オープン18時前から並んで食らうシメラーメン！今日の気分は醤油？塩？【赤羽：麺処夏海】
行列ができているお店って、ちょっと気になりませんか？
待ち時間はありますが、目の前に料理がたどり着いたときの高揚と言ったら…たまらないですよね🤤
今回は行列必至！人気のラーメン屋さんをご紹介します。
こんな人にオススメ💡
背脂入りのラーメンが食べたい！
あっさり系のラーメンが好き♡
麺処 夏海
赤羽駅から徒歩3分ほどのところにある「麺処 夏海」です！
赤羽界隈では行列ができるほど人気のラーメン屋さんで、この日は夕方オープン時・18時より10分ほど前に向かったのですが、すでに2～3人のお客さんが並んでいました😂
外で食券を買い、入口にいる店員さんに食券を渡して着席です。
（限定の文字が異様に目立っておる😂）
お店に入るや否や、美味しそうな香りがプンプンしますよ♡
麺処 夏海 メニュー
●醤油らぁめん 890円
●塩らぁめん 890円
●豚骨らぁめん 930円
●つけめん 930円
●本日の卵かけごはん 200円
●限定めし 370円
●おつまみ盛り 400円
▽卓上には胡椒＆酢＆魚粉アリ！
塩らぁめん（890円）
この日は飲んだ後のシメだったので、さっぱりと「塩らぁめん」をチョイスしました✨
かなり濃い見た目のスープですね。
塩ラーメンなので透明度が高いスープを想像していましたが、もはや煮干しラーメン並みの濃さです(^▽^)/
まるで生ハムかのような鮮やかさのあるチャーシュー。
と～～っても柔らかく、まさにローストビーフのような食感です！
お肉の旨味が詰まっているのに、あっさりとした後味。
結構食べ応えがあり、ちょうどよい量でした✌
スープはかなりダシが効いています！
「麺処 夏海」の看板メニューはやはり「醤油らぁめん」だそうで、周りの人も頼んでいる人が多かったです。
そんな中、「塩らぁめん」は少し遅れての着丼でした。
つまり、それだけしっかりダシが出てるってこと✨
こんなにダシが強めの塩ラーメン、初めて出会ったー！ってくらい濃かったです☺
気になる麺ですが、のどごしと噛み応え抜群！
淡麗のスープもよく絡んでいますよ～～～。
個人的には、普通盛りでも結構ボリュームがあると感じました☺
▽と、ここで味変を。
卓上にどでかい一味を発見したら、使わない手はないでしょう！！！
ダシはしっかりと効いているものの、後半はパンチが欲しくなります。
そんなときに重宝するのが一味🔥
旨みの濃さはあるものの、全体的にあっさりとしたスープなので、こういうパンチ系の味をプラスできるのは嬉しいですね。
ごちそうさまでした！
麺処 夏海
オイタノポイント
㊙お店の雰囲気：入りやすい雰囲気
㊙料金：1,300円前後
㊙客層：おひとりさま/カップル
㊙サービス：可もなく不可もなく
㊙利用シーン：ランチに/シメに
㊙駐車場：なし
㊙支払い方法：カード不可・電子マネー不可
㊙席数：11席（カウンターのみ）
麺処 夏海
店舗情報
麺処 夏海
住所：東京都北区赤羽1-18-4
営業時間：11:00～15:00/18:00～22:00※スープなくなり次第終了
定休日：無休
アクセス：JR各線「赤羽」駅(東口)より徒歩3分/赤羽駅から229m
▽大盛りは結構なボリューム！！！（写真は醤油ラーメン）
▽ゆげ立ち込める♡
