ふふふ、福岡へやってきました！！

地元民いわく、イカ刺しが有名らしい！

ということで、博多駅から徒歩3分ほどのところにある【博多魚蔵】にやってきました。

 

 

ん〜店構えがすごいなあ。

 

 

なんと、イキの良いイカが佐賀からやってくるみたいなんです！！

▼メニューもこの通り▼

 

ビルの6階みたいです。

 

 

落ち着いた店内を進みます。

 

 

焼酎たくさん！

 

 

カウンターもあっていい感じ♪

注文を受けて生簀からイカを取り出すシステム。だからイキの良いイカが食えるのか。素敵。

 

 

呼子活いか尽くし御膳。

 

 

と、透明だ？！？！？！え？！？！

 

 

透明感ヤベェエェェェェエ

レモン汁をかけると動くらしく！

早速。

 

 

ビヨンビヨン！！動きまくりよ？！

イキがよすぎる！！???

 

 

わさびだけで食べれるほど甘く、コリコリ感がたまりませんっっっ

 

 

茶碗蒸しにはイカのほかにうなぎの切れ端も入ってました。贅沢！！

ダシが存分に溢れ出てます！

イカしゅうまいも、イカがぎっしりつまってて食べ応えあったなぁ。カラシのアクセントがいい感じ。

 

 

お店特製の博多ハイボールと一緒に。

いやぁお酒が進みますねぇ。

(ランチ会だったのに1人だけ居酒屋臭)

飲み口の周りにゆず塩が散りばめられています。素敵！塩辛さがプラスされてハイボールがより風味を増している???

イカ刺しは、食べ終わったら天ぷらか刺身か選べたので、刺身一択！

 

 

ん！！身の部分よりコリコリ感が増えていて食べ応え抜群です！！ゲソ最高！

 

 

贅沢な時間でした??

(イカと泳ぎたーい)

 

PS:ハンガーのくせが凄かったなぁ。

 

 

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博多魚蔵

福岡県福岡市博多区博多駅東２-2-10

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