サザエ×トマトの優しい味を楽しめるビーフンをランチで♪階段を降りると、そこにはベトナムの雰囲気満載でした！【巣鴨：ハノイフォー】
最近はますます肌寒くなってきました…＞＜
体調を崩しやすくなるこの季節は、やっぱり温かなグルメを食べて内側からポカポカになりたいですね☺
今回は「食べるだけでホッとする」ベトナムグルメをご紹介します！
ハノイフォー
巣鴨駅から徒歩1分のところにある「ハノイフォー」です！！
ベトナムの国旗や料理の写真がたくさんあり、雰囲気からベトナムを堪能できそうですよね♪
階段を下りて地下に行くと入り口が現れました(^▽^)/
この日は平日だったのですが、ご夫婦やお友達の集まりが数組…さらには現地・ベトナム人の方やおひとりのお客さまなど多様なお客さんがたくさんいらっしゃいました💡
店内にはベトナム絵画やランタンが飾られていて、現地の雰囲気を存分に味わえますよ✨
ハノイフォー メニュー
●鶏肉フォーセット 800円
●牛肉フォーセット 850円
●海鮮フォーセット 900円
●トムヤムフォーセット 900円
●フェ風牛肉フォーセット 950円
●フェ風牛肉ビーフンセット 950円
●牛肉とベトナムワイン煮込みのビーフンセット 950円
●サザエとトマトビーフンセット 980円
●魚とトマトビーフンセット 980円
定番のフォーメニューの他、
●海老ペースト豆腐揚げのビーフンセット 900円
●焼き肉つけ麺セット 900円
●鶏肉フォート豚角煮ご飯セット 980円
●蒸し鶏肉のにんにくご飯セット 800円
●豚ロース焼きご飯セット 850円
●ココナッツ鳥カレーセット 850円
●土鍋鶏ご飯セット 850円
●豚角煮ご飯セット 850円
●蒸し餅こめと鳥手羽元揚げセット 850円
ご飯もののセットもありました♪
サザエとトマトビーフンセット（980円）
今回注文したのは、「サザエとトマトビーフンセット」！！！！
サザエ？！トマト？！とかなり困惑しましたが、気付けばもう注文していました（笑）
（写真には写っていませんが😂）なんと、「揚げ春巻（チャーヨー）×冷奴×生春巻き（ゴイ・クオン）」がセットとして付いて来るんです!!
この1皿だけでかなりベトナムグルメを楽しめますよね😲
エビや春雨、きゅうりやにんじんなど定番の具材が入った生春巻きは、柔らかくしっとりとしたライスペーパーとチリソースが安定の美味しさです♡
そして、特に印象に残ったのがこの「揚げ春巻（チャーヨー）」✨
サックサクの皮と春雨の繊維質な食感、お肉の肉肉しさがギュッとつまっていて、少量ながらも満足感抜群でした！！
さて、いよいよメインの「サザエとトマトビーフン」のターン。
パクチーや油揚げをはじめ、ネギやサザエ・そしてトマトが入っています☺☺
私たち日本人がイメージする「ビーフンの麺」が使われています！
ちなみに、ベトナム語でビーフンは「ブン」と呼ばれていますよ。
ん～～～。食欲をそそられるビジュアルですねえ🤤🤤
ビーフンと一緒に来たもやし&サニーレタスを混ぜ入れ、お好みでレモンを絞って食べるそうです🍋
ますますボリュームのあるビーフンになりました👏
麺は硬めで噛みごたえがあり、「ボリュームがありそう」と思っていましたが案外パクパクと食べられちゃいました🤤
：サザエもこんなにたっぷりと入っています！！磯の香りが強めです◎
トマトの酸味はあまり感じないものの、全体的に食材の旨味が溢れたシンプルな仕上がりに。
サザエの海鮮さとトマトの甘酸っぱい味わいのマリアージュがイイ感じです♪
スープは体調が悪い時でもグングン飲めそうなほど優しい味だったので、飲んでいてとてもホっとしました（笑）
セットで付いてきたデザートは、ホワイトカラーが特徴の「チェー」✨
ベトナム風ぜんざいとも言われているスイーツで、日本人は好きな人が多そうな和風系の味がいいですよね♡
トロ~~~っとしたテクスチャーが特徴で、お芋？お豆？のようなホクホク感のある具材の噛み応えと、ゼリーのくちどけのコンビネーションを楽しめます🎉
グアバジュース（250円）
ランチセットと一緒に注文したジュースは「グアバジュース」☺☺
不二家のネクターピーチにパッションフルーツを混ぜたような甘みで、酸味はあまり感じられませんでした！
どこか異国感を感じるグアバジュースを飲みながら‥まったりとランチを振り返る時間も楽しみの1つ！！
メイン料理からデザートまでベトナム感満載な、素敵なランチでした！！
ハノイフォー 店舗情報
ハノイフォー
住所：東京都豊島区巣鴨1-17-8 ｎｚ1178ビル B1F
営業時間：10:30～15:00/16:00～24:00(L.O.23:30)
定休日：なし
アクセス：ＪＲ巣鴨駅徒歩1分/巣鴨駅から97m
▽テイクアウトもOK！
▽お得なランチセットがたくさんあります👏
▽ニンニク酢や唐辛子、ナンプラーはお好みで♪
この体験で使えるベトナム語
Tôi thích bún.
意味：私はブンが好きです♥
（トイ ティッ ブン）
Vietnam Maniaでは、ベトナムの素敵なグルメ・スポット・情報をお届けしています✨
いいね👍やお気に入り大歓迎！
「こんなおすすめのところあるよ」などの情報も大募集中。
素敵なベトナムの世界観を楽しんでくださいね♪
