【川越：シンラガーデン】つまり、極上。最高級お肉を1切れずつ味わっていく至福の日曜日

久々に降り立ちました、川越。

偶然知り合いにあったりともうほんと地元みたいなとこ。わろた。すぐにでも住みたいくらい。

 

川越に数店舗構える焼肉屋さん【シンラガーデン】

 

肉っぽい。
肉っぽさしかない。

 

 

だって神々しく光る牛もいるんだもん！

 

 

階段をのぼって、店内へ！！
お肉のいい香りがたちこめます☺☺

まずはお通し【シンラガーデン】

牛すじ！

トロトロだしおっきいし、これだけで1杯いけます🍺

さーーて、お肉を焼いていきましょ。

まずは、
A5ランクのロースから～～♪

 

 

ほわあキレイ。

 

 

すんごく柔らかくて、しかもタレにめちゃくちゃ漬け込んであるのでレモン汁だけで食べれます！

赤身ってイイ。

 

 

A5ランクのカルビ！

カルビって脂っぽいイメージがあるけど、ここのはさっぱりと食べられます。しかも溶ける。最高かよ。

 

 

ジュージュー焼かれているのは、タン。

少し厚めだけど、柔らかいからすぐに噛み切れる！そんでもって肉汁があふれ出る！好き！

口に入れるとすーーぐとけてなくなっちゃう上ハラミはワサビにめちゃ合う◎

まだまだA５ランクいきますよ【シンラガーデン】

 

ザ・赤身のA5ランクの上ロースはしみっしみのタレとほどよい食感が極上。

 

 

A５ランクのヒレは、まっじで柚子胡椒に合います！そんで柔らかいどころじゃない。もう箸で持った瞬間からとけてるレヴェルでトロける。すんげえ。

 

 

ヒレって、すんげえ。溶ける。

 

 

極厚牛タン！！！！！

柔らかい。それに尽きる。
そして味が凝縮されている。
柚子胡椒、ナイスコンビネーション。

結果、好き。

おツマミ系もたくさん【シンラガーデン】

 

チーズちぢみを挟みながら、

 

 

最後はきな粉アイスでシメ！

 

極上のディナーでした♥

 

 

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シンラガーデン
埼玉県川越市南通町20-35 2F
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