旨辛い豊後豚のつけ汁うどんはいかが?大分産の食材を使用した”極太うどん”が食べたくなったらココ♪【大分:元祖豊後肉汁うどん】

観光地に行ったら、やっぱり食べたいのが「ご当地グルメ」ですよね!

特にその場所で育った食材を使用した料理は目を惹きます♪

今回は、観光地で楽しめる”地元の食材”を使用した絶品ご当地グルメをご紹介します(^▽^)/

▶▶「うどん」記事をもっと見る!

こんな人にオススメ💡

美味しい観光地グルメが知りたい!
ご当地グルメを食べたい!
ランチができるうどん屋さんを探している♪

[xo_slider id=”22855″]



元祖豊後肉汁うどん

大分県の観光地・湯布院駅の近くにある「元祖豊後肉汁うどん」です!

観光地真っ只中&お昼時ということもあり、店内には家族連れのお客さんがたくさんいました(^▽^)/

このお店はすべてセルフスタイルなので、入口にある食券機で食券を買い、カウンターの店員さんに渡します。

(お水もセルフですよ~~~)

元祖豊後肉汁うどん
メニュー

●うなぎのせいろ蒸しご飯 4,200円
●うな丼定食 2,100円
●大分豊後牛焼肉丼定食 1,790円
●大分郷土料理とり天定食 1,290円
●大分佐伯の郷土料理 漁師めし定食 1,290円
●元祖豊後肉汁うどん 1,200円(並盛)
●カボス豊後肉汁うどん 1,200円(並盛)
●元祖豊後肉汁うどん辛 1,180円(並盛)

お店自慢の自家製つけ麺メニューの他、豊富な定食もありました☺

大分県大分市佐賀関のブランド魚を使用したメニュー✨

元祖豊後肉汁うどん辛(並盛)(1,180円)

今回チョイスしたのは「元祖豊後肉汁うどん辛」です🔥

激辛党としては、”辛いもの”がメニューにあったら思わずそれを注文しちゃうんですよねえ~~🤤

毎朝打ち立てという自家製麺は、見た目からもわかる「コシとボリューム」が特徴とのこと!

極太なので食べ応えもありそうですね♪

つけ汁は地元・大分の豊後豚が使われているらしいです。

めちゃくちゃ良い香り~~♡

うどん揚げ・すりごま・ネギ・生姜で味変も可!!

強めな噛み心地の麺は、噛む度に小麦粉の風味が鼻を抜けます!!

ツルっとしたコシがクセになり、スープもよく絡みますよ◎

極太ですがず~~~っと食べたくなるほどの独特の清らかさがあります💡

つけ汁には、こー--んなにたっぷりの豊後豚が😲

思ったよりも辛さがあり驚きましたが、その辛さを上回るおいしさにさらに驚き。

ダシがしっかりと出ていて、そこにさらに豚肉の旨味が溶けだしているので、濃厚で深みのある味わいに仕上がっているんです👏

 

辛いものが好きな方にはもちろんですが、「辛くて旨いつけ汁うどん」って中々食べられないので、ぜひ食べてみてほしいです…💡

元祖豊後肉汁うどん
オイタノポイント

㊙お店の雰囲気:ワイワイガヤガヤ
㊙料金:1,000円前後
㊙客層:家族/おひとりさま
㊙サービス:可もなく不可もなく
㊙利用シーン:観光時に/家族で
㊙駐車場:なし(近隣にコインパーキングあり)
㊙支払い方法:カード可(AMEX)電子マネー不可

元祖豊後肉汁うどん
店舗情報

元祖豊後肉汁うどん
住所:大分県由布市湯布院町川上1098-1
営業時間:10:00~18:00
定休日:なし
アクセス:由布院駅から873m
その他:予約不可

▽どこか趣のある外観!

▽チケットは厨房にいる店員さんに渡して、半券だけ持ってくるスタイルです💡

▽うなぎも人気のようです♪

▽極太生麺のヒミツがこちら…⚠

▽地酒&地麦ドリンクもあります!

▽かぼすうどんも美味しそうでした🙆