スパイスとココナッツのコンビ麺キット♡【無印良品：手作りキットラクサ】絶品シンガポールグルメ「ラクサ」を作ってみた
海外に行きたーーーーい！！
こういうご時世になり、そんな欲求がたまっている方も多いのではないでしょうか🤔
私個人もそんな1人で…海外へは「グルメ」を目当てによく行っていたのですが、ここ最近は中々💦
そこで今回は、「お家で簡単にシンガポールのグルメを楽しもう✨」ということで、あの絶品グルメを堪能できるキットをご紹介します♪
今回はそんな ”刀削麺” 欲求を満たしてくれるデリバリーをご紹介します！
こんな人にオススメ💡
海外のグルメをおうちで堪能したい♡
シンガポール料理が気になる！
～本日の目次～
手づくりキット ラクサ
（シンガポールのココナッツミルクカレー麺）
えびの旨みがきいたココナッツミルクカレースープの素とフォー、魚醤をセットにしました。
えびや野菜などを加えて茹でるだけで、手軽にラクサが作れます。
引用：https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344604311
ラクサとは、ガランガルやターメリックなどの香辛料が効いた東南アジアのグルメで、主にシンガポールで食べられる麺料理です。
ピリ辛なスパイスの味わいとココナッツミルクのクリーミーなコンビネーションが絶妙なんです♪
手づくりキット ラクサ
（シンガポールのココナッツミルクカレー麺）
価格&カロリーは？
購入した「手づくりキット ラクサ（シンガポールのココナッツミルクカレー麺）」がこちらです(^▽^)/
この美味しそうなビジュアル、めちゃくちゃそそられますね～～～♡
そんな「手づくりキット ラクサ（シンガポールのココナッツミルクカレー麺）」の価格は税込390円、カロリーは780kcalです💡
手づくりキット ラクサ
（シンガポールのココナッツミルクカレー麺）
作り方
キットの中にはフォー100g・ラクサスープの素・フィッシュソースが入っていました♪
調理時間は【20分】程度です✨
①もやしはさっとゆでて卵は茹で卵にして半分にカット
②沸騰したお湯でフォーを5分茹でザルにあげる
③鍋に水500mlを入れ沸騰したらラクサスープの素とえびを入れ、えびに火が通ったらフィッシュソースに入れる
④器に②のフォーと③の具材・スープを入れ①のもやしと茹で卵を乗せる
ラクサスープの素・フィッシュソースを入れていくと、完全にあのラクサの香りです😂
この東南アジア感が漂っている感じの香り‥大好き。
手づくりキット ラクサ
（シンガポールのココナッツミルクカレー麺）
いただきます！
完成したラクサがこちらです🎉
今回はキットに記載してあった「もやし」と「茹で卵」をトッピングしました！
ラクサには「フォー」が使われているので、もちろんグルテンフリー。
健康が気になる方にもオススメです✨
コリコリっとした硬めのフォーは、噛み応えあります◎
「シンガポールのココナッツミルクカレー麺」と言われていることもあり、少しのカレー風味を感じますよ~(^▽^)/
マイルドなのにピリっとしている、甘いのに辛いという…不思議な旨さを感じられます！
（これがラクサの良いところ！！！）
濃厚さはあまりないので、「濃い味で食べたい」という人は【水500ml】を少なめで調理するのがオススメです💡
ココナッツのクリーミーさが鼻を抜けます😲
茹でもやしや茹で卵もいいですが、次は油揚げとパクチーを追加して食べてみようと思います♡
もう少しコクがあっても良いかな～という感じでした！
ご馳走様でした♪
手づくりキット ラクサ
（シンガポールのココナッツミルクカレー麺）
商品情報
手づくりキット ラクサ
（シンガポールのココナッツミルクカレー麺）
| 価格 | 税込390円 |
| カロリー | 780kcal（1袋あたり） |
