9時半からオープン！名物・マタギ焼きって一体？！草津の肉＆魚介メニューが豊富すぎて地酒が止まらない♡【草津：山マタギと海番屋 】
観光地に行ったら楽しみたいのが「グルメ」。
その土地でしか食べられない食べ物を食べたり、お酒を選んだり…。
まさに旅行の醍醐味ですよね✨
今回は、日本屈指の温泉地・群馬県草津で楽しめる絶品居酒屋グルメをご紹介します！
こんな人にオススメ💡
地元民も集まる人気の居酒屋が知りたい！
地酒も一緒に楽しみたい！
～本日の目次～
山マタギと海番屋
観光地・草津の湯畑から徒歩4分ほどのところにある「山マタギと海番屋」です！
ネットで「美味しいお店！！」と話題だったので早速やってきました💨
この日は19時くらいに到着。
お店にはおひとり様や地元の常連さんなど、様々な層のお客さんがいらっしゃいました(^▽^)/
山マタギと海番屋 メニュー
（2021年7月撮影）
●あゆの塩焼き 770円
●いわなの塩焼き 770円
●有頭えび塩焼き 1,100円
●ホッケの開き（大） 990円
●マタギ焼き（とり串・豚串） 660円
●赤城どり塩串焼き 495円
お店オリジナルの串焼きもあったり、
（2021年7月撮影）
●天ぷら盛り合わせ 1,100円
●舞たけの天ぷら 880円
●いかの天ぷら 660円
●自家製ぬかづけ 550円
●納豆焼き 440円
●赤城どり塩唐揚げ 825円
●とりの唐揚げ 660円
美味しそうなおつまみメニューも豊富でした(^▽^)/
お通し
まず運ばれてきたお通しがこちら…！
「鶏の皮のポン酢和え」です✨
こんなおつまみ、ありそうでないですよね…?!
プルップルぷるっぷるの鶏の皮に、ポン酢のジェルがよ～～く絡んでいて、いいつまみになります😲
マタギ焼き（とり串・豚串）
（660円）
店名の名前がついたメニューは絶対ハズレなし！
ということで、まずは鶏と豚を一緒に楽しめる「マタギ焼き」をチョイスしました💡
マタギ焼きって、、なんだかミステリアスでそそりませんか？😂
まずは豚串から！！！
味噌風味のタレにしっかりと漬けこまれた豚肉は、（見た目は硬そうなのに）めちゃくちゃ柔らかい食感なんです😲
お店の入り口の炭で1本ずつ丁寧に焼かれているということもあり、炭火の香ばしさも相まってめちゃくちゃ上品で贅沢な味わいに仕上がっています✨
これは旨すぎる…。
続いてはとり串を♡
ネギの3倍も4倍もある鶏肉の滴り落ちる肉汁が目を惹きます…♡
噛んだらジュワっと溢れる肉汁と、存分な甘みを楽しめるネギのコンビネーションはもちろん間違いない…！
塩のみの味付けなのですが、鶏肉の素朴な旨味をしっかりと感じます。
炭焼きの香ばしさがめちゃくちゃ旨い…！！！
あゆの塩焼き（770円）
このお店は、店頭で”食べ歩き用”として串焼きや川魚の炭火焼きを焼いているのですが、その香りが店内にまで来るんですよね…。
ということで「あゆの塩焼き」、頼んじゃいました♡
この季節！！って感じがしますね♪
山マタギと海番屋は料理の1つ1つの食器も素敵で、料理が来るたびにその点も注目しちゃいました(^▽^)/
炭火でじっくり焼かれているので、パリッパリな皮がたまらない…！
メスなので卵もぎっしり詰まっていて、食べ応えありますよ～～～✨
塩加減も最高で、身の旨味もしっかり感じる贅沢な塩焼きです！！
大盃（たいはい）豊潤辛口
ここら辺で、群馬県の地酒「大盃（たいはい）豊潤辛口」をいただくことに！！
さらりと爽快な辛口が特徴ということで惹かれたのですが…。
おっしゃるとおりめちゃくちゃフルーティーで飲みやすい！！
後味もスッキリしていて、どんな料理にも合いそうな味わいです✨
うどの天ぷら（550円）
続いては、この日のオススメメニュー「うどの天ぷら」です♡
旬の野菜の天ぷらって、無条件でついつい注文しちゃいがち‥！
ほどよい苦みがしょっぱさが強めの塩と相性抜群です🤤
この苦みの旨さがわかるようになったら、大人って感じですよねえ…。
馬刺しのユッケ（1,100円）
続いては、根強いファンがいるおつまみといえば…の「馬刺しのユッケ」！！！
キラッキラな黄味がまぶしいですよ～～～✨
赤身は甘みが強く柔らかい食感で、噛めば噛むほど馬肉の旨味を感じることができます！
もちろん、まったく臭みはありません♡
甘めのタレが良く絡んでいるので、お酒がすすむすすむ！
地元のお酒や食べ物も美味しくて、店員さんもめちゃくちゃ気さくで居心地が良い居酒屋さんでした♪
9時半からオープンしているとのことなので、モーニングにもオススメですよ🎉
山マタギと海番屋
オイタノポイント
㊙お店の雰囲気：地元に愛される和やかな雰囲気
㊙料金：5000円前後
㊙客層：地元民多数/デート/家族
㊙サービス：気さくな店員さん✨
㊙利用シーン：家族と/デートで/集まり
㊙駐車場：なし（近隣にパーキングあり）
山マタギと海番屋
店舗情報
山マタギと海番屋
住所：群馬県吾妻郡草津町草津478-3
営業時間：9:30～24：00
定休日：不定休
アクセス：湯畑から徒歩５分
▽おすすめメニューもそそる♪
（2021年7月撮影）
●煮込みハンバーグ 550円
●カルビスープ鍋 1,100円
●馬さしのユッケ 1,100円
●うどの天プラ 550円
●牛すじ煮込み 770円
▽お通しから心つかまれました…♡
▽古き良き作りのお店でした🏮
オイタノシイ！の使い方
オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。
美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。
だけど、美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡
そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター（27）が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。
●ライター紹介
MOMOKA🌤
食べることと飲むことしかしたくないお年頃（27）
東京在住/宮崎出身。
好きな言葉は「なんとかなる。」
ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。
各種SNSやってます☟
👇クリック！
