【赤羽：ホルモンそう】シメに最適♡色んな部位をガッツリ食べるのにオススメな焼肉屋さん

赤羽といえばはしご酒！

でも、そんなはしご酒もシメなくちゃいけないんだよな…

寂しいな…

でも、とっておきの舞台があるぞ！

それが【ホルモンそう】

 

飲兵衛の師匠が是非！と教えてくれました☺☺

17時ごろはお客さんが多くては入れなかったので、リベンジで18時過ぎに来たらタイミングよく空いてました♥

 

 

この、壁にたくさんメニューが書いてある感じいいですよね♪

早速乾杯のドリンクを…。

 

 

ネーミングが気になった、どろハイボールに決定！

 

 

どろ亀が使われているハイボールだそうな！

焼酎のキリっとした感じとのどごしが◎

【ホルモンそう】早速お肉を頼みましょう！！

 

っちゅってももう4軒目だし、あんまり食べられないけど。

まずは看板メニューから攻めますか??

 

 

左がホルモン塩と右がガツ！！

（ジュージュー）

なんと、ホルモン塩は特製の梅ダレで食べるらしく！！

店員さんが持ってきてくれました↓↓

 

 

脂っこいホルモンも、さっぱりとした後味に早変わり♥

 

 

味も、タレのスタイルも新鮮！！！

そしてそして、念願のガツはコリコリとした食感はもちろん、噛み応えも抜群なのにすぐに噛みきれるという絶品！

タレにつけなくても旨味が広がりますよお☺☺

【ホルモンそう】ここらで少しブレイクタイム…

 

ピリ辛きゅうり！！

ツマミには最適すぎて愛おしい…

噛むたびにシャキシャキっとなる音が心地よいです♪

お肉に戻って…

 

 

ホルモン味噌！

こ～れ～～は～～味噌のコクがスゴイのよ！！！

ホルモンにめちゃくちゃ味が染みてるのよ！！

大好き～～☺☺

 

 

牛タンのわさび和え！

コリコリ食感と、わさびの風味が相性抜群なのおお。

数量限定だから、食べられて嬉しい♫

【ホルモンそう】そして。

 

カルビスープでシメ！

ふわふわフワフワ玉子と、旨味溢れるピリ辛のスープ！

それにごっそり入った野菜&大きめのお肉がたまりません☺☺

 

2人で5000円はコスパもよろしい！

 

【ホルモンそう】店舗情報

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ホルモンそう
住所：東京都北区赤羽1-5-2 原ビル1F
営業時間：[火～金]
12:00～24:00(L.O)23:00
[土]13:00〜24:00(L.O)23:00
[日]13:00～23:00(L.O)22:00
定休日：月曜日
支払い方法：カード可/電子マネー不可
その他：サービス料&チャージ料なし
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★おまけ★

ガツは牛の第一胃のことらしいですよ?

 

出典：https://meat-kimura.co.jp/

あれ…？

ガツがない…

ハッ・・

ガツは第1胃のことですが、実は一般的にはミノと呼ばれている部位らしいです！

牛の胃は４つあり、１～４の順番で消化器官として働くらしい?

ガツは英語で書くと「gut」。

消化器官や腸を意味する言葉です！

焼き肉屋さんに行ったときは「このお店はガツ派かな？ミノ派かな？」と探ってみましょう☺☺

 

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