痺れと辛さを味わいたいなら”麻辣刀削麺”に限る♡開店11時半と同時にダッシュで入った本場の中華料理屋さん【赤羽：貴楽（きらく）】
この日はめちゃくちゃ中華料理を食べたい気分だったんです。
だから、目の前を通ってめちゃくちゃ美味しそう！と直感的に思ったお店の前でウロウロと。
オープンするまで待機して、オープンと同時に入店しました！
こんな人にオススメ💡
辛いもの大好き！
安くて美味しいランチが食べたい！
貴楽
赤羽駅から徒歩7分ほどのところにある「貴楽（きらく）」です💡
LaLaガーデンというアーケード商店街を横道にサクっといくと、すぐ見えてくるこのお店。
▽手書きのメニューがインパクトある😂
お店の前を通った時に、直感的に「めちゃくちゃ美味しそう」と思ってしまい、早速開店と同時に入店しました👏
▽いざ、入店。
まずはJINROのグラスでお茶が運ばれてきました。
ジャスミン茶のようなさっぱりとした味！
中華にはやっぱりジャスミン茶とかウーロン茶がぴったりなんですよね～👏
▽ちなみにお茶はピッチャーで卓上にあります。
▽酢/醤油/胡椒/ラー油あり。
店員さんはもちろん中国人の方で、さらにお客さんにも中国人の方が。
現地の方が来る外国料理屋さんって、なんか味に信頼できますよね😂
貴楽 メニュー
●豚肉と玉子ニラの正油炒め
●千切りジャガイモの強火炒め
●揚げ豆腐とナスのオイスターソース炒め
●豚バラの生姜焼き
●若鶏の唐揚げ
●レバニラ炒め
各700円
●五色味枝豆
●高菜と豆腐サラダ
●ピータン
●ゆばの北京独特味つまみ
●豚耳の和え物
●ザーサイ
●バンバンジー
ちょうどよいサイズ感の１品メニューも豊富(^▽^)/
ん～。どれも気になる。
なぜか壁にすっぽん（？）いる。気になる。
目の前には「四川麻婆豆腐つけめん」なるものが。気になる。
麻婆刀削麺（800円）
定食も気になったのですが、店内のポスターに惹かれて「麻婆刀削麺」を注文しました🔥
▽だって目の前にあったんだもん！
こういう中華屋さんって、”量は多くてなんぼ”みたいな精神があるのかな～と勝手に思っていたのですが（失礼）、それほど大きくなく、ちょうどよい器のサイズ感でうれしかったです◎
専用の刃物を使って、直接鍋の中に麺状に削り出す「刀削麺」。
最近特によく見かける中華料理でもありますね♪
小松菜ともやし入りです。
めちゃくちゃ美味しそう🤤
刀削麺は厚みがあまりなく薄めです✨
その分ツルっと軽やかに食べることができました！
もっちもちというよりかは、弾力のあるもちっって感じの食感。
スープもしっかり絡んでいますね～～！
そんなスープはというと、辛さよりも痺れが強い💡
ホワジャオの痺れがじんわり口に広がって、そのあとに唐辛子の辛味がピリっと来ます。
ごまも入っているので、香ばしさもアップ。
さっぱりとした後味ですが、旨みが溢れているスープ。
そのまま飲んでもホっと一息つけるほど丁寧な味付けが心地よいです♪
酢を入れるとよりさっぱりと食べることができました。
まろやかな深みが加わり、また違った美味しさ✨
辛い味付けが好きなのですが、ラー油をいれずとも結構辛めでしたよ👏
最後は杏仁豆腐でシメ！
ミルク感が強めですが、さっぱりしていて食べやすかったです◎
この刀削麺は、思ったよりもめちゃくちゃお腹いっぱいになるな～～✨
ごちそうさまでした！
貴楽 オイタノポイント
㊙お店の雰囲気：家庭的な雰囲気で居心地が良い
㊙料金：ランチだと1,000円前後
㊙客層：友達/ひとりで/ファミリー/グループ
㊙サービス：提供は比較的遅め
㊙利用シーン：友達と/グループ/ひとりで
㊙駐車場：なし
㊙席数：40席
貴楽 店舗情報
貴楽（きらく）
住所：東京都北区赤羽2丁目12-4
営業時間：11:30-翌1:00
定休日：なし
アクセス：赤羽駅北改札東口から330m徒歩7分/赤羽駅から331m
▽お疲れ様セットあり〼。
①前菜2品
②本場マーボー豆腐+
生ビール/紹興酒/各種サワー/ソフトドリンク
（980円）
▽ドリンクメニューも豊富です✨
▽中国語が先に記されているって、かなり本格的なお店っぽいですよね😲
