おうちで海外グルメを食べたい♪

海外旅行をするのが難しいこのご時世、おうちで食べられる海外グルメはかな～～りお世話になっています✨

今回はそんな中でも、特におすすめのシンガポール・マレーシア料理をご紹介します！

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こんな人にオススメ💡

 

肉骨茶（バクテー）

手軽に本場の味が楽しめる、本格的なレトルト商品になります。
豚肉をスパイスと香味野菜を効かせたスープで煮込みました。
マレーシアの定番料理です。

引用：https://www.yodobashi.com/product/100000001007155629/

レトルトの「肉骨茶（バクテー）」です！

シンガポールやマレーシアで食べられているスープ料理のひとつで、骨付きの豚肉とスパイスをたっぷり入れて煮込んだ薬膳スープのこと💡

以前シンガポールで食べたときに、「なんだこの健康的で旨すぎるスープは😲！」とやみつきになったのを覚えています😂♡

肉骨茶（バクテー）
価格&カロリーは？

早速購入した「肉骨茶（バクテー）」がこちらです✨

結構重め！中身がぎっしり詰まってそう～～！

「肉骨茶（バクテー）」のカロリーは（スープのみで）217kcal・参考価格は274円です。

▽温め方はこちら

●湯せん
袋のまま沸騰したお湯の中に入れ4～5分温めお茶碗1杯分の温かいご飯にかける
●電子レンジの場合
耐熱性の容器に袋の中身を移してラップをし温める

500W	2分
600w	1分30秒

今回は電子レンジでチン💡をして温めました(^▽^)/

▽めちゃくちゃいい香り！！！😲

大根やシイタケを入れて煮込む”本場シンガポール・マレーシア”に寄せたかったのですが、ちょうどもやししかなかったので、もやしを茹でて投入～～💨

さらにさらに！

お肉感も出したかったので、小さめにカットした鶏肉も少し加えてみました☺

もはやなにを入れても合うのが肉骨茶（バクテー）、万能です😂

肉骨茶（バクテー）
いただきます！

完成した「肉骨茶（バクテー）」がこちらです！！！

もやしと鶏肉を足したとはいえ、かなり豚のスペアリブがゴロゴロ入っているのが印象的でした😲

（白いのが鶏肉です😂）

たくさん入った豚肉、一口サイズでゴロっとしていますが、これがめちゃくちゃトロトロなんですよね～～✨

具材がなくても豚肉の旨みだけでかなり満足できちゃいそうです♪

ただ、このもやしのシャキシャキ感とやわらかい豚肉の相性抜群なので、もやしを入れるのもオススメですよ。

そして、肝心のスープですが…。

八角の香り高さと、しょうがやニンニクといったパンチも効いていて、さらにチキンや豚肉といったお肉のダシもしっかりと感じます！

それを包み込むように優しく炊かれた薬膳の風味、たまりません✨

ご飯にジュワっと染み込んで、このスープをかけるだけでかなり贅沢なご飯に早変わり(^▽^)/

 

おうちで海外グルメを楽しみたいときにぜひ！！

これはかなり本格的な味だな～～！

肉骨茶（バクテー）
商品情報

肉骨茶（バクテー）

参考価格	274円
カロリー	217kcal

 

▽八角の香り最高♡

▽薬膳っぽい感じがヘルシーな印象です♪