生牡蠣最高♡お鍋とお燗と一緒にいただく冬の味覚たち【志村坂上:灯】

さむ~い季節。

しっぽりと旬物×燗を楽しみたい🍶

そんな時にオススメのお店にやってきました。

灯(あかり)

志村坂上駅から徒歩1分ほどのところにある「灯(あかり)」です。

17時開店だったのですが、16時50分に到着。

店内を覗いていると、「どうぞ~~」と爽やかな店長が出迎えてくれました✨

早速大好きなカウンターに着席すると、目の前には

「生牡蠣入荷しました!」の文字が💡

これは絶対に抑えておきたい1品ですね♡

ドリンクとお通し

まずは、角ハイボールを注文🥃

お通しは厚揚げとウインナーのトマト煮。

懐かしいトマトの味がします♪

温かいのでお通しからほっこり気分☺

生牡蠣(1ケ230円)

まず注文したのは、季節物・生牡蠣♪

めちゃくちゃツヤツヤです~~😲

「海のミルク」と言わんばかりの濃厚さ!

スッキリした後味なので、いくらでも食べられちゃいそうです◎

シンプルにレモンだけかけていただきます👏

睡龍(すいりゅう)

奈良の日本酒です♪

口中でも旨味がしっかり湧き出てきてふくらみがあり期待を裏切りません。
また、かなり燗をしてもバランスが崩れず、飲みあきしない酒質に仕上がっております。
冷の場合⇒すっきりした辛口のお酒
燗の場合⇒まろやかな口当たりでついつい杯が進むお酒総じていえば甘味を感じさせない「旨口酒!」です。
引用:http://www.komesou.com/nihonnsyu/kubohonnke/suiryu.html#kimoto_jm_hiire_suiryu

この日は寒かったので…

お燗にしてもらいました(^▽^)/

目の前で温めてくれるって本当贅沢ですよね✨

「辛めのやつで!」とめちゃくちゃアバウトな頼み方をしてしまいましたが…店員さんが選んでくれました☺

スッキリとした後味で飲みやすいです!

mixちゃんこ鍋の5辛

濃厚すぎるスープなのにさっぱりとした後味!!

鶏とモツと豚、白菜とキャベツが入った贅沢なお鍋です♪

モツにも鶏にも、しっかりと味が染みこんでいます✨

お肉のダシがしっかりとスープに溢れ出ていますよ!

ここでまたまたお酒を注文♪

山猪(やまじし)

芋くさいけどうまい!これぞ芋って感じです♡

 

今日もご馳走さまでした!

 

灯 店舗情報

地酒・海鮮居酒屋 灯 志村坂上店
東京都板橋区志村1-12-21
営業時間:17:00〜翌1:00(23:30(L.O))
定休日:月曜日
支払い方法:カード可/電子マネー不可

 

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