【八丈島:創彩島割烹 粋や】めちゃくちゃ粋な創作料理!郷土溢れる食材を楽しむ①

ご無沙汰しております!

3日間ほど八丈島に旅行しておりました☺☺

その理由が、お酒とくさやを食べたいから!!

というわけでやってきたのが、ココ!

 

 

粋や!

Googlemapで調べて、空いてるぞ、行こう!

というノリでやってきました。

 

 

割烹料理屋さんのような落ち着いた雰囲気です☺☺

早速メニューを、、

 

魚介料理がたくさん!!

気になるものがたくさんありますが…まず頼んだのは。

 

 

ムロアジのなめろう!!

あじが1つひとつデカイ!

そして食べ応えがある~~~☺☺

噛めば噛むほど旨味が溢れ出ます!

続いて、、

 

 

かつおの酒盗!

八丈島の名物なのかな、、どこにいっても見ました。

かつおの酒盗。

塩っ辛さもちょうどよくて、少量でもお酒が進むのよね☺☺

続いて、、

 

 

たこうな・海風しいたけ・明日葉の天ぷら!

きゃ~~~。

八丈島の特産だらけ!

たこうなは苦みの強いたけのこのようなもの。

噛むと苦みがジュワって広がります!

海風しいたけは、肉厚!食べ応え抜群☺☺

そして、少しクセのある明日葉はサクサクな食感が堪らない!!

どれも明日葉塩でいただいたのですが、めちゃくちゃ合いました??

次は、、

 

 

どて煮!

「なぜここへきてどて煮?」と思うかもしれませんが…

八丈島、本当に魚介がたくさんありすぎて、お肉を食らう時間がなかったんです

というわけで、めちゃくちゃ甘~~くてホロホロの具材がたっぷりのどて煮は、魚介を食らいすぎて飽きてきそうだった私たちの救世主になってくれました♡

「そんな~~いくら魚が名産とは言え、お肉くらい食べれるでしょ」

って思いました?

甘い。どて煮くらい甘いです。

なぜなら…

 

メニューと一緒に、魚の説明書まであるんだから!

ちなみに、どこの居酒屋にも魚を説明するメニューや看板があるんだから!

さすが島です…恐れ入った…

最後は。

 

 

サックサクのムロアジのフライでシメ♡

島醤油をかけて、しっとり×サクサクの贅沢食感を楽しみました??

さっぱりとしたムロアジを存分に堪能できました~~!!

 

八丈島の旅、まだまだ続くよ~~~??

 

【創彩島割烹 粋や】店舗情報


創彩島割烹 粋や
住所:東京都八丈島八丈町大賀郷2434-3
営業時間:[月・火・木・金・土・日]17:00~22:00
定休日:水曜日
食べログ

 

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