口当たりが特徴♡

アロエが入っているので噛み心地も楽しめるレモンソースは、甘すぎない味わいが◎。

チーズのとろけるマイルドな風味と、ほんのりと感じるはちみつの香りが良いコンビネーションです♪

ほんのり甘酸っぱいレモン味はまさに春にぴったりなスイーツ！！🍋

とろける～～ほわっとした食べ心地～～っ！ってところはさすがルタオって感じです（笑）

 

本当に甘すぎない口当たりなので、甘いものが苦手な人への贈り物にもオススメですよ(^▽^)/

はちみつレモネード
商品情報

はちみつレモネード

価格	税込2,484円
サイズ	直径12㎝

 

▽こんなパッケージで届きます

▽レモンの甘酸っぱい香りが広がる♪

▽ほわ～っとした口どけです♡