美味しすぎる創作料理と日本酒を堪能するならココ!一番のおすすめはあのおつまみが配合されたお豆腐…【板橋:地酒・海鮮居酒屋 灯】

和食でクイっと日本酒を飲む。

風情があっていいですよね~~☺

この日はめちゃくちゃ和食な気分だったので、早速このお店に来ちゃいました!

▶▶「居酒屋」記事をもっと見る!

こんな人にオススメ💡

和食で飲みたい気分♪
今日は日本酒でしっぽり🍶
いろんな種類の料理が食べたい!

 

地酒・海鮮居酒屋 灯

板橋区・志村坂上駅から徒歩1分ほどのところにある「地酒・海鮮居酒屋 灯」です✨

こういうご時世になる前はかなりお世話になっていたお店ですが、最近来れておらず…。

この日はかなり久しぶりにお邪魔しました(^▽^)/

地酒・海鮮居酒屋 灯 メニュー

●サッポロ生 580円
●エビス黒生 630円
●ハーフ&ハーフ 610円
●泡だけ黒 590円
※中生の価格
●カクテル 530円

●お刺身3点盛り 990円
●カニ味噌豆腐 550円
●茹でたて枝豆 580円
●甘とう辛子焼き 450円
●子持ちコンニャク 580円
●アボカド山わさび木の子がけ 580円
●クリームチーズ3種盛り 650円
●手造りハムカツ 600円
●ソフトシェルクラブ唐揚げ 850円
●鯖の酒盗漬け焼き 480円

まずは泡だけ黒(590円)で乾杯です🍺

生ビールのクリーミーさと黒ビールの香ばしさ、素敵!!!

この日のお通しは、白菜ときのこの煮物でした。

ダシがしっかり効いてて、イイネ✨

お刺身3点盛り(990円)

やっぱり和食といえばお刺身からでしょ♪

ということで、この日の「お刺身3点盛り」は、しめさば・あいなめ・タコでした✨

あいなめは単品で頼もうとしていたくらい気になっていたネタ🤤

ほどよい〆加減のしめさばは、めちゃくちゃとろける!

いい意味で〆ていない感じがして、くちどけが最高でした♡

弾力のあるタコ、そしてお目当てだったあいなめは、しっとりとした食感と淡泊なのに後を引く美味しさが絶妙でした♪

ソフトシェルクラブ唐揚げ(850円)

続いて注文したのは、日替わりメニューの「ソフトシェルクラブ唐揚げ」です♪

脱皮直後のカニを揚げたもの🦀

いや~~結構ボリュームありますよね?!

しかも、カニの上にスパイシーなものがたんまりのっていて、これがまた鼻を刺激するんですよね~~🔥

カリっと揚げられたソフトシェルクラブは、噛むと結構やわらかい身!でも衣はカリカリ!

違った食感を同時に味わえるグルメ、個人的にめちゃくちゃ好きです♡

チリっぽいスパイシーな味付けで、カニとの相性抜群でした◎

結構しょっぱめの味なので、すごくお酒がすすみますねコレ☺

▽宮崎県の芋焼酎「山ねこ(500円)」のソーダ割!
キリっとしていて最高です◎

カニ味噌豆腐(550円)

続いては、お酒のおつまみにぴったりな「カニ味噌豆腐」!!

(これを書いてて気づきました、超カニ食ってる!(笑))

これ、他のお店じゃ見かけないメニューですよね?!きっと?!😲

とろみのある豆腐をフワっと口に入れると、カニ味噌の味が口いっぱいに広がるんです!

苦みが強めのカニ味噌が苦手、という人でも、このカニ味噌豆腐は食べられるんじゃないか?

というほど「マイルドなカニ味噌の旨さ」を堪能できます🤤

くちどけも素晴らしい、、これは毎回食べたい絶品ですね~~~~。

▽栃木県の日本酒「愛乃澤 しぼりたて生ざけ」。
この時期しか飲めないとのことで早速注文!

鯖の酒盗漬け焼き(480円)

日本酒を注文したら、肴は食べなきゃだめでしょう!

ということで「鯖の酒盗漬け焼き」いっちゃいました(^▽^)/

酒盗だから、お酒に合わないわけないでしょ!?と思いながら食べていくと、思った以上にお酒に合って驚き( ゚Д゚)

ちなみに、酒盗とは…。

カツオやマグロの内臓を塩蔵熟成させて作る塩辛。
魚を発酵させているため、発酵食品の独特の匂いがあるが、塩蔵熟成させた酒盗はほどよい塩気がありツマミとしても人気。

分厚くしっかりした身と、鯖の旨みを邪魔しない程度の味付け。

これは日本酒しかないでしょう?そうでしょう☺

揚げだし豆腐

最後は、「揚げ出し豆腐」いっちゃいました!

定番のメニューですが、意外とお店によって味が変わるんですよね、コレ。

控えめなカリカリさの外側、中はふっくらふわふわの豆腐。

おダシがしっかり効いたつゆが皮にジュワ~~っと染み込んでいて、食べる度に幸せな気分になります、コレ!♡

 

1品1品が絶品すぎて、いろんなお酒と合わせて食べるのが楽しすぎました!

ごちそうさまでした☺

地酒・海鮮居酒屋 灯
オイタノポイント

㊙お店の雰囲気:和気あいあいとしていて居心地が良い
㊙料金:4,000円前後
㊙客層:おひとりさま/友達/夫婦やカップル
㊙サービス:気さくな店員さん
㊙利用シーン集まりで/ひとりで/デートで
㊙駐車場:なし(近隣にコインパーキングあり)

地酒・海鮮居酒屋 灯
店舗情報

地酒・海鮮居酒屋 灯 志村坂上店
東京都板橋区志村1-12-21
営業時間:17:00〜翌1:00(23:30(L.O))
定休日:月曜日
支払い方法:カード可/電子マネー不可

▽灯といえば!「こぼしスークリング」はマスト🍷

▽今日もしっかりこぼれてますね~~。