パラサイトでひときわ目を惹いたあの料理…!【オススメ商品】もっちもちの麺とあっさりした味わいがやみつきに

突然ですが、みなさんは「パラサイト~半地下の家族~」を見たことがありますか?

アジア国初のアカデミー賞作品賞を受賞したとして、2020年話題となった映画です(^▽^)/

その「パラサイト」の中でも、特にひと際目を惹いたのが…。

「もうすぐ家に帰るから、チャパグリを作っておいて」と頼まれた家政婦が、8分でちゃちゃっと作ったあの料理。

「めっちゃくちゃ美味しそう!」と、映画の内容はそっちのけで(おい)その料理に釘付けになったのを思い出します(笑)

チャパグリ

その料理というのが、「チャパグリ」です✨

この「チャパグリ」は造語で、「チャパゲティ」というジャージャー麺と「ノグリ」というインスタント麺を合わせたもので、元は軍人が食べていた料理だそう。

チャパゲティとは?

チャパゲティは、韓国でとても人気がある即席麺で、オリーブオイルを使用した韓国風のジャージャー麺。
チャパゲティは1984年発売以後、30年経った今でも韓国即席麺市場のトップ10に入るほど継続的に消費者の支持を受けている製品。
粉末ソースが香ばしくて濃厚なチャジャンの味を再現した商品。
引用:https://www.nongshim.co.jp/lineup/lineup05_06.html

※ちなみに私は、家政婦さんが作った料理をこのジャージャー麺かと思っていました…(笑)(まさかインスタント麺を混ぜてるとは露知らず)

ノグリとは?

麺はコシのある太い麺、もちもちとした食感とうどんのような食べ応え。
スープは唐辛子と貝、いか、えび、かつおなどさまざまな海鮮でだしをとった海鮮スープで、辛いながらもさっぱりした味が特徴です。
具材は大きい昆布とわかめ、いか、にんじんを入れ、海鮮の旨味をアップしています。
ブランドネームの「ノグリ」は麺が丸くてぽっちゃりした感じが狸(韓国語ではノクリ)をイメージするということでネーミングされたものです。
引用:https://www.nongshim.co.jp/lineup/lineup05_02.html

約10年前に韓国の番組内で紹介され一躍注目を集め、去年アカデミー賞を受賞した「パラサイト」で再び人気に火がついたんだとか!

本来なら「チャパゲティ」「ノグリ」を掛け合わせた料理がパラサイトで目を惹いたという”あの料理”なのですが、今回は「チャパグリ」を形成している「チャパゲティ」を食べてみることにしました!

1つ足りませんが、映画を忠実に再現…!(できているのか?)

チャパゲティを購入

今回購入したのが、こちらの「チャパゲティ」です。

あの「辛ラーメン」を製造している会社が出している商品で、チャパゲティといったらこの商品!というくらい有名らしいですよ💡

小売価格は180円ほど(店舗により異なる)、カロリーは612kcalです。

では、作っていきましょう✨

チャパゲティの調理法

<方法①>
①フライパンに水450mlを入れ火をつけ、沸騰したら麺とかやくを入れる
②中火で麺をほぐしながら4分茹でる
③火を止め、粉末スープと調味オリーブ油を入れよく混ぜながら1~2分炒める

<方法②>
①鍋に水550mlを入れ沸騰させ、麺とかやくを入れ4分30秒煮込む
②茹で上がったら火を止め、お湯60ccを器にうつし、残ったお湯を捨てる
③②の器に茹でた麺と粉末スープ、調味油を良く入れ混ぜる

今回は、方法①で調理しました!

沸騰したお湯に麺とかやくを入れて…。

麺をほぐしながら4分ほど茹でます。

そして!

今回は映画の見た目を忠実に再現するため💡

ゴロッゴロの炒めた牛肉をトッピングすることに😝

あのたくさん入ったお肉がめちゃくちゃ美味しそうだったので、ここはこだわりポイントです!(笑)

玉ねぎも一緒に炒めて、麺とかやくの中に投入~~(^▽^)/

いざ、実食!

出来上がったのがこちらです!

ゴロゴロ入った牛肉がインパクト大です☺☺

見た目は濃い~~味をイメージしてしまいますが…。

思ったより何倍もあっさりした味が特徴!!!

ソースの香ばしさを残しつつ、フルーティーで香ばしさのある味に仕上がっています。

後味もあっさりしていて、「小腹が空いた」「ちょっと夜食に」そんな時にぴったりな味でした✨

韓国料理だから辛そう!と思っていたのですが、ほとんど辛味はなく、ソースの甘みがメイン。

辛いものが好きな人は、七味を足すといいかも💡

辛味のパンチが加わって、さらにお箸が進みました♪

 

スープはあっさりとしていますが、もっちもちの麺にしっかりと絡みついているので、最後まで美味しくいただけました。

今度はノグリを加えてチャパグリにチャレンジしたいな…(^▽^)/

ごちそうさまでした!

チャパゲティ 商品情報

チャパゲティ

カロリー 180円(小売価格)
価格 1袋612kcal

 

▽牛肉を加えてもあっさりさは健在。

▽インスタントでこのもっちり感は凄い…!

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