第4次激辛ブームに便乗!【オススメ商品】魚介×味噌の旨味溢れる「日清爆裂辛麺極太激辛ラーメン」を実食

最近、街中で「激辛グルメ」を目にすることが多くないですか?

何を隠そう、今”第4次激辛ブーム”が到来しているんです🔥🔥

ちなみに、激辛ブームの変遷はこちら☟

◆第1次激辛ブーム(1985年前後)
・「激辛」が1986年の流行語大賞になる
・激辛お菓子「カラムーチョ」が販売される

 

◆第2次激辛ブーム(1993年~1999年)
・タイ料理やインドネシア料理など「アジア系の辛い料理」が流行

 

◆第3次激辛ブーム(2003年~2010年))
・「蒙古タンメン中本」「宮崎の辛麺」などが流行。
・ハバネロが日本で親しまれるようになる

 

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今回は、そんな”第4次激辛ブーム”を牽引するであろう大注目のグルメをご紹介します🔥

日清爆裂辛麺 極太激辛ラーメン

1. 麺
日清食品史上最上級に太い極太麺。食べ応えのあるもっちりとした食感が特長です。
2. スープ
日清食品史上最上級に辛いコク辛スープ。魚介や味噌など複数の素材の旨みをベースに、隠し味としてコチュジャン風の甘みとショウガ、山椒などのスパイスをきかせました。一度食べればやみつきになる “クセ旨” な味わいです。辛さレベル5*2。
引用:https://www.nissin.com/jp/news/9440

2021年3月29日(月)に、日清食品から新販売された「日清爆裂辛麺 極太激辛ラーメン」です🔥

パッケージから辛さが伝わってきますね😂

日清爆裂辛麺 極太激辛ラーメン
価格&カロリーは?

「日清爆裂辛麺 極太激辛ラーメン」の価格は税込165円、カロリーは462kcalです。

165円でお手軽に激辛グルメが食べられるなんていい時代♪🔥

早速作っていきますよ~~。

日清爆裂辛麺 極太激辛ラーメン
作り方は?

作り方は、普通のインスタント麺とほとんど変わりませんが、野菜を入れる場合は少し複雑になるので注意です⚠

①サラダ油を鍋で熱し、野菜を約1分30秒炒める
②同じ鍋にお湯500mlをよく沸騰させ、麺を入れて5分間茹でる。
※野菜を入れる場合は、麺がお湯に浸かるように野菜を麺の周りに寄せる
③あらかじめ粉末スープを器に入れておく
④5分たったら、鍋からお湯だけを先に入れ、スープをよくまぜて溶かす
⑤最後に麺と野菜を入れ、軽くまぜる

今回は、もやしで作ることに!!🎉

油をひいた鍋でもやしを炒めて…。

500mlの水と麺を入れ、ほぐしながら茹でます。

粉末はあらかじめ器にセット。

めっちゃくちゃ辛そうな粉です…😂

ここにお湯を先にいれて、麺ともやしを投入!!

日清爆裂辛麺 極太激辛ラーメン
いただきます!!

完成したのがコチラです。

香りから食欲をそそってきます~~~🤤🔥

ビジュアル的に、この時点ではあまり辛そうに見えませんね。

麺は、名前の通り超極太!!!

さらっとしたスープなので麺にはあまり絡んでいませんが、この太さのインスタントってあまり見ないので、嬉しいです💡

魚介や味噌など、様々な食材で作られているということもあり、スープは旨味が満載です!!

こういった激辛系って、はじめに辛さが来るイメージなのですが…たくさんの食材のダシが溢れているので、旨味をふんだんに感じます✨

とはいっても、作っている段階から分かるように、めちゃくちゃ辛い粉末で作られたスープなので、ガッツン!と強め辛さも特徴😂

コチュジャンや生姜、山椒などのスパイスも入っているとのこと。

食べる度に、身体の内側からじんわりと暖かくなれます☺

極太麺は、もっちもちの噛み応え!

少し縮れていて、見た目通り太いので、食べ応え抜群です💡

 

色んな野菜に合いそうな、激辛ラーメンでした🔥

結構な辛さなので、玉子を入れたりしてマイルドな味わいに変えるのもオススメですよ~。

日清爆裂辛麺 極太激辛ラーメン
商品情報

日清爆裂辛麺 極太激辛ラーメン

価格 税込165円
カロリー 462kcal

 

▽辛そうなビジュアル…🔥

▽冷蔵庫にある野菜を炒めるだけなので簡単です◎

▽もっちもちの極太麺が最高♡


 

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