5つのこだわり素材で黄金比のお出汁。味付け不要！水産庁長官賞受賞のだしが凄い【お取り寄せ：勝男屋のだし】
美味しい料理の秘密といえば、お出汁！！！
こだわりのお出汁を使った料理は非常に味わい深く、わたしたち日本人は絶対好きな味になりますよね♪
今回は、絶品すぎるお取り寄せお出汁をご紹介します✨
こんな人にオススメ💡
美味しいお出汁が食べたい！
お家でも本格お出汁を楽しみたい♪
勝男屋のだし
静岡県の鰹節製造業のプロが、国産の天然素材を黄金比で合わせ1000日かけて開発したという「勝男屋のだし」です！
お取り寄せのほかには店舗でしか購入できないということで、早速お取り寄せをし食べてみることに💡
太陽の恵みを存分に浴び熟成させた本枯節を使用しているとのことです。
勝男屋のだし 価格は？
早速届いた「勝男屋のだし」がこちらです✨
ティーバック式なので、手軽に出汁を取れるのが嬉しいですね。
「勝男屋のだし」の価格は税込594円です。
リーズナブルに本格お出汁を食べられるとは…すごい🥺
＜万能だし＞
パック1袋に水または湯400ml
＜濃いだし＞
パック2袋に水または湯500ml
＜調味料だし粉＞
パックを切って中身をそのまま
＜炊き込み御飯＞
パックごと炊飯
米1合にパック2袋
勝男屋のだし 使い方は？
▽今回は＜濃いだし＞で！
▽美味しそうな香りが広がる！
黄金色のお出汁ができてきたぞ〜〜❣️
勝男屋のだしで
お雑煮を作ってみた！
お正月ということで、贅沢に「勝男屋のだし」を使ってお雑煮を作ってみました✨
お餅とネギ、柚子というシンプルな具材ですが、あくまでお出汁が主役。
このくらいシンプルな方がいいですよね。
▽お正月といえばお雑煮だもんね🎌
静岡焼津産の最上級本枯れ節は、良質なナラとクヌギの薪を焚き、伝統的な製法で仕上げているそうです。
さらに旨味が強い九州産のイワシや北海道産の昆布、九州から厳選したしいたけや徳島の焼き塩を使うことで、本物の深い風味と豊かな香りを作りあげたんだとか✨
▽鰹節の豊かな香りが広がる〜！
鰹節の豊かな風味はもちろん、イワシの力強い旨味や旨味の相乗効果を引き出してくれる昆布、香り高いしいたけやきめ細やかな味わいの塩がそれぞれの旨味を溢れ出させているので。
一口飲むたびに幸せな出汁の美味しさが感じられるのです🥺✨
勝男屋のだしで
炊き込みご飯を作ってみた！
続いては、勝男屋のだしで炊き込みご飯を作ってみました。
今回は冊子に書いてあった「生姜の炊き込みご飯」をアレンジし、にんじんと枝豆を入れて華やかさをプラス。
①1合につきだし2袋を入れる
②お米を研ぎだしを入れたら、袋ごと揉み込んでだしを水に染み込ませる
③具材を入れて炊飯
＼完成〜♪／
だしを袋ごと入れられるのでめちゃくちゃ簡単だし、何よりカツオの風味がお米にしっかり入っているので味付けをしなくても風味豊かでパクパクいけちゃうのです🙆♀️
これぞ炊き込みご飯の醍醐味だよな〜。
▽万能だしで（水400ml×だし1袋）
で作ったなめこのお味噌汁と共に✨
味付けがほとんどいらない、本格お出汁でした！
黄金色の出汁が出来上がる行程や、後処理が必要ない手軽さをぜひ実感してくださいね♪
勝男屋のだし
商品情報
勝男屋のだし
| 価格 | 594円（税込） |
公式サイトはこちら＞＞
https://ec.sealuck.co.jp/DefaultBrandTop.aspx?bid=katsuoya
※この記事はプロモーションを含みます
▽贅沢な朝ごはんに♪
▽お出汁が効いてる〜！
オイタノシイ！の使い方
オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。
美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。
だけど、美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡
そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター（27）が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。
●ライター紹介
MOMOKA🌤
食べることと飲むことしかしたくないお年頃（27）
東京在住/宮崎出身。
好きな言葉は「なんとかなる。」
ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。
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