【八丈島:大吉丸】これぞ八丈島!飲兵衛にはたまらない強烈なニオイのアレ…!郷土溢れる食材を楽しむ⑤

さて、お待ちかねの八丈島シリーズ

6個まで来るとそろそろ飽きてくるか~~い??

さて、この日やってきたのは、地元の方オススメのココ!

その名も【大吉丸】

 

たまたま行ったスーパーに、たまたまそこのオーナーがいて、たまたま教えてもらった居酒屋です☺☺

人との繋がりってステキだなあ。

店内は、

 

 

解放的な造り!

八丈島って、座敷やカウンターよりも圧倒的にテーブルが多いのが目立ちます??

さて、早速…

 

 

パッションサワーで乾杯??

八丈島の居酒屋やご飯処、どこに行ってもありました、このパッションサワー!

甘酸っぱくて、後味もスッキリで飲みやすいし、ご飯にも合うんですよ☺☺

さて…

 

 

お通しは、煮つけ!

全て味が染み渡っているのですが、その中でも特に驚いたのがしいたけ!

肉厚で噛めば噛むほど旨味が広がるその口当たりに度肝を抜かれました??

(これが後々海風しいたけと分かる)

さて、お通しに感動したところで注文しまくりましょう!

【大吉丸】まずは…

 

もずくの天ぷら!

ギャーー。これ。これぇ。

 

 

めちゃくちゃしっとり&ふんわりしとるやないかい!

お塩をつけて、素材の味を楽しめます??

続いて…

 

 

出汁巻き卵♡

凄く分厚くて食べ応えありますっ!

ふんわり食感も去ることながら、ダシの香りもふんわりと感じられますよ~~☺☺

次は…

 

 

明日葉のおひたし!

クセのある明日葉ですが、八丈島で食べるのはどれも新鮮で苦みがクセになります☺☺

続いて…

 

 

きぬかつぎwithかつおの酒盗!

いや~~これは本当に珍味で、

 

 

塩っ辛さがクセになるんですよ~~☺☺

ぬめりがたくさんあってホクホクしたお芋にもめちゃくちゃ合うんです◎

【大吉丸】そして、八丈島と言えば…

 

くさや~~~~~!!!

厨房で焼いているときから漂う臭いはありましたが、

焼きあがると全然臭わないんです??

 

 

うむ…

肉厚でジューシーかつさっぱりとした後味。

くさや、最高♡

焼いたらそこらの魚よりも数段旨いぞ…!

そんでそんで~

 

 

明日葉餃子!

パリパリの皮☺☺

明日葉は餃子には合わないことが判明!(笑)

 

八丈島、最高~~~!!

 

【大吉丸】店舗情報


大吉丸
住所:東京都八丈島八丈町大賀郷2419
営業時間:17:00~22:00
定休日:火曜日
アクセス:空港から車で3~4分
公式サイト

 

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